在兒童成長期,我們家長朋友要注意的問題有很多。并不是所有的水果以及蔬菜等都適合孩子食用。下面我們就一起去看看網(wǎng)友為大家整理不易兒童多吃的20種食物。!
1.桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富,但含有葉紅素,吃得過多容易引起「葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉,甚至骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的 4個。
2.菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。
兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會影響智力發(fā)育。
3.雞蛋
雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過多,會增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負擔(dān),引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過 3 個。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。
兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血,而且還會影響智力發(fā)育。
5.果凍
果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質(zhì)對人體沒有任何營養(yǎng)價值,而且還有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
6.咸魚
各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進入人體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。
研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜經(jīng)常吃咸魚。
7.泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。
再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
8.糖精
目前,兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。據(jù)研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。
9.豆類
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排除體外,結(jié)果
體內(nèi)甲狀腺素缺乏,機體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。
兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害,故兒童不宜常吃、多吃豆類食物。
10.人參
目前,市場上有不少人參食品,如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。
人參有促進性激素分泌的作用,兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟,嚴重影響身體的正常發(fā)育。
11.罐頭
罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,但是對正在發(fā)育時期的兒童卻有很大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。
12.爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。
兒童對鉛解毒功能弱,經(jīng)常吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組等現(xiàn)象。
13.方便面
方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。
14.瓜子
瓜子中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會消耗體內(nèi)大量的膽堿,影響肝細胞的功能,還能造成因「津虧」而引起的兒童干燥癥。
15.可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對人體有潛在的危害。
由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
16.動物脂肪
兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用,日久容易造成缺鈣而引起疾病。
17.烤羊肉串
羊肉串等火烤、煙熏食品,在熏烤過程中會產(chǎn)生「20-苯胺」和「3.4苯并芘」等強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而使成年后易得癌癥。
18.巧克力
兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快影響食欲。
19.食鹽
兒童食鹽每日不應(yīng)超過 5 克,如果食鹽很多,成年后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
20.豬肝
豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝會使體內(nèi)膽固醇含量升高,成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病。
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