山西沁州黃小米集團(tuán)谷之愛食品有限公司是一家致力于為準(zhǔn)媽媽及媽媽提供嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)解決方案的企業(yè)。我們的目標(biāo)是為準(zhǔn)媽媽、媽媽及輔食添加初期03歲嬰幼兒提供"自然精純"的小米營(yíng)養(yǎng)食品，為媽媽提供科學(xué)實(shí)用的育兒方案。
　　我們的企業(yè)愿景是"用天然營(yíng)養(yǎng)帶給寶寶健康體質(zhì)"，綠色環(huán)境、天然生長(zhǎng)、自然萃取保證了產(chǎn)品的至純品質(zhì)，精選綠色沁州黃小米，與國(guó)內(nèi)頂級(jí)研發(fā)機(jī)構(gòu)合作研發(fā)出天然綠色的孕嬰系列小米米粉，通過層層檢測(cè)，幫助寶寶"因自然而健康"的成長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)平衡是小米的最大特點(diǎn)：
小米蛋白質(zhì)含量平均11.42，消化率83. 4%，生物價(jià)57，高于大米和小麥；
小米脂肪含量平均為3.68%，高于大米和小麥；
小米的維生素A 、B1、D和E，均超過小麥、大米和玉米；
小米的鐵、鋅、銅、鎂均超過大米、小麥和玉米，硒含量為70～191單位。
小米營(yíng)養(yǎng)輔食更適合中國(guó)寶寶。（摘自——中國(guó)農(nóng)科院谷類首席科學(xué)家刁現(xiàn)民）
綠色沁州黃小米產(chǎn)于世界小米黃金產(chǎn)區(qū)——山西沁縣。沁縣獨(dú)特的地理環(huán)境和悠久的小米種子繁育歷史及嚴(yán)格的種植管理標(biāo)準(zhǔn)成就了沁州黃小米的頂級(jí)品質(zhì)。
沁州黃小米從明清康熙年間就是皇家貢米。清朝光緒年間，沁州黃小米在印度國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。
2000年沁州牌沁州黃小米通過國(guó)家綠色食品認(rèn)證。
2010年沁州牌沁州黃小米通過中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
嬰幼兒米粉的營(yíng)養(yǎng)主要來自原料，谷之愛堅(jiān)信優(yōu)質(zhì)原料成就頂級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)?！疤烊唤】怠眮碜杂谖覀儾恍傅膱?jiān)持

　　山西省沁縣是優(yōu)質(zhì)沁州黃小米主產(chǎn)區(qū)，多年來該地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小米僅以原糧方式銷售，產(chǎn)品附加值較低;且小米食用方式僅為“粥”和“飯”，不符合現(xiàn)代人方便快捷的營(yíng)養(yǎng)需求，限制了小米消費(fèi)市場(chǎng)。2007年，山西省沁州黃小米(集團(tuán))有限公司與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院簽署合作研發(fā)協(xié)議開始實(shí)施研發(fā)項(xiàng)目，食品學(xué)院教授郭順堂的研究團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、工藝設(shè)計(jì)和設(shè)備選型等工作，歷經(jīng)3年研發(fā)，最終開發(fā)出小米米粉、米乳粉兩種不同形態(tài)的嬰幼兒輔助食品，并獲得兩項(xiàng)國(guó)家專利。嬰幼兒米粉的開發(fā)不僅為我國(guó)的雜糧開發(fā)利用引進(jìn)現(xiàn)代化加工新技術(shù)，同時(shí)開辟小米雜糧走向高端消費(fèi)市場(chǎng)的新道路。 該生產(chǎn)線系國(guó)內(nèi)首條現(xiàn)代化小米深加工生產(chǎn)線，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)小米加工利用領(lǐng)域眾多空白：首次以小米為主料加工嬰幼兒輔助食品;首次采用微化技術(shù)處理小米原料，使小米中營(yíng)養(yǎng)成分更易吸收，產(chǎn)品口感更好;首次采用現(xiàn)代高效干燥技術(shù)，最大程度保留原料小米營(yíng)養(yǎng)成分;采用最新國(guó)家嬰幼兒谷類輔助食品標(biāo)準(zhǔn)，充分保證了嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育過程中的營(yíng)養(yǎng)需求。而小米米粉和小米米乳粉兩種不同的產(chǎn)品形態(tài)更是克服了不同地域小米產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣差異。