10月6日，紅星美羚從澳洲進(jìn)口的第一批莎能羊順利抵達(dá)富平，這也是“奶山羊之鄉(xiāng)”富平迎來的第一批進(jìn)口良種羊。當(dāng)天，“富平縣奶山羊良種改良工程”啟動儀式在紅星美羚舉行，備受關(guān)注的富平核心區(qū)奶山羊種群優(yōu)化升級工作正式拉開帷幕。本次活動由富平縣農(nóng)業(yè)局、富平縣畜牧局主辦，陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司、富平天羊樂美牧業(yè)科技有限公司協(xié)辦。

富平縣副縣長楊穩(wěn)山、縣農(nóng)業(yè)局局長李富平、縣畜牧局局長黨會陽、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授楊永祥、紅星美羚董事長王寶印、紅星美羚奶山羊良種繁育基地技術(shù)總顧問路加社等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動儀式。

精挑細(xì)選 進(jìn)口羊多項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)異

高級畜牧師、陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)崗位體系專家、紅星美羚奶山羊良種繁育基地技術(shù)總顧問路加社，參加了進(jìn)口奶山羊的選種及全程運(yùn)輸。他在當(dāng)天的啟動儀式上介紹，本批進(jìn)口羊是由紅星美羚董事長王寶印親自帶隊，多次前往澳大利亞，根據(jù)外貌特性、育種指標(biāo)，從當(dāng)?shù)氐拇笮宛B(yǎng)殖場精選而來，并經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門的各項(xiàng)指標(biāo)合格，均來自當(dāng)?shù)啬戤a(chǎn)奶量在800公斤以上的母羊后裔。

據(jù)悉，進(jìn)口澳大利亞莎能羊乘坐專機(jī)，于8月21通關(guān)進(jìn)入山西隔離場，并在此渡過了45天隔離期，在適應(yīng)期內(nèi)各方面表現(xiàn)良好。10月6日凌晨4時許，順利入駐新家——紅星美羚奶山羊良種繁育基地。

“目前，富平縣奶山羊平均產(chǎn)能每只每天約為2——2.5公斤,而澳大利亞當(dāng)?shù)貫?.5——4公斤左右。”路加社表示，紅星美羚與天羊樂美牧業(yè)將在西北農(nóng)林科技大學(xué)、內(nèi)蒙古賽科星繁育生物技術(shù)（集團(tuán)）股份有限公司專家團(tuán)隊的技術(shù)支持下，最大程度發(fā)揮進(jìn)口種羊的良種優(yōu)化作用，通過人工受精、凍精技術(shù)、性控技術(shù)、胚胎移植等多種現(xiàn)代化科學(xué)繁育方式進(jìn)行快速擴(kuò)繁，短時間內(nèi)使富平奶山羊良種繁育體系實(shí)現(xiàn)快速提升，提高當(dāng)?shù)啬躺窖蚱骄a(chǎn)能。

據(jù)了解，紅星美羚奶山羊良種繁育基地第一階段計劃進(jìn)口1000只良種羊，用3年時間，對富平現(xiàn)存欄的55萬只奶山羊進(jìn)行種群優(yōu)化升級，建立以天羊樂美育種中心為主的良種繁育推廣體系，建立良種種羊群，為富平縣的所有養(yǎng)殖戶提供服務(wù)，提高全縣奶山羊產(chǎn)能，助力陜西千億級奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

血統(tǒng)純正 每只羊都有DNA檢測數(shù)據(jù)

西北農(nóng)林科技大學(xué)教授楊永祥在當(dāng)天的啟動儀式上表示，這批進(jìn)口羊來自于澳大利亞知名的乳業(yè)公司，所在羊場有三四十年歷史，羊場的老板是澳大利亞一所大學(xué)的教授，博士生導(dǎo)師，以奶山羊良種繁育為研究方向，基地的每只奶山羊都擁有DNA檢測數(shù)據(jù)和預(yù)計育種值，還有其他羊場不具備的奶酪生產(chǎn)指數(shù)。紅星美羚已經(jīng)上線國內(nèi)首條規(guī)模羊奶酪生產(chǎn)線，因而這個數(shù)據(jù)將具有重要的參考意義。

“目前，這些羊尚處在少年階段，尚未發(fā)育起來，經(jīng)過千山萬水，從南半球到北半球，從吃‘西餐’改吃‘中餐’，毛色體格還在恢復(fù)中，之后將會呈現(xiàn)出一個很好的狀態(tài)。”楊永祥表示，在奶山羊生產(chǎn)中最為看重的是產(chǎn)奶性能，這批羊在產(chǎn)能水平上會有優(yōu)異的表現(xiàn)，預(yù)計在900——1200公斤之間，紅星美羚有了這批“生力軍”，將對育種和生產(chǎn)水平的提高有很大的促進(jìn)作用。

將會對富平奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到強(qiáng)大的助推作用

“良種繁育，迫在眉睫。”富平縣副縣長楊穩(wěn)山在當(dāng)天的講活中指出，富平是“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國羊乳之都”“世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)”，奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著近百年的歷史，但因?yàn)榻H繁殖帶來的產(chǎn)能下降、免疫力下降問題突出，良種繁育已經(jīng)成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。紅星美羚多年來在奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展上做出了很多貢獻(xiàn)，此次從澳大利亞引進(jìn)良種羊，將會對富平奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到強(qiáng)大的助推作用。相信通過3－5年的努力，會讓富平奶山羊的基因進(jìn)行大轉(zhuǎn)換。

楊穩(wěn)山表示，政府支持正逢其時，奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨千載難逢的機(jī)遇：陜西培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈，富平提出打造300億全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值；9月21日全國奶業(yè)振興大會，富平縣政府作為全國唯一一個縣級政府在會上進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流；8月份富平舉辦世界第二屆奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會；9月份紅星美羚代表陜西乳企參加第15屆中國——東盟博覽會，并對富平羊奶粉進(jìn)行了推介……通過這些政策和舉措，富平的奶山羊產(chǎn)業(yè)將會提高到一個新的臺階。富平縣委縣政府將緊抓疫情防控和奶源質(zhì)量安全，加快推進(jìn)富平奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，出臺關(guān)于支持奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈的支持政策。縣委縣政府有決心有信心，結(jié)合千載難逢的機(jī)遇，加快推進(jìn)富平奶山羊產(chǎn)業(yè)。

源頭著手 促進(jìn)整個產(chǎn)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展

“歐洲一只奶山羊的年產(chǎn)奶量能達(dá)到1.2噸，我們目前還在六七百公斤，如何通過良種繁育提高產(chǎn)能，讓產(chǎn)奶水平達(dá)到1噸以上，就是我們進(jìn)口良種羊建設(shè)良種繁育體系的主要目的之一。”紅星美羚董事長王寶印表示，紅星美羚與國內(nèi)最大種羊育種公司內(nèi)蒙古樂科生物技術(shù)有限公司合作，成立天羊樂美牧業(yè)，著重解決奶山羊良種繁育和科學(xué)養(yǎng)殖問題。通過進(jìn)口種羊、胚胎移植、性控、人工授精等科學(xué)繁育手段，預(yù)計用3年時間對富平核心區(qū)的55萬只奶山羊進(jìn)行種群優(yōu)化升級，并加快良種向全國輸送的進(jìn)度，把富平打造成全國奶山羊良種供應(yīng)地。從源頭著手，促進(jìn)整個產(chǎn)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展。據(jù)悉，紅星美羚已經(jīng)把澳大利亞和新西蘭能夠出口到國內(nèi)的奶山羊都進(jìn)行了訂購，后續(xù)將分批抵達(dá)。

活體進(jìn)口工作具備一定的風(fēng)險性，奶山羊從遙遠(yuǎn)的南半球乘坐專機(jī)來到北半球，山高水遠(yuǎn)，成本高昂。“一只進(jìn)口羊的成本在萬元以上，個體養(yǎng)殖戶是承擔(dān)不起這個風(fēng)險的，如果龍頭企業(yè)不去做這項(xiàng)工作，不從源頭上解決問題，就會制約這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”董事長王寶印如是說。