太小的寶寶是不能吃食用油的，那么到底寶寶多大可以吃油呢?讓我們來看看吧!

食用油里99%的成分為脂肪，所以何時添加油，就要首先了解寶寶何時能消化脂肪。雖然脂肪這個詞對于大部分媽媽來說意味著發(fā)胖和減肥，但寶寶從一出生就在如饑似渴地吃著脂肪了。母乳中提供的能量里有一半來自于脂肪，吸收率達(dá)到60%～90%，為寶寶迅速成長帶來強(qiáng)大的動力。

但植物油的脂肪與母乳的脂肪卻相差甚遠(yuǎn)。母乳中脂肪的構(gòu)成更合理，并且自帶消化脂肪的酶類，使寶寶消化起來不存在困難。而寶寶自身用來消化脂肪的酶類，卻要到出生后八個月才會發(fā)育成熟，所以在八個月前是不建議給寶寶吃植物油和脂肪含量過高的食物的，很容易引起腹瀉等癥狀。

食物油該如何添加

植物油主要供給熱量，在烹調(diào)蔬菜時加油，不僅使菜肴更加美味，而且有利于蔬菜中脂溶性維生素的溶解和吸收，可酌情、適量添加。

1. 食用油一般加多少比較合適?

一般6 ～ 12 個月每天5 ～ 10 克為宜;1 ～ 3 歲，每天20 ～ 25 克;學(xué)齡前兒童每天25 ～ 30 克。

2. 烹調(diào)時，采用什么油比較好?

評價脂肪對人體的營養(yǎng)價值主要根據(jù)其必需脂肪酸的含量、不飽和脂肪酸的含量以及脂溶性維生素的含量決定。從必需脂肪酸的含量看，植物油含必需脂肪酸比動物油高，植物油中葵花子油、豆油、花生油、玉米油含量較高;

從不飽和脂肪酸的含量看，橄欖油、茶油、葵花子油、芝麻油、核桃油含量較高;從脂溶性維生素的含量看，植物油均含有較多的維生素E;從性價比看，豆油、花生油價廉物美，而橄欖油、核桃油比較昂貴?？偠灾?，應(yīng)盡量少食用動物油(包括豬油、牛油、黃油等)。另外，烹調(diào)油也應(yīng)多樣化，應(yīng)經(jīng)常更換種類，食用多種植物油。