由于人體不能自身合成鐵，所以就必須要通過食物或者是適量的無機(jī)鐵亦或者有機(jī)鐵化合物來獲得。而且機(jī)體對(duì)鐵的吸收和食物的形式有關(guān)，缺鐵會(huì)影響到人體的健康和發(fā)育，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。同理，當(dāng)維生素C不能滿足機(jī)體需要時(shí)，可能就會(huì)導(dǎo)致維生素C不足或缺乏，維生素C缺乏癥又叫壞血病。根據(jù)維生素C缺乏的多少和時(shí)間長(zhǎng)短，會(huì)表現(xiàn)出不同的癥狀。

VC缺乏會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀？

輕度癥狀：

怠倦、疲勞、皮膚出現(xiàn)瘀點(diǎn)或瘀斑、毛囊過度角化，其中毛囊周圍輪狀出血具有特異性，常出現(xiàn)在臀部和下肢。

中度癥狀：

牙齦疼痛出血、傷口愈合不良、關(guān)節(jié)肌肉短暫性疼痛、易骨折、牙床潰爛，牙齒松動(dòng)，毛細(xì)血管脆性增加。

重度癥狀：

皮下、肌肉和關(guān)節(jié)出血及形成血腫，貧血，肌肉纖維衰退（包括心肌），心臟衰竭，嚴(yán)重內(nèi)出血，而有致猝死的危險(xiǎn)。

鐵缺乏會(huì)有哪些癥狀？

膳食中鐵長(zhǎng)期供應(yīng)不足，可引起體內(nèi)鐵缺乏或?qū)е氯辫F性貧血，體內(nèi)鐵缺乏可分為三個(gè)階段：

第一階段為鐵減少期，該階段體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵減少，血清鐵濃度下降，無臨床癥狀。

第二階段為紅細(xì)胞生成缺鐵期，此時(shí)紅細(xì)胞攝入鐵相比正常時(shí)少，血清鐵和運(yùn)轉(zhuǎn)鐵蛋白濃度降低以及游離卟啉濃度升高，但血紅蛋白濃度尚未降至貧血標(biāo)準(zhǔn)。

第三階段為缺鐵性貧血期（IDA），此時(shí)血紅蛋白和紅細(xì)胞比積下降，血紅蛋白的下降程度取決于貧血的嚴(yán)重程度，并伴有缺鐵性貧血的臨床癥狀。免疫力低下、易感冒、頭暈眼花、精力不集中、易煩躁、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降等。

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