中國(guó)是人口大國(guó)，也是奶粉消費(fèi)大國(guó)，有數(shù)據(jù)顯示2012年全球賣(mài)出的奶粉中，有近1/3被中國(guó)人消費(fèi)，其中多數(shù)為嬰幼兒奶粉。與之相對(duì)的是，中國(guó)母乳喂養(yǎng)率低下，甚至不及同為人口大國(guó)的印度，這種狀況令人憂心。

導(dǎo)致這個(gè)情況是國(guó)人對(duì)母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性認(rèn)識(shí)不夠。母乳喂養(yǎng)是母親給孩子最優(yōu)質(zhì)、最經(jīng)濟(jì)的生命禮物。但有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在問(wèn)及為何給孩子喝奶粉時(shí)，61.1%的人因?yàn)?ldquo;奶水不夠，擔(dān)心孩子吃不飽”，選擇“宣傳說(shuō)奶粉營(yíng)養(yǎng)高，不比母乳差”的人占10.2%，9.8%的人擔(dān)心身材變形，5.3%的人認(rèn)為“6個(gè)月后，母乳已沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)”。但事實(shí)上，只要方法得當(dāng)，90%的母親都有足夠的奶水，即使6個(gè)月后的母乳也比奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

剖宮產(chǎn)率過(guò)高是影響母乳喂養(yǎng)率的又一因素。剖宮產(chǎn)后，產(chǎn)婦疼痛、虛弱，會(huì)影響新生寶寶通過(guò)吮吸母乳進(jìn)行開(kāi)奶，進(jìn)而影響母乳喂養(yǎng)成功率。此外，奶企在媒體、醫(yī)院通過(guò)各種渠道宣傳和推銷(xiāo)奶粉，也會(huì)動(dòng)搖媽媽母乳喂養(yǎng)的決心。母乳喂養(yǎng)室缺乏、產(chǎn)假不夠等社會(huì)因素也讓一部分媽媽無(wú)奈選擇奶粉。

“配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)與母乳根本沒(méi)法比。”世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任戴耀華說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，母乳喂養(yǎng)可以避免13%的兒童死亡。母乳的營(yíng)養(yǎng)素比例最適合嬰兒，且含有奶粉中沒(méi)有的活性抗感染蛋白，能降低嬰兒感染幾率。而且，戴耀華說(shuō)，母乳分泌量有限，但奶粉的量不受限制，很可能喂養(yǎng)過(guò)度，孩子長(zhǎng)大后肥胖風(fēng)險(xiǎn)更高。

乳業(yè)專(zhuān)家指出，奶粉企業(yè)為節(jié)約成本，過(guò)量添加麥芽糊精，也是導(dǎo)致嬰幼兒肥胖的因素之一。孩子2歲后不建議再喝配方奶粉，可改喝鮮奶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、更易吸收。配方奶粉是后期加工，在生產(chǎn)過(guò)程中要經(jīng)過(guò)2~3次熱處理，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失。而奶粉中添加的各種營(yíng)養(yǎng)素、添加物等，能在多大程度上被人體吸收，也是一個(gè)問(wèn)題。