加快羊奶產品多元化發(fā)展，借“互聯(lián)網(wǎng)+”加快渠道升級

會上，高級乳業(yè)專家宋亮就目前嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀做了深度剖析。宋亮指出，國內奶粉安全問題風波不斷，嬰幼兒奶粉形式十分復雜。以牛奶先入為主的大品牌將轉向海外陸續(xù)投產，市場已進入產能嚴重過剩，牛奶價格戰(zhàn)全面打響，母嬰終端渠道門店也已面臨牛奶銷售利潤下滑的事實，預計國內未來嬰幼兒奶粉消費市場增長趨勢放緩，價格繼續(xù)下行。但是羊奶粉、有機奶粉兩大資源稀缺型品類未來將高速發(fā)展，尤其是羊奶粉憑借其先天高營養(yǎng)價值及優(yōu)于牛奶的低過敏性被消費者逐漸接受，羊奶粉市場未來將繼續(xù)供不應求，保持高端高價的走勢。再者國家配方注冊制奶粉新政將推動奶粉行業(yè)洗牌，本身從事羊奶粉企業(yè)不多，競爭環(huán)境相對較好，尤其像佳貝艾特這樣優(yōu)秀的羊奶粉品牌市場空間發(fā)展巨大，而羊奶企業(yè)加快產品多元化發(fā)展，打造拳頭產品，在終端市場加強羊奶粉營養(yǎng)功能宣傳是最關鍵的。

宋亮還提及，受互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展影響，電商、海淘等推動廉價奶粉品牌進軍中國，而高端產品或者高價位產品必須依舊走線下渠道尋求發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)深入應用的結果，改變了傳統(tǒng)商業(yè)模式和經營理念，從過去的產品營銷為主向圍繞消費者營銷轉變，而這種轉變與服務結合起來，就生成了所謂的定制生產和定制服務，奶粉將成為專業(yè)服務提供的載體，利潤增長主體將從生產讓位給服務，加快渠道服務升級是奶粉企業(yè)必經之路。隨著大數(shù)據(jù)的廣泛應用，這種情況日漸變得現(xiàn)實。