作為法國(guó)食品巨頭，達(dá)能集團(tuán)公布最新答卷，合并報(bào)表顯示，2016年，達(dá)能集團(tuán)銷售額達(dá)到219.44億歐元（注：1歐元=7.2834元人民幣），同比增長(zhǎng)2.9%。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示的銷售額減少2.1%，其中匯率變化與合并報(bào)表范圍變化分別使銷售額下降5.5%和增長(zhǎng)0.6%。其中匯率變化主要反映了阿根廷比索、墨西哥比索和俄羅斯盧布的不利走勢(shì)。

達(dá)能集團(tuán)旗下分為鮮乳制品、飲用水和飲料、生命早期營(yíng)養(yǎng)品及醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品四個(gè)組成部分，四大業(yè)務(wù)板塊“清一色”處于飄紅態(tài)勢(shì)，可喜可賀。

但是，正如達(dá)能集團(tuán)首席執(zhí)行官范易謀所言，2016年達(dá)能的業(yè)績(jī)表現(xiàn)穩(wěn)健，每股經(jīng)常性收益同比大幅增長(zhǎng)，但同時(shí)也面臨了諸多挑戰(zhàn)，包括歐洲乳制品市場(chǎng)較為緩慢的復(fù)蘇以及主要市場(chǎng)的波動(dòng)，這些不利情況都需要公司提升自身能力，以抓住消費(fèi)機(jī)遇并提高效率。

脈動(dòng)“賣不動(dòng)”了？

在中國(guó)，脈動(dòng)的銷售額在四季度同比取得增長(zhǎng)，但是受到市場(chǎng)轉(zhuǎn)型中庫(kù)存調(diào)整的影響，全年有所下降。

同時(shí)，這一轉(zhuǎn)型將在2017年持續(xù)，達(dá)能集團(tuán)方面表示，將繼續(xù)通過有針對(duì)性的投資，致力于保護(hù)市場(chǎng)份額，確保未來增長(zhǎng)，同時(shí)保護(hù)脈動(dòng)的盈利能力。

也許你沒有喝過脈動(dòng)，但“隨時(shí)脈動(dòng)回來”這句廣告語(yǔ)，想必各位都耳熟能詳，其已經(jīng)與“安慕希濃濃的超好喝”以及“不是所有牛奶都叫特侖蘇”一樣，成為經(jīng)典廣告語(yǔ)。

繼“紅牛”早先在中國(guó)市場(chǎng)暢銷后，作為一款運(yùn)動(dòng)維生素飲料，脈動(dòng)于2003年上市，近年來，其業(yè)績(jī)表現(xiàn)不俗，始終保持雙位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，引得不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛跟進(jìn)，如激活、尖叫、啟力、樂虎、東鵬、黑卡等。

但娃哈哈的“激活”除業(yè)內(nèi)人士外，外界知道的并不多。據(jù)娃哈哈相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前“激活”在該公司內(nèi)部已經(jīng)被邊緣化了。與此同時(shí)，農(nóng)夫山泉的“尖叫”與脈動(dòng)也不可同日而語(yǔ)。

盡管競(jìng)品如雨后春筍般涌現(xiàn)，但憑借產(chǎn)品特性，脈動(dòng)在瓶裝功能型飲料以及維生素功能型飲料市場(chǎng)中都處于前幾位，從銷售數(shù)據(jù)來看，從 2010 年至今，脈動(dòng)在瓶裝功能飲料的中國(guó)市場(chǎng)占有率穩(wěn)居第一，逐年上升至 2015 年的 91.2%，龍頭地位相當(dāng)穩(wěn)固。

據(jù)《華夏時(shí)報(bào)》報(bào)道，2013 年至2015年，脈動(dòng)在中國(guó)的終端零售額分別為67 億元、86 億元、98 億元，年增速穩(wěn)定在兩位數(shù)，表現(xiàn)不凡。

對(duì)此，中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬還表示，維生素飲料市場(chǎng)潛力不可小視，或許有望從一個(gè)小品類通過質(zhì)變成長(zhǎng)為一個(gè)產(chǎn)業(yè)。隨著百事可樂、可口可樂加大市場(chǎng)投入，預(yù)計(jì)未來三四年維生素飲料市場(chǎng)的規(guī)模將會(huì)達(dá)到300億元。

實(shí)際上，達(dá)能集團(tuán)也曾對(duì)脈動(dòng)信心滿滿，但天有不測(cè)風(fēng)云，2016年，脈動(dòng)在中國(guó)的銷售額卻出現(xiàn)下降，令投資者大跌眼鏡。

換言之，脈動(dòng)中國(guó)100億元銷售沒有達(dá)成，僅差一步之遙。對(duì)此，有媒體直接以“脈動(dòng)中國(guó)區(qū)沒跟上節(jié)奏慢半拍 業(yè)績(jī)驟降拖累達(dá)能”為題進(jìn)行報(bào)道，引發(fā)行業(yè)高度關(guān)注。

達(dá)能集團(tuán)飲用水和飲料板塊2016年銷售額同比增長(zhǎng)2.9%，但如果不考慮中國(guó)地區(qū)，該板塊整體表現(xiàn)則為同比增長(zhǎng)在5%-10%之間。

業(yè)內(nèi)人士告訴《財(cái)經(jīng)嘯侃》特約、獨(dú)家撰稿人五谷君，由于達(dá)能集團(tuán)剛剛公布財(cái)報(bào)，目前業(yè)界還沒有來得及專門研究脈動(dòng)去年銷售下滑的問題，但應(yīng)該可以看到，整個(gè)飲料行業(yè)都在衰退，一方面是因?yàn)槭袌?chǎng)趨于飽和，產(chǎn)品差異化較小，競(jìng)爭(zhēng)太過激烈；更為重要的是，隨著國(guó)民健康意識(shí)的不斷提升，不同人群對(duì)于喝飲料的看法，也是不同的。

“那些在健身房揮汗如雨的年輕人，想必不會(huì)愿意去購(gòu)買含糖量較高的飲料。在一二線城市，飲料較為疲軟，而礦泉水以及酸奶等市場(chǎng)則快速發(fā)展。”上述業(yè)內(nèi)人士稱。

進(jìn)口奶粉增長(zhǎng)不錯(cuò)

達(dá)能集團(tuán)對(duì)于國(guó)人來說，除了脈動(dòng)，還有一款產(chǎn)品讓人記憶猶新，那就是多美滋，其曾是達(dá)能集團(tuán)旗下“搖錢樹”品牌，2012年，多美滋中國(guó)凈銷售額為56.83億元；除稅及非經(jīng)常項(xiàng)目后，多美滋中國(guó)純利為7.92億元。

然而，恒天然“肉毒桿菌烏龍事件”讓多美滋“一蹶不振”，從而陷入虧損泥潭，多美滋也被稱為世界乳業(yè)史上的“竇娥”。依據(jù)IFRS編制的經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表，2013年到2015年，多美滋中國(guó)除稅及非經(jīng)常項(xiàng)目后，分別虧損4.58億、6.95億和5.45億元，合計(jì)虧損16.98億元。

由于扭虧無(wú)望，達(dá)能集團(tuán)將多美滋賣給了雅士利國(guó)際（01230.HK），從此，全身而退；雅士利國(guó)際董事察悉，多美滋中國(guó)之所以錄得凈虧損，主要是由于恒天然事件及非經(jīng)常及一次性的重組成本。

一方面將虧損包袱甩出，另一方面為了應(yīng)對(duì)“海淘”沖擊，達(dá)能集團(tuán)在中國(guó)建立了官方進(jìn)口銷售模式。

達(dá)能集團(tuán)已經(jīng)成立紐迪希亞營(yíng)養(yǎng)品公司，主要負(fù)責(zé)可瑞康、諾優(yōu)能、愛他美等進(jìn)口奶粉品牌由專門的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作。同時(shí)進(jìn)行的還有其內(nèi)部人員的變動(dòng)和整合，此前負(fù)責(zé)多美滋的相關(guān)工作人員部分被調(diào)到了該部門。

同時(shí)，2016年，為了確保在母嬰店及直營(yíng)電商中的影響力和業(yè)務(wù)不斷增長(zhǎng)，達(dá)能集團(tuán)采取了各種舉措。

數(shù)據(jù)顯示，2016年，達(dá)能集團(tuán)生命早期營(yíng)養(yǎng)品板塊銷售額同比增長(zhǎng)3.5%，這也證明達(dá)能集團(tuán)上述一系列舉措已經(jīng)取得初步效果。

實(shí)際上，“海淘”奶粉不僅備受消費(fèi)者關(guān)注，也早已引起上級(jí)主管部門的重視。

2016年，財(cái)政部在發(fā)布的《跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單》中明確表示，從2018年1月1日起，在我國(guó)銷售的嬰幼兒配方乳粉，包括通過跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉，必須依法獲得產(chǎn)品配方注冊(cè)證書。

據(jù)《華夏時(shí)報(bào)》報(bào)道，業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，這無(wú)疑給通過跨境電商進(jìn)口到中國(guó)的嬰幼兒配方奶粉上了一個(gè)“緊箍咒”，使得那些未經(jīng)注冊(cè)的嬰幼兒配方奶粉2018年后無(wú)法通過跨境電商進(jìn)入中國(guó)。

目前中國(guó)市場(chǎng)上通過跨境電商進(jìn)來的品牌有上千個(gè)，上了“緊箍咒”之后，估計(jì)只能剩下三四百個(gè)，大減近六成。

如果未來需要配方注冊(cè)才能走跨境電商渠道，跨境奶粉品牌數(shù)量還要再繼續(xù)減少，可能比目前減少八九成之多。

為此，達(dá)能集團(tuán)方面表示，在中國(guó)，監(jiān)管環(huán)境的快速變化導(dǎo)致了非官方進(jìn)口銷售渠道的整體轉(zhuǎn)型，該情況在第四季度持續(xù)，這使銷售商進(jìn)一步調(diào)整庫(kù)存。這種轉(zhuǎn)型造成的波動(dòng)，很可能在2018年新法規(guī)的全面執(zhí)行前持續(xù)。