澳大利亞“肥胖政策聯(lián)盟”(OPC)近日發(fā)布最新報告，列出食品制造企業(yè)“三宗罪”。這份名為“終止文字游戲”的報告集中反映了食品和廣告行業(yè)利用“詭計”導(dǎo)致兒童被垃圾食品廣告“狂轟濫炸”。全球知名公司雀巢和聯(lián)合利華被當(dāng)成“典型案例”列出。OPC媒體和傳播顧問香農(nóng)·克萊恩接受記者采訪時表示，公司應(yīng)該停止使用一些“技巧”去操縱兒童對不健康食品的偏愛。

報告：列舉食品制造企業(yè)“三宗罪”

OPC表示，最新報告曝光披露的整個行業(yè)系統(tǒng)的情況，比該組織2012年進(jìn)行首次調(diào)查時甚至變得更加糟糕。

首當(dāng)其沖的問題就是對于“更為健康食品”的更加寬泛的定義。在這一定義下很多在政府飲食指南下被認(rèn)為不健康的食品也被當(dāng)成了“更為健康的飲食選擇”。這也就意味著這些產(chǎn)品向兒童進(jìn)行市場營銷是恰當(dāng)?shù)摹?/p>

典型的例子就包括聯(lián)合利華旗下冰激凌企業(yè)“Streets”(在華稱為“和路雪”)的百樂寶(Paddle Pops)使用具有推廣性的形象，包括百樂寶獅子(Paddle Pop Lion)等，來進(jìn)行廣告宣傳。這一產(chǎn)品被定位為“更加健康的飲食選擇”，并稱之為“新鮮的味道”。

在聯(lián)合利華的公司行動計劃中，如果產(chǎn)品被認(rèn)為是“更為健康的飲食選擇”就意味著對兒童進(jìn)行市場營銷是合適的。這一范圍同樣被歸入“綠色”的行列，這些產(chǎn)品每份含有少于72卡路里熱量、少于100毫克鈉，但是對糖分含量是沒有上限的。

其次，就是對于“主要面向兒童”的廣告的薄弱解釋。這一解釋導(dǎo)致了在更廣泛的技術(shù)范圍內(nèi)，例如通過動畫、卡通和童話故事等圖像，一些兒童也會被廣告列入潛在消費(fèi)圈。而這些在不健康食品的市場營銷中是不被允許的。典型的例子包括雀巢使用童話故事中的形象，對“旺卡巧克力曲奇冰淇淋”進(jìn)行廣告宣傳。公司卻辯稱這是為了吸引成人，勾起人們對童年的懷舊情懷的廣告。

第三是現(xiàn)有的投訴系統(tǒng)缺乏透明性、責(zé)任性和易接近性，導(dǎo)致廣告在被禁止前不斷向兒童播放。

呼吁：停止不健康產(chǎn)品向兒童進(jìn)行市場營銷

克萊恩說，不健康的食品廣告影響兒童“想吃什么”和“要吃什么”的想法。這些廣告創(chuàng)造了兒童消費(fèi)力(兒童吵著父母親購買東西的能力)，也同時削弱了家長、學(xué)校和社區(qū)鼓勵健康飲食習(xí)慣的努力。兒童對于垃圾食品的廣告宣傳的抵抗力是非常脆弱的。為了保護(hù)下一代免受垃圾食品的促銷影響，我們在廣告的數(shù)量上應(yīng)該有更加嚴(yán)格的限制，停止不健康產(chǎn)品向兒童進(jìn)行市場營銷，停止使用一些“技巧”去操縱兒童對不健康食品的偏愛。