給寶寶選購奶粉時，不僅要慎重奶粉的品牌和種類，還要注意奶粉的配方表。常常會在奶粉配方表中看到食品添加劑磷脂，這是什么東東？會對寶寶的健康有影響嗎？其實食品添加磷脂就是卵磷脂，也是營養(yǎng)強化劑，對于嬰幼兒寶寶具有重要的作用。

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什么是磷脂？什么是卵磷脂？

磷脂是一種含有磷元素的脂肪化合物，一般都有卵磷脂、肌醇磷脂、腦磷脂以及磷脂酸等組成的混合物，磷脂水解后可以得到脂肪酸、磷酸、膽堿、肌醇以及膽胺等化合物。而卵磷脂則是構成磷脂的一部分，存在于人體的每一個細胞中，更多的是集中在腦部以及神經系統和血液系統和免疫系統等重要器官中，是生命物質的基礎。

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如何科學的補充卵磷脂？

人體的肝臟可以分泌卵磷脂，但是嬰幼兒寶寶的肝臟工能尚未發(fā)育完全，為了保持寶寶的活力需要通過膳食適量攝入卵磷脂。若是想要提高寶寶的智力也是可以從膳食中注意為嬰幼兒補充適量的卵磷脂。比如雞蛋中的蛋黃就含有豐富的卵磷脂，當寶寶開始添加輔食時，在寶寶不對蛋黃過敏的前提下可以給寶寶補充適量的蛋黃。

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同時也可以給寶寶選擇私祿蛋黃卵磷脂配方DHA膽堿，每100克私祿蛋黃卵磷脂就會含有13克蛋黃卵磷脂，1300毫克膽堿，，每份含260毫克的蛋黃卵磷脂。其中還特別添加的DHA、ARA、葉黃素、膽堿以及蛋黃卵磷脂等營養(yǎng)元素都是科學配比配方，用科技釋放營養(yǎng)，給寶寶養(yǎng)出更強壯的生命，幫助寶寶更好的攝入充足的卵磷脂營養(yǎng)。