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外國(guó)奶粉企業(yè)得中國(guó)市場(chǎng) 本土企業(yè)何時(shí)出頭
2016年06月29日 16:21來源于:食悟
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配方注冊(cè)制實(shí)施后,三四線及以下城市、縣城的雜牌將被清理,空出來的市場(chǎng)將迅速被國(guó)產(chǎn)大品牌接管,這一增量空間至少在100億以上,伊利能瓜分多少?

外國(guó)奶粉企業(yè)得中國(guó)市場(chǎng) 本土企業(yè)何時(shí)出頭

2015年10月17日惠氏鉑臻新品上市,在發(fā)布會(huì)后,惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰心情很嗨,當(dāng)有記者問到惠氏在中國(guó)整體銷售數(shù)據(jù)的時(shí)候,他并沒有拒絕回應(yīng)、也沒有婉轉(zhuǎn)拒絕,而是直接自信地回答:2015年惠氏中國(guó)區(qū)業(yè)績(jī)將超過100億!

事實(shí)上,這是惠氏自1995年在華生產(chǎn)銷售奶粉以來,中國(guó)區(qū)業(yè)績(jī)首次突破100億,當(dāng)然,這里面包括嬰幼兒配方奶粉、孕產(chǎn)婦配方奶粉和特殊配方奶粉,其中,嬰幼兒粉占絕大比例。

在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng),中國(guó)區(qū)老大相當(dāng)于就是全球市場(chǎng)老大,顯然,目前這個(gè)位置被惠氏牢牢占據(jù)。“市占率No1”“行業(yè)第一”“銷量領(lǐng)跑”等這些詞匯,是乳制品加工企業(yè)一直努力追求并大肆宣傳的,目的就是借此暗示消費(fèi)者:買我們的奶粉的人最多,你呢?

確實(shí),生活中存在這樣一種現(xiàn)象:從眾心理。為了要利用好這個(gè)省錢又好用的廣告,惠氏方面可謂用心良苦。其實(shí),外資企業(yè)中國(guó)區(qū)高管所說的每句話,大多都是要經(jīng)過總部授權(quán)的,相信瞿峰透露的“100億”也是經(jīng)過惠氏大BOSS同意的。

所以,問題來了:惠氏中國(guó)奶粉市場(chǎng)老大的成績(jī)還能持續(xù)多久,誰最有實(shí)力對(duì)其發(fā)起挑戰(zhàn),座次何時(shí)能夠改寫?

放眼中國(guó)市場(chǎng),位居惠氏身后的算是紐迪希亞系列了,據(jù)測(cè)算,達(dá)能旗下愛他美和諾優(yōu)能對(duì)華銷售接近100億,不過這里的“對(duì)華銷售”主要包括三個(gè)統(tǒng)計(jì)口徑:

1、真真正正在中國(guó)通過電商為主的渠道賣出的產(chǎn)品;

2、跨境電商實(shí)現(xiàn)的銷售;

3、海外代購(gòu)一族們從德國(guó)等地運(yùn)回中國(guó)的奶粉。

從產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間到品質(zhì)創(chuàng)新空間,再到渠道單一等方面來說,紐迪希亞在中國(guó)市場(chǎng)很難突破天花板了。因此,挑戰(zhàn)惠氏的重任落到了市場(chǎng)老三,也是國(guó)產(chǎn)品牌老大伊利身上了!

如題所示:伊利何時(shí)會(huì)超越惠氏,成為全球嬰幼兒粉市場(chǎng)老大?這是一個(gè)綜合因素決定的問題,我們可能要從伊利和惠氏各自戰(zhàn)略布局、增長(zhǎng)速度,市場(chǎng)、政策等環(huán)境因素,以及中國(guó)乳業(yè)信心提振等多個(gè)方面來分析。

戰(zhàn)略布局層面,伊利早已確定了“全球織網(wǎng)”國(guó)際化戰(zhàn)略,目前已在大洋洲、歐洲和美洲都布下重兵。其中,新西蘭成為伊利重要的奶粉原料供應(yīng)地基,2014年伊利新西蘭一期年產(chǎn)4.7萬噸的奶粉工廠正式投產(chǎn),2015年年底,伊利新西蘭生產(chǎn)基地二期項(xiàng)目已完成設(shè)計(jì)規(guī)劃,預(yù)計(jì)在2017年4月完工。

伊利官方對(duì)外稱“用全球的資源服務(wù)全球的消費(fèi)者”,通俗理解則是:請(qǐng)諸位不要再用“進(jìn)口奶源”來忽悠消費(fèi)者了,伊利奶粉今后同樣能夠做到!

值得一提的是,2016年10月1日起實(shí)施的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》明確規(guī)定:所有奶粉品牌不得使用“進(jìn)口奶源”“海外牧場(chǎng)”等宣傳詞語,因此,今后,惠氏、伊利等奶粉企業(yè)估計(jì)會(huì)在市場(chǎng)宣傳推廣中,只能介紹產(chǎn)品奶源是愛爾蘭或新西蘭,可以說在奶源布局方面,雙方都站在了同一起跑線。

奶源是乳品安全和品質(zhì)的基礎(chǔ)保障,當(dāng)這個(gè)問題穩(wěn)妥解決了,那么消費(fèi)者的信任就迎刃而解了。當(dāng)然,并非說只有海外奶源好,國(guó)內(nèi)眾多牧場(chǎng)的原奶指標(biāo)早已優(yōu)于國(guó)際水平,個(gè)別規(guī)模化牧場(chǎng)原奶指標(biāo)甚至把海外甩了幾條街。

再來說說增長(zhǎng)潛力,2015年伊利奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收65億元,同比增長(zhǎng)7.21%。奶粉業(yè)務(wù)在伊利總營(yíng)收中的占比已經(jīng)超過10%,雖然遠(yuǎn)沒有液奶比重大,但對(duì)于一家綜合性乳企而言,奶粉業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略意義不言而喻。這些年來,伊利在培育金典、安慕希等明星產(chǎn)品的同時(shí),也在竭力強(qiáng)化奶粉這一塊。

按照2020年進(jìn)入全球五強(qiáng)的發(fā)展規(guī)劃,屆時(shí)伊利總營(yíng)收將突破千億,奶粉業(yè)務(wù)營(yíng)收也將突破100億。當(dāng)然,這幾年惠氏也有望取得增長(zhǎng),但增長(zhǎng)空間和速度主要取決于消費(fèi)者信心,以及惠氏的策略應(yīng)對(duì)。

隨著二胎全面放開以及配方注冊(cè)制等政策的實(shí)施,大品牌奶粉企業(yè)都將收獲大禮包,但究竟哪一家獲得更多,這的確是一個(gè)值得探討的話題。有研究分析稱,一線城市二胎生育成本太高,政策效果將最先體現(xiàn)在三四線及以下城市,而這一塊市場(chǎng)恰恰是伊利、貝因美和雅士利等國(guó)內(nèi)品牌的天下。

配方注冊(cè)制實(shí)施后,三四線及以下城市、縣城的雜牌將被清理,空出來的市場(chǎng)將迅速被國(guó)產(chǎn)大品牌接管,這一增量空間至少在100億以上,伊利能瓜分多少,在公司2016年、2017年的年報(bào)中將得到確切答案。

隨著政策、人心以及行業(yè)格局的變化,中國(guó)嬰幼兒配方市場(chǎng)將日趨規(guī)范、成熟,行業(yè)座次必將相應(yīng)發(fā)生變化,沒有永恒的市場(chǎng)老大。你不奮力前進(jìn),小心后浪將你拍死在沙灘上!

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