奶粉是寶寶必備食物,如何在眾多奶粉中選擇優(yōu)秀的產(chǎn)品,就成為了爸爸媽媽的一大難題,小編在這里悄悄的告訴各位父母,三段奶粉優(yōu)秀者多為香草味!
香草,英文名為vanilla,在港澳臺(tái)地區(qū)通常被稱為“云呢拿”,通常指的是具有藥用和香料屬性的植物類群,在全世界共有3000多種,比如薰衣草、迷迭香、薄荷、香茅等都屬于香草的大家庭。
不過(guò)3段奶粉中的香草味并不直接來(lái)自于這些植物,而是來(lái)自于香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏中的一種或兩種香料成分。有專家認(rèn)為,如果讓味覺(jué)發(fā)育尚未完全的嬰幼兒食用含香精的奶粉,有可能產(chǎn)生味覺(jué)依賴,導(dǎo)致嬰幼兒以后只肯吃甜的東西,出現(xiàn)挑食的壞習(xí)慣。而帶香味的奶粉更容易俘獲寶寶的芳心。向奶粉中添加香料可以改善奶粉的風(fēng)味,促進(jìn)寶寶的食欲,不過(guò)這都是以“不傷害寶寶的味覺(jué)發(fā)育”為前提的。而之所以選擇香草味,其實(shí)是因?yàn)閯e無(wú)他選。
根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)中規(guī)定,嬰幼兒配方食品不得添加香精香料,只有較大嬰兒和幼兒配方食品中可以加入限量的香蘭素/乙基香蘭素/香莢蘭豆浸膏(香草味的來(lái)源)。
所以相對(duì)來(lái)說(shuō)帶香草味道的三段奶粉相對(duì)優(yōu)秀!
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