山西沁州黃小米集團谷之愛食品有限公司是一家致力于為準媽媽及媽媽提供嬰幼兒營養(yǎng)解決方案的企業(yè)。我們的目標是為準媽媽、媽媽及輔食添加初期03歲嬰幼兒提供"自然精純"的小米營養(yǎng)食品，為媽媽提供科學實用的育兒方案。
　　我們的企業(yè)愿景是"用天然營養(yǎng)帶給寶寶健康體質(zhì)"，綠色環(huán)境、天然生長、自然萃取保證了產(chǎn)品的至純品質(zhì)，精選綠色沁州黃小米，與國內(nèi)頂級研發(fā)機構合作研發(fā)出天然綠色的孕嬰系列小米米粉，通過層層檢測，幫助寶寶"因自然而健康"的成長。
營養(yǎng)平衡是小米的最大特點：
小米蛋白質(zhì)含量平均11.42，消化率83. 4%，生物價57，高于大米和小麥；
小米脂肪含量平均為3.68%，高于大米和小麥；
小米的維生素A 、B1、D和E，均超過小麥、大米和玉米；
小米的鐵、鋅、銅、鎂均超過大米、小麥和玉米，硒含量為70～191單位。
小米營養(yǎng)輔食更適合中國寶寶。（摘自——中國農(nóng)科院谷類首席科學家刁現(xiàn)民）
綠色沁州黃小米產(chǎn)于世界小米黃金產(chǎn)區(qū)——山西沁縣。沁縣獨特的地理環(huán)境和悠久的小米種子繁育歷史及嚴格的種植管理標準成就了沁州黃小米的頂級品質(zhì)。
沁州黃小米從明清康熙年間就是皇家貢米。清朝光緒年間，沁州黃小米在印度國際博覽會上獲得金獎。
2000年沁州牌沁州黃小米通過國家綠色食品認證。
2010年沁州牌沁州黃小米通過中國有機產(chǎn)品認證。
嬰幼兒米粉的營養(yǎng)主要來自原料，谷之愛堅信優(yōu)質(zhì)原料成就頂級產(chǎn)品品質(zhì)?！疤烊唤】怠眮碜杂谖覀儾恍傅膱猿?

　　山西省沁縣是優(yōu)質(zhì)沁州黃小米主產(chǎn)區(qū)，多年來該地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小米僅以原糧方式銷售，產(chǎn)品附加值較低;且小米食用方式僅為“粥”和“飯”，不符合現(xiàn)代人方便快捷的營養(yǎng)需求，限制了小米消費市場。2007年，山西省沁州黃小米(集團)有限公司與中國農(nóng)大食品學院簽署合作研發(fā)協(xié)議開始實施研發(fā)項目，食品學院教授郭順堂的研究團隊承擔了產(chǎn)品生產(chǎn)技術開發(fā)、營養(yǎng)評價、工藝設計和設備選型等工作，歷經(jīng)3年研發(fā)，最終開發(fā)出小米米粉、米乳粉兩種不同形態(tài)的嬰幼兒輔助食品，并獲得兩項國家專利。嬰幼兒米粉的開發(fā)不僅為我國的雜糧開發(fā)利用引進現(xiàn)代化加工新技術，同時開辟小米雜糧走向高端消費市場的新道路。 該生產(chǎn)線系國內(nèi)首條現(xiàn)代化小米深加工生產(chǎn)線，填補國內(nèi)小米加工利用領域眾多空白：首次以小米為主料加工嬰幼兒輔助食品;首次采用微化技術處理小米原料，使小米中營養(yǎng)成分更易吸收，產(chǎn)品口感更好;首次采用現(xiàn)代高效干燥技術，最大程度保留原料小米營養(yǎng)成分;采用最新國家嬰幼兒谷類輔助食品標準，充分保證了嬰幼兒生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求。而小米米粉和小米米乳粉兩種不同的產(chǎn)品形態(tài)更是克服了不同地域小米產(chǎn)品消費習慣差異。