今年10月1日起,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》開(kāi)始施行,被業(yè)界稱為“史上最嚴(yán)”奶粉新政。一些家長(zhǎng)熱衷給寶寶海淘國(guó)外的奶粉,對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心不足。上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧振華表示,目前我國(guó)奶粉監(jiān)管相當(dāng)嚴(yán)厲,而外國(guó)奶粉的配方也不一定適合中國(guó)寶寶的體質(zhì)。
最嚴(yán)奶粉新政本月實(shí)施
《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》規(guī)定,嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方實(shí)施注冊(cè)管理,要求每個(gè)企業(yè)原則上不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。此外,不允許使用“進(jìn)口奶源”“源自國(guó)外牧場(chǎng)”“生態(tài)牧場(chǎng)”等模糊信息;不允許明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道”等;不允許有“不添加”“零添加”等字樣;不允許標(biāo)注虛假、夸大、違反科學(xué)原則或者絕對(duì)化的內(nèi)容等。
目前嬰幼兒配方奶粉可說(shuō)是我國(guó)所有食品中監(jiān)管最嚴(yán)的品種之一,每個(gè)月都有相關(guān)抽檢,合格率相當(dāng)高。且一旦檢出不合格產(chǎn)品,就會(huì)進(jìn)行通報(bào)及懲處。
普通奶粉則面向各類人群,是沖泡后飲用的奶。不過(guò),這類奶粉是早年物質(zhì)匱乏時(shí)期較為流行,如今營(yíng)養(yǎng)學(xué)家更推薦有條件的人群直接喝鮮奶,能保留最多的營(yíng)養(yǎng)成分。
外國(guó)奶粉針對(duì)本國(guó)國(guó)民
說(shuō)起奶粉,人們首先想到的是嬰幼兒配方乳粉。由于面對(duì)的是3歲以內(nèi)的特殊人群,嬰幼兒配方乳粉中,牛奶并非最主要成分,僅占30%,另外70%是根據(jù)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的各種微量元素、維生素、葉酸等等添加的營(yíng)養(yǎng)成分。
需要注意的是,不同地區(qū)的嬰幼兒奶粉,是針對(duì)每個(gè)國(guó)家國(guó)民的體質(zhì)、母乳營(yíng)養(yǎng)狀況配比出來(lái),配方都各不相同。中國(guó)嬰幼兒配方乳粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的需求制定的。歐美奶粉企業(yè)在中國(guó)設(shè)立的工廠生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉必需符合中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),歐美奶粉企業(yè)在國(guó)外生產(chǎn)但進(jìn)口到中國(guó)的嬰幼兒配方乳粉,也必需設(shè)計(jì)針對(duì)中國(guó)寶寶的奶粉配方,符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而其生產(chǎn)的在本國(guó)銷售的嬰幼兒配方乳粉未必符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
因此從國(guó)外購(gòu)買的奶粉不一定適合中國(guó)寶寶,不一定比國(guó)產(chǎn)奶粉更好。
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