豆?jié){含有豐富蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸等各種營養(yǎng)成分,營養(yǎng)豐富,口感柔綿,是中國傳統(tǒng)美食。近年來奶粉問題嚴(yán)重,許多的父母在孩子斷奶時,用豆?jié){來代替奶粉,那么這樣子是否可行呢? 豆?jié){的營養(yǎng)豐富,但是不含DHA。DHA是保證孩子大腦發(fā)育的有益物質(zhì),從這個角度來說,豆?jié){,并不適合代替奶粉的存在。但是豆?jié){也有奶粉沒有的優(yōu)勢。
1豆?jié){的血糖指數(shù)低
大豆血糖指數(shù)為15%,而牛奶為30%。如果寶寶太肥胖的情況下,可以用豆?jié){代替牛奶一段時間,可以減少寶寶血糖的攝入,達(dá)到減肥的效果。
2豆?jié){可以增強(qiáng)寶寶的體抗力
豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)具有增強(qiáng)寶寶免疫力的功能,另外,豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì),可以防癌。
3豆?jié){適合對乳糖過敏的寶寶食用
牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆?jié){含寡糖,它100%被人體所吸收。
所以豆?jié){還是有很多的用處,適合寶寶飲用,但絕對不可以代替奶粉。
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