米粉憑借著口感清淡、方便吞咽、好消化吸收的優(yōu)勢(shì)，受到寶寶和父母的喜愛(ài)與關(guān)注，也成為大多數(shù)家長(zhǎng)給寶寶第一口輔食的選擇。米粉品類豐富，會(huì)根據(jù)不同月齡段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求設(shè)計(jì)不同種類和口味，對(duì)于米粉相信家長(zhǎng)都有了解，而米乳有些父母還知之甚少，下面，瑞氏米拉來(lái)告訴你米粉和米乳的區(qū)別。

米粉和米乳的區(qū)別

1、狀態(tài)

米粉，狀態(tài)主要為粉狀，是大米經(jīng)過(guò)碾磨后成粉所致，顆粒大小及形狀與加工工藝有關(guān)，屬于較早使用的嬰幼兒輔食食品，調(diào)制后多為糊狀，而米乳，常用作除牛奶、豆奶之外的第三類乳飲料，粉質(zhì)狀態(tài)比米粉更加細(xì)膩，沖調(diào)后可為乳汁狀。

2、加工工藝

米粉，主要采用酶解工藝，會(huì)采用酶解法將部分大分子淀粉水解成短鏈，幫助寶寶更好消化吸收，而米乳，多采用酶解乳化工藝，利用淀粉酶和蛋白酶分別將大分子的淀粉和蛋白質(zhì)水解為小分子結(jié)構(gòu)，利于寶寶身體消化吸收。

米粉比米乳更加能夠鍛煉寶寶咀嚼能力，瑞氏米拉核桃五谷有機(jī)米粉，100%天然有機(jī)原料，精選天然核桃和五谷提取物，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)全面，蘊(yùn)含豐富的核桃DHA、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素和五谷精華，能夠促進(jìn)寶寶大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育并且提高認(rèn)知能力，給寶寶腦部的發(fā)育提供充足的營(yíng)養(yǎng)，從中萃取保留豐富的纖維素，可促進(jìn)寶寶腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘、消化不良等問(wèn)題，讓寶寶更聰明，身體更強(qiáng)壯，是輔食期寶寶健康營(yíng)養(yǎng)好搭檔。