說到安全優(yōu)質(zhì)嬰幼兒配方奶粉,我們首先想到的就是黑龍江。近幾年,黑龍江出臺相應(yīng)政策,加大力度扶持建設(shè)現(xiàn)代示范奶牛場,規(guī)范生鮮乳業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序。從而,嬰幼兒配方奶粉奶源地綜合生產(chǎn)能力得到全方位的提升。據(jù)目前而言,我國嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到43家,嬰幼兒配方粉年產(chǎn)量達(dá)到24萬多噸,約占全國總產(chǎn)量的40%;為嬰幼兒配方粉企業(yè)提供原料的奶牛場(小區(qū))有408家,奶牛存欄近20萬頭;為企業(yè)服務(wù)的生鮮乳收購站達(dá)到700多家。
為保障嬰幼兒配方粉奶源的安全優(yōu)質(zhì),省畜牧獸醫(yī)局對達(dá)到一定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn),具備一定養(yǎng)殖條件的奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))進(jìn)行備案管理,建立健全了奶牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)記錄、養(yǎng)殖檔案和健康檔案。并開展飼料質(zhì)量安全專項整治行動,完善飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全控制和可追溯制度,做好原料采購、生產(chǎn)加工、出廠銷售等各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制。
為建設(shè)嬰幼兒配方奶粉奶源基地,從源頭上保障嬰幼兒配方粉優(yōu)質(zhì)原料奶的生產(chǎn)和供應(yīng),黑龍江從2013年開始實施現(xiàn)代示范奶牛場建設(shè)項目,出臺政策規(guī)定現(xiàn)代示范奶牛場牛舍和設(shè)備投入由政府補(bǔ)貼50%,給予補(bǔ)助資金1300萬元,重點扶持完達(dá)山、飛鶴、貝因美、伊利等國產(chǎn)品牌嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè),建設(shè)現(xiàn)代示范奶牛場。截至2013年底,全省共開工建設(shè)45個1200頭泌乳牛規(guī)模的現(xiàn)代示范奶牛場,累計完成投資13億元。今年,全省將繼續(xù)新建100個存欄1200頭泌乳牛的現(xiàn)代示范奶牛場。
嚴(yán)格嬰幼兒配方粉原料奶收購站監(jiān)管,加強(qiáng)嬰幼兒奶源質(zhì)量安全監(jiān)測。省畜牧獸醫(yī)局去年組織奶業(yè)主產(chǎn)縣對全省1232家生鮮乳收購站和462臺運輸車進(jìn)行了摸底排查和集中專項檢查,最終認(rèn)定727家生鮮乳收購站和272臺運輸車為嬰幼兒配方粉企業(yè)收購、運輸原料奶。同時組織開展了4360批次質(zhì)量安全監(jiān)測,兩次全覆蓋檢測嬰幼兒配方粉奶源。監(jiān)測結(jié)果表明,黑龍江嬰幼兒配方粉奶源質(zhì)量安全總體狀況良好。
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