全球乳制品交易價(jià)格持續(xù)上漲，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)會(huì)轉(zhuǎn)而依賴國(guó)內(nèi)生鮮乳，這對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是振奮人心的消息。不過(guò)，行業(yè)專(zhuān)家則指出，此輪奶價(jià)上漲只因供給端減少，由此來(lái)解決國(guó)內(nèi)原奶危機(jī)并不是長(zhǎng)久之計(jì)。

首超國(guó)內(nèi)生鮮奶價(jià)

11月初舉行的全球乳制品第175次拍賣(mài)結(jié)果顯示，全球乳制品交易平均價(jià)格指數(shù)上漲11.4%，平均價(jià)格為3327美元/噸，成交量27735噸。

其中最受關(guān)注的全脂奶粉中標(biāo)價(jià)格環(huán)比增長(zhǎng)19.8%，達(dá)到3317美元/噸，到中國(guó)港口的到岸價(jià)約為2.97萬(wàn)元/噸，按照1噸奶粉可還原8.5噸原奶，折合原奶價(jià)格為3.5元/公斤。這也是一年多來(lái)，全球乳制品拍賣(mài)價(jià)格首度突破3000美元。

與之相較，農(nóng)業(yè)部最新公布的10月第四周數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)生鮮乳平均收購(gòu)價(jià)格為3.44元/公斤。而來(lái)自國(guó)外的大包粉折合原奶的價(jià)格為3.5元/公斤，這也是自2014年4月以來(lái)，進(jìn)口大包粉的到岸價(jià)格首次超過(guò)中國(guó)生鮮奶收購(gòu)價(jià)格。

這一現(xiàn)象在近幾年的乳制品交易市場(chǎng)上十分罕見(jiàn)。數(shù)據(jù)顯示，從2013年10月起，進(jìn)口大包粉的價(jià)格從5208美元/噸的高位開(kāi)始回落，并在2014年快速跳水，期間最低時(shí)曾接近2000美元/噸，同期進(jìn)口大包粉的到岸價(jià)格比國(guó)產(chǎn)奶粉的成本要低1萬(wàn)元/噸。

乳企大包粉依賴癥

近幾年，由于國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格居高不下，這讓國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向了進(jìn)口大包粉，這在一定程度上緩解了乳制品企業(yè)的成本壓力，但是又帶來(lái)了大型牧場(chǎng)的產(chǎn)量過(guò)剩及銷(xiāo)售下滑。

最典型的案例是，現(xiàn)代牧業(yè)日前發(fā)布的三季報(bào)顯示，該公司前三季度營(yíng)收為32.1億元，而去年同期為35.64億元，同比下滑9%，下滑幅度與上半年基本持平。凈利潤(rùn)方面前三季度虧損3.1億元，而去年同期為5.49億元?，F(xiàn)代牧業(yè)將虧損的原因歸咎于進(jìn)口大包粉和復(fù)原乳的沖擊以及影響，原奶市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻，導(dǎo)致銷(xiāo)售困難。

除了現(xiàn)代牧業(yè)之外，西部牧業(yè)今年一季度凈虧損1300萬(wàn)元，同比跌幅高達(dá)330%。