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寶寶的營養(yǎng)吸收與什么有關 奶粉配料表的重要性
網友分享:Kitty
2018年09月28日 17:31來源于:中華網
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寶寶的營養(yǎng)攝入一直都是寶媽們非常關注的事情,寶寶的營養(yǎng)吸收到底和什么有關呢?

多寶爸媽可能會問:那寶寶只要不生病就是營養(yǎng)全面嗎?

當然不是??!

而且,對于很多寶爸媽來說,即便寶寶各項指標正常,營養(yǎng)狀況沒有問題,但只要聽周邊人一說,一對比,心里也沒底。

所以就拼命往寶寶的小肚子里瞎塞食物,甚至想方設法買各種營養(yǎng)品(鈣鐵鋅等)給孩子吃,從而獲得心理安慰。

結果常常事與愿違,好心辦了壞事,使寶寶的營養(yǎng)狀況越來越糟糕。

寶寶的營養(yǎng)狀況好不好,究竟該怎樣來評判?

其實,寶寶營養(yǎng)夠不夠,吃的好不好很關鍵。

根據(jù)中國優(yōu)生科學協(xié)會小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會常務副主任蔣競雄的建議,從寶寶的身體素質出發(fā),總結出了2個營養(yǎng)評價方法。

一、營養(yǎng)夠不夠?看結果!

●營養(yǎng)夠不夠,看寶寶的身體素質

① 寶寶體格發(fā)育是否正常,尤其要看身高和體重。

寶寶的營養(yǎng)吸收與什么有關   奶粉配料表的重要性

② 孩子是不是很少生病,這個也是很重要的。

③ 孩子是不是有活力。如果孩子總喜歡靜靜地發(fā)呆,不喜歡玩耍和活動,那么寶爸媽們就需要特別關注了,這可能意味著孩子不是“乖萌”,是沒活力。

如果以上這些問題都沒有,那基本上來說,孩子的營養(yǎng)是夠的。

但是,有一部分寶爸媽可能說了:根據(jù)營養(yǎng)結果判斷孩子是否營養(yǎng)充足,對我來說有難度啊。

這里就跟你說說更簡單、直觀的判斷方法——看營養(yǎng)獲取過程,寶寶吃了多少,吃的東西是否新鮮?確定好這兩點,很快就能明白寶寶的營養(yǎng)夠不夠。

二、 營養(yǎng)好不好?看兩點!

●1. 營養(yǎng)夠不夠的基礎,是寶寶每天的奶量

民以食為天,寶寶的“食”離不開奶。

① 12個月以下寶寶應該以奶量為主。

0-6個月純母乳寶寶,在未添加輔食,母乳充足的情況下,可以不用喂水。

當然,如果有戶外運動,寶寶出汗較多,可以適量地喂一點水。

混合喂養(yǎng)寶寶在兩餐奶之間,可以適量喂一些水。

6-12個月寶寶,已經添加輔食,在奶量達到600-800ml的基礎上,根據(jù)月齡,可以每天添加1-2次的輔食。

② 1歲以上的寶寶,以主食為主,每日要保證三頓主食、一個雞蛋、500ml奶。

首先需要保證水分,在兩餐奶之間,可根據(jù)寶寶尿量情況,適當增加水分,如尿量少、尿色黃的情況下,可以喂水。

6個月以上寶寶可以適當添加一些果汁;1歲以上寶寶可以吃一些水果等!

●2. 營養(yǎng)夠不夠的關鍵,看寶寶吃的鮮不鮮

在我們的認知里,食物豐富就是有營養(yǎng)。沒錯,這是我們能直觀看到又容易判斷的。

除了豐富,更重要的是新鮮。

試想一下,如果有2盤食物,一盤有各種各樣的蔬果,但是都干癟了;一盤只有一種蔬菜,但是剛采摘下來的,非常新鮮。

你會給寶寶吃哪個?當然選新鮮的,新鮮才是營養(yǎng)的前提。

蔬菜水果都很容易辨別是否新鮮,那孩子每天都要喝的奶,怎樣判斷是否新鮮呢?

孩子喝的奶,以母乳和配方粉為主。

母乳不用多說,肯定是新鮮的。那配方奶粉都是粉狀的,不都一樣嗎?只要不過期,孩子愛喝就行了。

奶粉雖然都是粉狀,營養(yǎng)新鮮程度,真!的!不!一!樣!

① 營養(yǎng)新鮮的配方粉,配料表第一個是“生牛乳”。

要想讓孩子喝到真正有營養(yǎng)的奶粉,就是看原料是否為“生牛乳”。只看生產日期和保質期,是遠遠不夠的。

買奶粉的時候,稍微注意一下,就會發(fā)現(xiàn),配料表中第一個詞,一般有“脫脂奶粉、全脂奶粉”和“生牛乳、脫脂牛奶”。

看似差不多的配料表中,排名第一的詞兒各不相同,這背后又藏著什么營養(yǎng)秘密呢?現(xiàn)在我們來扒一扒!

此外,據(jù)2018世界營養(yǎng)年會調研報告顯示:

由鮮奶為原料制成的奶粉,其蛋白質糖化率水平很低,更適合寶寶嬌嫩的腸胃,可以在很大程度上減少嬰幼兒便秘。

② 營養(yǎng)新鮮的配方粉,營養(yǎng)成分表里無低營養(yǎng)物質。

嬰幼兒營養(yǎng)與生長發(fā)育專家沈瑞云認為:

各種配方奶粉大同小異,在主要成分上相差不大,可能只在個別維生素、礦物質、益生元、益生菌等的含量上有一點兒區(qū)別。

一般來說,普通配方奶粉(不包括特殊治療用途的奶粉)都以母乳為黃金標準來制作的。

沒有添加香精、蔗糖的奶粉,才能保留天然奶香;沒有添加麥芽糊精等低營養(yǎng)物質的奶粉,才足夠新鮮!

③ 營養(yǎng)新鮮的配方粉,產自本土奶。

·農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)主任——王加啟,認為:“優(yōu)質奶,產自本土奶。”

不同國家和地區(qū)的嬰兒配方粉應該有著地區(qū)特異性,比如沿海地區(qū)的奶粉可能含碘會少些,嚴寒地區(qū)的奶粉可能含維生素D會多些。

如果家長要選擇國外奶粉,最好選擇緯度相適宜的國家或地區(qū)的奶粉。

· 國外的奶,飄洋過海到達國內,必須經歷3大挑戰(zhàn):

第一,必須高溫加熱才能延長它的時間。第二,保質期長,進口產品保質期普遍長于國產產品。第三,運輸距離遠。

這也就意味著進口奶往往沒有本土產的奶,更為新鮮、優(yōu)質。

● 適合本地寶寶的“一次成粉新鮮奶”,哪里有?

說實話,國內優(yōu)質的奶源地非常稀缺,無法產出足夠的生牛乳去制粉,所以大部分銷售的奶粉只能依賴進口大包粉;而且生牛乳制粉的成本,遠遠高于大包粉成本。

① 時間:生牛乳一次成粉,技術很關鍵,時間是檢驗新鮮的最重要標準。奶牛擠出生牛乳運送到工廠的這個過程,時間越短奶粉就越新鮮。

② 全產業(yè)鏈模式:乳品行業(yè)中,全產業(yè)鏈模式是實現(xiàn)生牛乳一次成粉的必要保障,能做到生牛乳一次成粉的奶粉,真的是很難,也很可貴。

既然原材料生牛乳如此重要,那么對于寶爸媽們來說,他們在購買奶粉時,會去看奶粉配料表上面的原材料嗎?

他們會去看看哪個是排在配料表上面的第一位的原材料嗎?

又真的知道生牛乳、全脂奶粉、脫脂奶粉哪個更加新鮮嗎?

最近一則關于寶媽寶爸買奶粉是否會看配料表的視頻就令人思考良多。

視頻的開始,隨機在街頭采訪了一些父母。調查顯示,只有不到一半的消費者看配料表選奶粉,極少數(shù)人了解生牛乳和脫脂乳粉、全脂乳粉的區(qū)別,明白生牛乳制粉更優(yōu)質更新鮮的就更少了。

寶寶的營養(yǎng)吸收與什么有關   奶粉配料表的重要性

(蔣競雄博士觀點)

中國優(yōu)生科學協(xié)會小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會常務副主任蔣競雄博士認為,最好的營養(yǎng)是新鮮的,生牛乳作原料的嬰幼兒奶粉,更新鮮,更易吸收,更營養(yǎng)。為了引導寶媽寶爸們關注配料表,選擇生牛乳為原料的新鮮奶粉,理性消費,飛鶴奶粉全國聯(lián)動,為新鮮轉身,在全國線下終端發(fā)起了“奶粉罐轉身”的活動

寶寶的營養(yǎng)吸收與什么有關   奶粉配料表的重要性

(轉動貨架上的奶粉罐,將配料表一面朝消費者擺放)

還有很多寶爸媽看完視頻紛紛表態(tài),他們今后除了看重品牌,還會更加重視奶粉原材料,務必要看配料表,看看生牛乳是不是排在第一位。

飛鶴乳業(yè)希望通過自己的實際行動,讓寶爸媽們在挑選奶粉時,學會看配料表,為寶寶挑選更適合自身體質,更加新鮮、易消化的奶粉。

寶寶營養(yǎng)好不好,全看吃的好不好。選奶粉就要選新鮮,選新鮮就選生牛乳。寶寶營養(yǎng)足要怎么吃,爸爸媽媽們get到了嗎?

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