國家食藥監(jiān)局日前公布嬰幼兒配方乳粉抽檢最新結(jié)果，抽檢中，不合格的5批次嬰幼兒配方乳粉檢出阪崎腸桿菌，反式脂肪酸與總脂肪酸比值高于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。為把住關(guān)系嬰幼兒生命安全的底線，安徽省食藥監(jiān)局近日部署在全省強化嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)管，嚴(yán)厲查處違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)和超范圍使用食品添加劑等行為。

奶粉專柜專區(qū)銷售

據(jù)了解，截至目前，安徽省共有嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位20218家，其中，嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)7370家，個體經(jīng)營戶12813個，農(nóng)民專業(yè)合作社8家，其他27家。近年來，盡管安徽省極少發(fā)現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全事故，但寶寶舌尖上的安全，牽動著無數(shù)年輕爸媽的心。

為此，安徽省食藥監(jiān)局要求各地食藥監(jiān)部門，督促嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者落實食品安全管理的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格規(guī)范購銷渠道和銷售行為，切實建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度，大力推進(jìn)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，對嬰幼兒配方乳粉實行專柜專區(qū)銷售，引導(dǎo)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者落實社會責(zé)任。

安徽省食藥監(jiān)部門將強化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢，針對食品安全風(fēng)險因素科學(xué)設(shè)定檢驗項目，增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗數(shù)量和頻次。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，或違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)和超范圍使用食品添加劑的嬰幼兒配方乳粉，依法從嚴(yán)查處。

銷售嬰兒乳粉有規(guī)矩

安徽省食藥監(jiān)部門將對已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可的嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者進(jìn)行逐戶清理規(guī)范，凡是不符合嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營條件，不能保證嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營質(zhì)量的，一律不得從事嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營活動。對不能持續(xù)達(dá)到許可條件的，一律注銷嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營許可項目。對經(jīng)營條件不符合嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注事項要求或國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求的，依法予以查處。