在很多的營(yíng)養(yǎng)品當(dāng)中,經(jīng)??梢钥吹饺樘堑淖謽?,也有很多的醫(yī)生推薦寶寶食用乳糖。乳糖是牛奶中主要的碳水化合物,只存在于哺乳類動(dòng)物的乳汁中,對(duì)于的寶寶的成長(zhǎng)具有個(gè)很大的益處,那么乳糖對(duì)于人體有哪些益處呢?
促進(jìn)鈣的吸收
有研究表明,出生八個(gè)月的嬰兒,在分別喂食一般牛奶、無(wú)乳糖牛奶和經(jīng)乳糖酶處理過(guò)的牛奶之后,對(duì)鈣質(zhì)的吸收率是不同的。喂食一般牛奶的嬰兒鈣質(zhì)吸收率為60%,喂食無(wú)乳糖牛奶的嬰兒鈣質(zhì)吸收率僅為36%,而喂食經(jīng)乳糖酶處理的低乳糖牛奶的嬰兒鈣質(zhì)吸收率為72%。這說(shuō)明乳糖經(jīng)水解后生成的葡萄糖與半乳糖,確實(shí)具有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。
促進(jìn)腸道消化
乳糖在小腸內(nèi)并不能被乳糖酶完全分解,于是未被分解的乳糖會(huì)被移往大腸。大腸中的乳酸菌等有益菌會(huì)將乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸、醋酸等有機(jī)酸,使腸道內(nèi)的pH值降低。這些有機(jī)酸的生成會(huì)刺激腸道的蠕動(dòng),達(dá)到整腸的效果,并且減少嬰幼兒便秘的發(fā)生。
但是人體并不能直接分解乳糖,必須要通過(guò)乳糖酶才能使其分解,所以想要讓寶寶補(bǔ)充乳糖,還要注意乳糖酶的補(bǔ)充。
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