今天是三月五日，正月二七，今天也就是驚蟄！那么不知道如何在驚蟄給寶寶養(yǎng)生的媽媽們不妨試試豬肝粥吧！

肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。豬肝味甘、苦；性溫；歸肝經(jīng)。在制作豬肝粥前我們要準(zhǔn)備粳米250克，豬肝60克！

先把豬肝泡水，去血水，切片！把大米泡三個(gè)小時(shí)，軟化！把粳米洗干凈倒入鍋里，在放入切好的豬肝片煮到粘稠即可出鍋！這里最好使用砂鍋煲煮，熬出的粥味道更好！煮好后可以依據(jù)寶寶的可謂食量的添加其它味道！

豬肝粥適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼干燥癥，小兒麻疹病后角膜軟化癥，內(nèi)外翳障等眼病者食用；適宜癌癥患者及放療、化療后食用；適合貧血的人、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人食用，非常時(shí)候?qū)殞毚杭攫B(yǎng)生！