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我國(guó)奶粉行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
2015年10月11日 10:28來(lái)源于:網(wǎng)絡(luò)
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一直以來(lái),我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展始終機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,從2013年至今,國(guó)家相關(guān)部門相繼出臺(tái)了一系列嬰幼兒奶粉監(jiān)管政策,嬰幼兒奶粉面臨著最嚴(yán)的監(jiān)管和審查,以進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)向著好的方向發(fā)展,在這些政策的驅(qū)使下,嬰幼兒奶粉行業(yè)大洗牌,無(wú)數(shù)品牌在市場(chǎng)洪流中遭遇淘汰的命運(yùn),也有一些實(shí)力品牌發(fā)揮戰(zhàn)略和資源優(yōu)勢(shì),取得了驚人的發(fā)展成績(jī)。而進(jìn)入2015年下半年后,嬰幼兒奶粉行業(yè)又呈現(xiàn)出了哪些新的發(fā)展趨勢(shì)呢?

趨勢(shì)一:行業(yè)集中度進(jìn)一步提高

我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)上,國(guó)產(chǎn)小品牌的市場(chǎng)份額從去年下半年到今年一直呈持續(xù)下降趨勢(shì),取而代之的是以伊利、貝因美、圣元、合生元等實(shí)力本土乳企的“獨(dú)大”局面。專家指出,國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)經(jīng)過(guò)了這么多年的發(fā)展和變革,真正的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題實(shí)際上已經(jīng)很少見(jiàn),奶粉的快消品屬性會(huì)越來(lái)越明顯,未來(lái)消費(fèi)者只會(huì)記住少數(shù)幾個(gè)品牌。預(yù)計(jì)不久的將來(lái),以上幾個(gè)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的市場(chǎng)占有率將達(dá)到85%以上!

趨勢(shì)二:行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代,價(jià)格與國(guó)際接軌

目前,國(guó)際的原料奶價(jià)格普遍開(kāi)始下降,由于國(guó)際原奶的價(jià)格是中國(guó)價(jià)格的60%,圣元、伊利等選用進(jìn)口奶源的乳企將獲得更多成本優(yōu)勢(shì),而其在終端產(chǎn)品價(jià)格上的下降將會(huì)獲得更大的市場(chǎng)份額,也會(huì)帶動(dòng)更多同業(yè)者尋求更具性價(jià)比的奶源。除此以外,線上渠道、跨境電商等的發(fā)展,也徹底顛覆了中國(guó)奶粉高價(jià)格、高毛利、高費(fèi)用的商業(yè)模式,以圣元為例,就通過(guò)收購(gòu)擁有豐富母嬰渠道資源的上海育嬰博士、廣州迪唯恩兩個(gè)本土品牌,以進(jìn)一步減少渠道和推廣的成本,整合線上、線下資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步濃縮了產(chǎn)品從出廠到銷售的中間環(huán)節(jié),最終在產(chǎn)品品質(zhì)不變的前提下,以更高的性價(jià)比立于市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)的不敗之地。

趨勢(shì)三:充分整合國(guó)際資源

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,在國(guó)產(chǎn)奶粉品牌中,采用原裝進(jìn)口模式生產(chǎn)的產(chǎn)品占到了全部奶粉總量的35%,而幾年以前僅10%。無(wú)數(shù)有雄厚資本實(shí)力的乳企都在通過(guò)海外建廠、投資等形式充分利用國(guó)際資源,尋求與跨國(guó)企業(yè)在資本、技術(shù)、品牌、渠道等方面的合作,圣元集團(tuán)在法國(guó)投資1.5億歐元打造的圣元法國(guó)工廠項(xiàng)目就是很好的例子,這一項(xiàng)目不僅為圣元帶來(lái)了充足的進(jìn)口原奶資源,更為圣元帶來(lái)了歐盟高臺(tái)階的監(jiān)管體系,為圣元的產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、品牌含金量都帶來(lái)了積極的效應(yīng)。

趨勢(shì)四:線上和線下的融合

近年來(lái),電商渠道在奶粉市場(chǎng)的占有率呈逐年上升趨勢(shì),業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)到2018年,電商將會(huì)成為行業(yè)第一大渠道,占到奶粉市場(chǎng)49%以上的份額,而母嬰渠道會(huì)占到40%,傳統(tǒng)渠道則僅占11%。未來(lái)3—5年內(nèi),嬰幼兒奶粉產(chǎn)品的主要消費(fèi)人群將主要由85后、90后構(gòu)成,作為互聯(lián)網(wǎng)用戶的主要使用者,他們將成為企業(yè)拓展線上渠道的主要驅(qū)使因素。此外,價(jià)格戰(zhàn)也將迫使乳企進(jìn)一步優(yōu)化渠道布局,砍掉中間費(fèi)用過(guò)多的線下渠道部分,而重點(diǎn)拓展以直銷模式為主的線上部分。

綜上所述,四大趨勢(shì)構(gòu)成了目前嬰幼兒奶粉行業(yè)的現(xiàn)狀,在政策不斷推陳出新、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,乳粉企業(yè)應(yīng)保持一個(gè)開(kāi)放的心態(tài),不斷學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的理念,同時(shí)走出符合我國(guó)國(guó)情的獨(dú)特發(fā)展道路,迎接整合大潮的來(lái)臨!而乳制品乳業(yè)想突出重圍,發(fā)展自己的品牌,不僅要以開(kāi)放的心態(tài)學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的東西和創(chuàng)造自己先進(jìn)的東西,也要以以開(kāi)放的心態(tài)迎接整合大潮。

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