牛奶是老少皆宜的營養(yǎng)品，因為其營養(yǎng)價值被譽為白色血液!在孩子成長發(fā)育的時候喝牛奶，有利孩子快上成長！但是喝牛奶也需要注意！

不能用微波爐加熱牛奶！

微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發(fā)牛奶內部水分子的劇烈震蕩，水分子間因為震蕩而彼此摩擦產生高溫高熱，使牛奶升溫。加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導致沉積物出現(xiàn)，影響牛奶質量。同時，牛奶加熱時間越長，溫度越高，營養(yǎng)的流失就越嚴重。

其次牛奶不能喝果汁混合，牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發(fā)生凝結現(xiàn)象，就會影響牛奶的消化和吸收。

寶寶并不適合喝過濃的牛奶！很多媽媽認為牛奶越濃越好，但是稀稠不能直接反應出牛奶的質量，不能認為牛奶越稠越好而增加奶粉。常吃過濃牛奶的嬰兒，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食。嚴重時會引起急性出血性小腸炎。

以上三點需要媽媽格外注意！