寶寶斷奶的最佳時間是在8～10個月，完全斷奶的最佳時間是在10～12個月。最好是在春天或秋后的涼爽季節(jié)，因為這時氣候宜人，蔬菜水果又很豐富，寶寶比較容易適應。有的媽媽在寶寶只有4個月左右時就必須上班，最好是能每天給寶寶喂一次母乳，母乳的營養(yǎng)是其它輔食都不能替代的，尤其是在增強免疫力的方面。 斷奶要循序漸進，不要一下子就把奶斷了。

1、斷奶準備期（3～4個月時）

寶寶3～4個月時，可以開始添加一些輔食，所以這其實也就是斷奶的準備期。這期間可以給他吃些水果汁和菜湯。

2、斷奶初期（5～6個月左右）

斷奶的初期，寶寶可以吃專門的斷奶食品了。斷奶食品主要是菜湯和粥以及菜泥。你可以自己做，也可以選擇瓶裝的斷奶食品。

3、斷奶中期（7～8個月左右）

這個時期寶寶已經開始適應斷奶食品，可以漸漸增加次數(shù)和量?？擅刻煳鼓?次，吃斷奶食品2次。 這個時期常用的斷奶食品有：粥、面包、餅干（還可以鍛煉牙齒）、雞蛋（從吃蛋黃開始逐漸改吃全蛋）、豆制品（豆腐、煮爛的豆豉）、水果（開始吃果泥，逐漸變?yōu)樗榈乃?/p>

4、斷奶后期（9～10個月左右）

這一時期要漸漸減少母乳或奶粉的量，每天喂奶3次，吃斷奶食品3次，而且量也要大致相當。漸漸將母乳和奶粉改為鮮牛奶，并幫助寶寶用杯子喝牛奶。經常改換烹調的方法，以增進寶寶的食欲。

5、斷奶終期（11～12個月左右）

這一時期基本上做到完全斷奶，開始吃幼兒食品，吃飯的時間分成早、中、晚三次，但上午10點左右和下午3點左右應該給他吃些其它食品，如水果、點心。
這個時期要開始訓練寶寶獨立吃飯，給他創(chuàng)造一個整潔、安靜、愉快的吃飯環(huán)境和氣氛。
這時寶寶的神經系統(tǒng)發(fā)育還不完善，吃飯時易受干擾，大人不要過多地干涉他，也不要打攪他，讓寶寶集中精力把飯吃完吃好。