天冷了，連最喜歡吃的水果都開始猶豫不敢“下口”了，不僅赤金肚子里會感覺太涼了，而且還容易導致出現(xiàn)腹瀉的情況，這就是讓很多吸汗吃水果的人不敢在冬天吃它的原因。那不妨試試熱吃水果吧！

鹽蒸橙子

橙子皮里面有那可汀和橙皮油兩種止咳化痰的功效，而鹽蒸橙子就有緩解肺熱咳嗽、喉嚨痛、痰多、痰黃等癥狀的功效。

鹽蒸橙子的做法：

1、吧橙子洗干凈，之后把橙子放在鹽水里浸泡20分鐘；

2、20分鐘之后再把橙子的頂部切開一片，往里面的果肉里撒上少許的鹽，并用筷子在果肉里鉆幾個洞，便于鹽分進入到果肉內(nèi)；

3、再把橙子放置在碗中，加入涼水在放入蒸鍋內(nèi)，水沸騰后再蒸15分鐘即可；

4、蒸熟后就可以去皮吃橙子果肉和鹽蒸橙子的汁水了。

水煮蘋果

蘋果在加熱之后，其中的膳食纖維的果膠會變得更加的軟化，而軟化后的膳食纖維和果膠也更加容易被人體吸收利用，發(fā)揮出更加出色的營養(yǎng)價值。

水煮蘋果的做法：

1、準備500克蘋果、30克山藥、30克麥芽、10克芡實；

2、將蘋果、山藥、麥芽、芡實洗干凈備用；

3、將山藥、麥芽、芡實和切塊的蘋果一同放入鍋中，加入適量的水，大伙煮沸，再改小火慢燉1個半小時。

注：吃煮熟的蘋果可以有效的防止嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎等內(nèi)熱現(xiàn)象。早晚溫服水煮蘋果可以有益于脾胃，幫助消化的功效。