2008年，“三鹿事件”爆發(fā)并震驚全國(guó)，消費(fèi)者不僅談三聚氰胺色變，而且國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉也曾失去了消費(fèi)者的信任，掉入谷底。

如今，10年過(guò)去了，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量已顯著增強(qiáng)。在2018中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)（以下簡(jiǎn)稱D20峰會(huì)）上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局有關(guān)人士表示，當(dāng)前國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量正處于歷史最好時(shí)期，近三年抽檢合格率達(dá)到99%以上。

近日，記者走訪北京市內(nèi)大型超市和母嬰用品店發(fā)現(xiàn)，無(wú)論品牌還是種類，其貨架上的“洋奶粉”多于國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。有超市工作人員表示，國(guó)外品牌奶粉賣(mài)得更好。在京東商城，銷量排名前二十的嬰幼兒配方奶粉（1段）中，只有三款為國(guó)內(nèi)廠家產(chǎn)品。

“質(zhì)量正處歷史最好時(shí)期”

距離2008年“三鹿事件”已有整整10年。

盡管上述大會(huì)議程中并沒(méi)有涉及到當(dāng)年的議題，但當(dāng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)馬純良講出“當(dāng)前國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量正處于歷史最好時(shí)期”時(shí)，臺(tái)下響起一片掌聲。

中國(guó)奶業(yè)，尤其是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)，此刻正需要為自己正名。

近期，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）共同發(fā)布的《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2018）》顯示，去年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.5%，三聚氰胺等重點(diǎn)監(jiān)控違禁添加物抽檢合格率已經(jīng)連續(xù)9年保持在100%。

然而，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震在今年D20峰會(huì)上介紹，近5年進(jìn)口乳制品已經(jīng)占據(jù)了新增消費(fèi)市場(chǎng)的80%。據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)數(shù)據(jù)，2017年全年我國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉29.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)33.7%。

國(guó)外品牌更受消費(fèi)者追捧

記者近日以消費(fèi)者身份，走訪了北京市內(nèi)多家大型超市和母嬰用品專營(yíng)店，發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在線下零售端的鋪貨量上，明顯少于國(guó)外品牌。

在北京豐臺(tái)區(qū)一家永輝超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)貨架上的嬰幼兒配方奶粉總共有8個(gè)品牌，國(guó)產(chǎn)品牌伊利金領(lǐng)冠、飛鶴和貝因美占據(jù)了其中3席。但超市工作人員（非廠家進(jìn)駐促銷員）則優(yōu)先向記者推薦了惠氏品牌的產(chǎn)品，稱其是這一家店中出貨量最大的品牌。

在北京朝陽(yáng)區(qū)家樂(lè)福超市雙井店內(nèi)，嬰幼兒配方奶粉銷售區(qū)規(guī)模更大，但增加的品牌以國(guó)外品牌為主。在蘇寧紅孩子北京豐臺(tái)劉家窯橋東店，嬰幼兒配方奶粉貨架上甚至沒(méi)有出現(xiàn)任何一款國(guó)產(chǎn)奶粉，銷售人員向記者表示，如果想買(mǎi)國(guó)產(chǎn)奶粉可以在其APP上網(wǎng)購(gòu)。

而在線上一端，以京東商城為例，銷量排名前二十的嬰幼兒配方奶粉（1段）中，只有三款為國(guó)內(nèi)廠家產(chǎn)品。

對(duì)此，乳業(yè)專家宋亮在接受記者采訪時(shí)表示，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉廠家始終在爭(zhēng)取消費(fèi)者的信任，包括舉行工廠開(kāi)放日、增加廣告投放、宣傳上主動(dòng)對(duì)標(biāo)國(guó)外知名品牌等，取得了一定效果。

“但想要從根本上扭轉(zhuǎn)這種態(tài)勢(shì)的話還很難，這不是一個(gè)企業(yè)或者一個(gè)品牌的問(wèn)題。”宋亮認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的信心仍未恢復(fù)。與此同時(shí)，堅(jiān)持從代購(gòu)渠道為寶寶購(gòu)買(mǎi)奶粉的一位年輕媽媽對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格也不便宜。

記者注意到，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒配方奶粉在價(jià)格上與國(guó)外品牌差距并不大，主力產(chǎn)品價(jià)格均在200元到300元/罐（以800g包裝為例）。其中有部分國(guó)產(chǎn)品牌也以其進(jìn)口奶源為賣(mài)點(diǎn)。

而對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌定價(jià)策略，宋亮表達(dá)了自己的看法，一方面近幾年國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)生產(chǎn)成本在持續(xù)增高；另一方面企業(yè)也希望通過(guò)推出高端產(chǎn)品來(lái)樹(shù)立品牌形象。“國(guó)產(chǎn)奶粉過(guò)去主要在三四線城

的渠道推廣為主，但只有轉(zhuǎn)向品牌導(dǎo)向才能徹底恢復(fù)消費(fèi)者信心，這個(gè)過(guò)程需要大量的資金。”宋亮解釋，此舉也推高了國(guó)產(chǎn)奶粉的最終售價(jià)。