用“厚積薄發(fā)”來形容輝山奶粉的發(fā)展路線再合適不過了。

王欣宇坦言，輝山奶粉入場較晚，09年建廠，12年投產(chǎn)，13年產(chǎn)品才上市。但是，得益于先天基礎優(yōu)勢，精準的市場卡位和明確的市場邏輯，獲得了快速的發(fā)展：產(chǎn)品上市三年以來，年增速80%，截止目前，輝山已經(jīng)完成了奶粉板塊在全國市場的首輪覆蓋。

先期，輝山打造了東北、山東、河南三省區(qū)樣板市場，布建了湖南、湖北、江西、四川、安徽等十個核心市場、二十個重點市場的核心規(guī)劃，逐漸形成以東北、山東、河南為代表的北方樣板市場全渠道加品牌拉動模式，以湖南、湖北、江西為代表的中部核心市場母嬰店推動模式，以江蘇、廣東為代表的片區(qū)滲透品牌占位模式，順利推進企業(yè)“三步走”戰(zhàn)略發(fā)展，成功實現(xiàn)了布局全國的第一步戰(zhàn)略目標。

十年磨一劍，輝山奶粉實現(xiàn)“又好又快”的發(fā)展背后，是經(jīng)年積累的結(jié)果。從基礎設施建設，到引進國外先進技術和管理，從聘請專業(yè)技術管理人員，到引進奶牛，遠遠不是你看到的三年，而是十余年。

十余年里，輝山創(chuàng)造了兩個“第一”：

其一，實現(xiàn)了自營牧場之最；

其二，在自營牧場的基礎上首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

從源頭上保證乳制品安全

國內(nèi)乳制品企業(yè)奶源70%以上來自散戶飼養(yǎng)，存在效率低下、物流成本高、潛在污染源多、牧草資源枯竭等問題，也是近些年乳品安全事件頻發(fā)的根本原因所在，奶源建設已成為中國乳業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。

早在2003年，輝山乳業(yè)已開始引進第一批奶牛，并試種苜蓿草，堅持從源頭解決乳制品安全這一核心問題。

“在輝山的資產(chǎn)中，最貴的是牛。”這句話真是一點也不假！

奶牛進口是有嚴格的條件限制的：只能進口13個月以上的奶牛，懷孕的、犢牛不許進；整個過程要花上數(shù)個月的時間，選好的奶牛要在國外的隔離廠住90天，海上運輸40天，在中國的隔離廠再住90天。

2009年奶粉基地籌建之時，輝山引進了一批奶牛。“那時候全球有兩艘運牛的大船，最大的一艘一次能運4000頭，我們包了兩年，一個月運一次。進口奶牛需要使用隔離場，要是你去農(nóng)業(yè)部查這些隔離場的租用情況，會發(fā)現(xiàn)輝山是第一大戶。”王欣宇說。

正是這樣不遺余力的奶源建設，讓輝山擁有了中國最多的規(guī)?；誀I牧場、中國最大的娟姍牛種群繁育基地和中國最集中的苜蓿草種植基地，為全產(chǎn)業(yè)鏈的建設夯實了基礎。

全產(chǎn)業(yè)鏈做基石

近50萬畝飼草種植基地、年產(chǎn)50萬噸的奶牛專用精飼料加工廠、超過20萬頭純種進口奶牛、82座規(guī)?；誀I牧場以及6座現(xiàn)代化乳品生產(chǎn)加工廠??這些都構(gòu)成了輝山的全產(chǎn)業(yè)鏈。

輝山自營牧場

牧場，準確的說是自營牧場，是全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎。從這點上來說，目前很多企業(yè)所做的全產(chǎn)業(yè)鏈，可能都不是真正意義上的全產(chǎn)業(yè)鏈。而輝山，正是在自營牧場之上，率先開創(chuàng)出獨一無二的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務模式，逐步形成了“從草場到牧場到餐桌”的管理模式，從而真正實現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)和安全的全產(chǎn)業(yè)鏈控制。

除了自營牧場之外，工廠也是輝山全產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。在工廠設備配置上，輝山先后引進法國、德國、美國、瑞典等全球最先進的乳品生產(chǎn)設備和加工工藝，采用瑞典利樂公司的頂尖工藝，是世界著名乳品設備供應商利樂集團的全球樣板工廠之一。

當然，輝山在全產(chǎn)業(yè)鏈的建設上投入的苦功遠不止此。

遠行者無疾步，輝山做產(chǎn)品的邏輯之一就是先把做產(chǎn)品的基礎打好。在做了這么多上游工作之后，輝山開始做奶粉，看似姍姍來遲，實則厚積薄發(fā)。

作為輝山戰(zhàn)略布局的重要組成部分，奶粉業(yè)務承載著將輝山產(chǎn)業(yè)鏈上游優(yōu)勢向下游傳導的重任，對輝山走出東北、布局全國具有重要意義，是輝山從區(qū)域性強勢品牌向全國領軍品牌的一次全新蛻變，也是一次重新開始！

結(jié)語：

輝山等到最好的年代，經(jīng)年積累，原點起航。