同樣的年齡，為什么有些寶寶看起來聰明伶俐，有些寶寶卻表現(xiàn)得遲鈍呢?孩子的智力不僅跟先天基因有關，也跟后天的飲食有關。有時候飲食不當很可能會導致孩子發(fā)育緩慢，智力水平也受到影響。

因此，在飲食方面，家長應該要上心，尤其是這4類食物嚴重影響孩子大腦發(fā)育，一定要遠離!

1、煎炸、煙熏食物

魚或肉類中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后，很容易轉化為“過氧化脂質”，比如臘肉、熏魚、煎炸食品等食物。這種物質會導致大腦早衰，常吃這類食物會容易損害大腦發(fā)育，家長應該讓寶寶少吃或不吃!

2、高鹽食物

一般情況下，1~3歲的寶寶應該不吃鹽或盡量少吃鹽，4~6歲兒童每天食鹽不超過2克。常吃高鹽食品不僅會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷腦組織的血液供應，造成腦細胞缺血缺氧，從而導致孩子的記憶力下降、智力發(fā)育遲鈍。孩子的飲食應該注意清淡，少鹽少糖，咸菜、榨菜、咸蛋、咸魚等含鹽量高的食物盡量別給孩子吃。

3、含鉛食物

鉛是一種對人體有極大危害的有毒重金屬，鉛進入人體后會對神經、造血、消化、腎臟等多個系統(tǒng)造成危害，而且還很難排出體外。兒童的大腦正在發(fā)育，神經系統(tǒng)處于敏感期，如果攝入過量鉛，就會對孩子的身體發(fā)育和智力發(fā)育造成嚴重影響。日常生活中，家長要避免讓孩子接觸鉛污染的環(huán)境，含有大量鉛的食物，比如金屬盒裝罐頭、爆米花、松花蛋等，都不應該讓孩子吃。

4、含鋁食物

油條、油餅等早餐很多人都愛吃，但是這類食物往往會有一些含鋁添加劑。鋁元素對人體危害非常大，長期鋁攝入過量會使神經功能受損，記憶力減退;對兒童的危害更大，可能導致兒童智力發(fā)育、運動協(xié)調能力障礙。因此在日常飲食中，家長要少讓孩子吃油條、油餅、膨化食品、海蜇等，盡量減少鋁攝入。

朵媽的話

想讓孩子越吃越聰明，就必須注意飲食均衡、營養(yǎng)充足，多吃利于大腦發(fā)育的食物，比如魚類、豆類、蛋黃、花生、核桃等，少吃或不吃沒營養(yǎng)的垃圾食品。聰明的寶寶，應該從飲食“養(yǎng)”起!