微量元素，想必很多人都在各式各樣的食品成分構(gòu)成表中聽過這個(gè)詞，那么到底什么是微量元素呢？微量元素其實(shí)也叫痕量元素，是七大營養(yǎng)素中礦物質(zhì)的一類，雖然微量元素所含的量微乎其微，但卻是維持生命必不可少的元素，那么在嬰兒食用的奶粉中，對于微量元素有什么標(biāo)準(zhǔn)呢？下面小編就來為大家解答，媽媽們可以來了解下，對挑選嬰兒奶粉時(shí)會有幫助哦！

嬰兒奶粉微量元素標(biāo)準(zhǔn)

母乳中可測出部分微量元素的含量如下：鐵含量(0.1毫克/100毫升)，鋅含量(0.28毫克/100毫升)，銅含量(0.03毫克/100毫升)。對于半歲以內(nèi)嬰兒最理想的食物是母乳，在母乳不足或無母乳時(shí)可選用嬰兒配方奶粉。

由于微量元素對人體健康的重要意義，國家對嬰兒配方奶粉中微量元素的含量有具體的標(biāo)準(zhǔn)要求，即GB10765-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》。其中對六種微量元素的含量進(jìn)行了規(guī)定：嬰兒配方奶粉在即食狀態(tài)下每100毫升所含的能量應(yīng)在60～70千卡范圍內(nèi)，鐵含量 (0.42~1.51毫克/100千卡)，鋅含量(0.50~1.51毫克/100千卡)，銅含量(35.6~121.3微克/100千卡)，錳含量 (5.0~100.4微克/100千卡)，碘含量(10.5~58.6微克/100千卡)，硒含量(2.01~7.95微克/100千卡)?？傮w來說，對于6月齡以上的嬰兒，從微量元素角度來看，嬰兒配方奶粉中的含量要高于母乳，這也是母乳喂養(yǎng)的嬰兒要從5~6個(gè)月開始添加輔食的原因之一。

碘缺乏尤須重視

在母乳不足的情況下嬰兒配方奶粉是嬰兒時(shí)期攝取營養(yǎng)物質(zhì)的最主要手段。如果奶粉中微量元素含量不足，有可能造成嬰兒相應(yīng)的微量元素缺乏。其中要格外注意嬰兒配方奶粉中的碘含量，因?yàn)樗饕獊碓从诤?、紫菜等海產(chǎn)品中。作為嬰兒，不具備咀嚼海產(chǎn)品的能力，也不能添加食鹽，獲取碘的機(jī)會很小，容易出現(xiàn)缺乏。碘缺乏容易導(dǎo)致克汀病，表現(xiàn)為智力低下，輕度患兒生活雖可自理，但不能做復(fù)雜勞動(dòng)，不能適應(yīng)社會生活，有聽力、語言或運(yùn)動(dòng)障礙，嚴(yán)重的連大小便也無法自理。

微量元素不足易致病

其實(shí)，任何一種微量元素缺乏，都將對嬰兒的健康產(chǎn)生不利影響。鐵缺乏可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，這是世界上最常見的營養(yǎng)缺乏性疾病，嬰兒最易受累，全球有 20%～25%的嬰兒患有缺鐵性貧血;鋅缺乏可能導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、免疫力下降及厭食、挑食;銅缺乏可能表現(xiàn)為全身營養(yǎng)不良，如腹瀉、低色素性貧血、發(fā)育遲緩等;錳缺乏可能導(dǎo)致骨骼畸形、生長發(fā)育停滯;硒缺乏易導(dǎo)致免疫力下降。