演講者：安琪酵母營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏

安琪酵母營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏

酵母是一種益生菌，它跟我們的生活息息相關(guān)，從普通食品到保健食品都能看到酵母的身影。用日本營養(yǎng)學專家赤澤好溫的話說，酵母幾乎是唯一集完整優(yōu)質(zhì)蛋白和完整B族維生素于一身，并且含量豐富的天然食品。酵母在很多領(lǐng)域都有應(yīng)用，包括發(fā)酵面食、食品調(diào)味、釀造、生物工程、人類健康、個人護理等各個領(lǐng)域。安琪是在酵母應(yīng)用領(lǐng)域研究最深、涉及應(yīng)用開發(fā)最廣、產(chǎn)品最齊全的專業(yè)化公司。

安琪從事母嬰營養(yǎng)品行業(yè)20余年，旗下營養(yǎng)品品牌安琪紐特一直穩(wěn)步發(fā)展。而最新的系列營養(yǎng)品法規(guī)及相關(guān)動態(tài)，更是為安琪紐特的發(fā)展注入“強心劑”。

一方面，健康中國戰(zhàn)略的發(fā)布，“全面二孩政策”的推行，為整個母嬰營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了強大的市場基礎(chǔ)。

另一方面，隨著國家政策的監(jiān)管越來越嚴格，進入營養(yǎng)品的門檻會越來越高?！?ldquo;健康中國2030”規(guī)劃綱要》正式實施，對營養(yǎng)品的發(fā)展起到了保駕護航的作用，《跨境電子商務(wù)零售進口商品清單》也擋住了部分海外產(chǎn)品線上線下的銷售渠道，新《食品安全法》、《食品安全國家標準孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品》及《新廣告法》的正式實施，既保障了營養(yǎng)品的合法身份，規(guī)范了產(chǎn)品宣傳，同時對違法、違規(guī)、打擦邊球的行為進行了嚴格規(guī)定，OEM貼牌產(chǎn)品、凝膠糖果、不合規(guī)的進口食品等將會退出市場。

我們認為，不斷完善的國家法規(guī)，將改變嬰童營養(yǎng)品現(xiàn)有的市場格局，2017年將成為嬰童營養(yǎng)品行業(yè)優(yōu)勝劣汰的一年，嬰童營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)將迎來春天。

安琪酵母營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏

嬰童營養(yǎng)品發(fā)展的四大趨勢

一、政策利好，法規(guī)的變化將會促進嬰童渠道大發(fā)展。健康中國的戰(zhàn)略以及二胎政策的放開等等，將為嬰童營養(yǎng)品提供一個龐大的市場基礎(chǔ)。

二、嬰童實體店仍然是營養(yǎng)品銷售的主渠道。營養(yǎng)品不是奶粉、紙尿褲等標品，營養(yǎng)品的消費者需要專業(yè)教育，需要面對面的溝通和體驗，這樣只有實體店做的更好。同時媽媽對兒童食品安全特別關(guān)注，也需要面對面。我們認為實體店仍然是營養(yǎng)品主流品牌優(yōu)先選擇的渠道。

三、營養(yǎng)品將成為嬰童渠道的下一個磁石產(chǎn)品。營養(yǎng)品不僅能夠帶來較高利潤，還能增強團隊專業(yè)素質(zhì)，通過專業(yè)服務(wù)增強消費者粘性，從而增強奶粉、用品等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的銷售。

事實證明，營養(yǎng)品不是小類，只要和安琪紐特深度合作的母嬰客戶，在營養(yǎng)品方面都實現(xiàn)了較高的增長。

四、營養(yǎng)品的營銷應(yīng)該從準媽媽的教育抓起。這樣，一方面能幫助孕媽媽建立孕期營養(yǎng)強化的壁壘，另一方面孕婦作為未來三年為新生兒做購買的決策人，會帶來更長久的0-3歲幼兒時期的消費。

順應(yīng)趨勢安琪紐特做營養(yǎng)品有三大優(yōu)勢

一、以酵母源為核心。酵母作為食品，本身富含優(yōu)質(zhì)完全蛋白、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、完整的維生素B群以及膳食纖維四大類營養(yǎng)素，還富含葡聚糖、谷胱甘肽等50多種生物活性物質(zhì)，是安全、理想的天然營養(yǎng)源。同時，酵母作為高效、安全的“生物轉(zhuǎn)化器”，在生長過程中能按人類的要求來吸收和同化微量礦物質(zhì)，將其從無機形態(tài)轉(zhuǎn)化為有機形態(tài)，成為最易被人體吸收利用的微量元素，同時又消除了某些元素可能帶來的毒副作用。因此，酵母源營養(yǎng)品的最大優(yōu)勢就是吸收好、更安全，特別適合孕產(chǎn)婦及兒童。

二、背靠安琪酵母，具備了強大的研發(fā)、生產(chǎn)、品控優(yōu)勢。安琪酵母擁有博士后科研工作站、營養(yǎng)健康研究所、母嬰營養(yǎng)研究所、營養(yǎng)學研究平臺等多個研發(fā)平臺，是多項食品領(lǐng)域國家標準制定的參與者。安琪產(chǎn)品同時在全球160多個國家銷售，品控優(yōu)勢明顯。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢。從原料到成品都是獨立研發(fā)生產(chǎn)，確保各環(huán)節(jié)的可控性和產(chǎn)品的差異化。同時，安琪與DSM、杜邦、巴斯夫等全球前三的原料供應(yīng)商深度合作，擁有最全的母嬰系列化營養(yǎng)產(chǎn)品。

順應(yīng)趨勢，安琪紐特打造“以動銷為導向”的服務(wù)型營銷體系

安琪紐特在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時，還依托遍布全國的市場服務(wù)部，以及安琪營養(yǎng)商學院，建立了“以動銷為導向”的服務(wù)型營銷體系。

安琪紐特在全國有20個省區(qū)市場部、200多個地級市場服務(wù)部，每個市場部設(shè)置省區(qū)經(jīng)理、市場策劃、財務(wù)、講師四大職能，配備動銷團隊，能夠為客戶提供貼身的動銷服務(wù)。

安琪營養(yǎng)商學院擁有營養(yǎng)師資格培訓認證、客戶專業(yè)化培訓、消費者教育以及科研基金發(fā)布四大板塊任務(wù)。安琪營養(yǎng)商學院每年為合作客戶培養(yǎng)大批的營養(yǎng)師隊伍，提升了店員的專業(yè)化水平。安琪全國30多名專職營養(yǎng)師，能夠協(xié)助客戶開展媽媽班、孕婦課堂，增強消費者粘性。同時，安琪還擁有健康快車，車內(nèi)配備專業(yè)檢測設(shè)備、專業(yè)檢測人員，為重點客戶會員提供增值服務(wù)。

安琪紐特還堅持長期在行業(yè)雜志上做科普教育，加深消費者對酵母營養(yǎng)的了解。同時，安琪紐特還與央視建立了持續(xù)合作，同央視《走近科學》欄目合作拍攝的《酵母營養(yǎng)的奧秘》科普教育片正在緊張籌備之中，節(jié)目通過對酵母應(yīng)用領(lǐng)域和酵母營養(yǎng)的介紹，向人們?nèi)轿徽故旧衿娴慕湍笭I養(yǎng)，進一步加強酵母營養(yǎng)的科普宣傳和教育力度。郭富城代言的酵母蛋白粉廣告也在央視多個頻道投放，占領(lǐng)中國權(quán)威媒體的制高點。

多年來的實踐告訴我們，做成功的嬰童營養(yǎng)品業(yè)務(wù)，必須是“愛心+良心+智慧”。做嬰童營養(yǎng)品跟一般的食品或者一般的健康產(chǎn)品不同，它需要愛心和智慧，安琪是一家專注做食品的企業(yè)，食品企業(yè)的底線是良心，我們看準嬰童營養(yǎng)品品類，為此我們也做好了準備，愿意發(fā)揮我們專業(yè)的優(yōu)勢，同時以我們專業(yè)的服務(wù)協(xié)同嬰童界的各位同仁，各位合作伙伴，共同擁抱嬰童營養(yǎng)品發(fā)展的黃金時代。