世衛(wèi)多年來一直建議嬰兒在6個月大開始進食固體食物，常見的高致敏食物如花生、雞蛋等則建議延至1至3歲後才進食。但新的指南顯示，大多數(shù)嬰兒應(yīng)在他們的第一個生日前開始吃含花生的食物，以降低發(fā)展危險食物過敏危險的風(fēng)險。

據(jù)美國“僑報網(wǎng)”1月5日報道，美國衛(wèi)生研究院(National Institutes of Health) 5日發(fā)表在兒科和過敏期刊上的指南標(biāo)志著飲食建議的轉(zhuǎn)變。指南詳細說明了如何讓嬰兒接觸含花生成分的食物，有些最早甚至可在4至6個月大時接觸。這取決于他們對花生過敏是處于高、中或低風(fēng)險。

此外，據(jù)早前英國一項最新的大型臨床研究發(fā)現(xiàn)，提早至出世4個月大即開始進食高致敏的固體食物，比不進食相關(guān)食物的嬰兒，患食物過敏癥的幾率減少80%，推翻了大眾普遍認知的觀念。

負責(zé)該項研究的歐洲過敏及臨床免疫學(xué)院兒科主席Dr. George Du Toit表示，該研究追蹤了共556名英國出世的嬰兒長達近10年，他們都是過敏癥高危一族，被分成兩批，一批由4個月大開始每周進食約6克含花生食物，另一批則戒口不食。

這兩批嬰兒到5歲時，進食的一批嬰兒患花生過敏癥人數(shù)比戒口的一批嬰兒減少80%。研究人員再進行一項花生耐受性研究，所有嬰兒在1年內(nèi)都避免進食花生，過敏癥個案沒有因而增加，意味預(yù)防過敏情況在往后日子仍然持續(xù)。Du Toit還指出，這批食花生的嬰兒并未因此較肥胖，健康情況與其他嬰兒無異;且不影響母乳喂哺。但若嬰兒出現(xiàn)嚴重的皮疹，濕疹或過敏癥，則面臨最高的風(fēng)險，在引入花生食品前需接受醫(yī)生檢查。但大多數(shù)嬰兒可選擇在家里開始吃適合其年齡的含花生食物。