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勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中
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2019年06月04日 16:06來源于:母嬰前沿
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據近期發(fā)布的《2019線上國產奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢》報告顯示,國產頭部品牌奶粉已占據70%的市場份額且高端化趨勢顯著。由此可見,國產奶粉品牌已深獲90/95后寶媽們認可。

而更讓人可喜的是作為三代人的記憶傳承,根正苗紅的南山領賦系列奶粉亮相國際舞臺接受國際評鑒,并在這次獲得了行業(yè)內具有國際影響力的“世界食品品鑒大會金獎”,用實力再次證明國產配方奶粉的品質硬核。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

世界食品品鑒大會金獎
食品屆的諾貝爾獎

世界食品品鑒大會(Monde Selection),總部設于比利時,由歐洲共同體和比利時經貿部共同創(chuàng)立于1961年,是目前歷史最悠久、最具代表性、最權威的食品品質評鑒組織之一。這也致使其所頒發(fā)的金獎素有食品業(yè)“諾貝爾獎”之稱,代表著歐洲乃至全世界的最高行業(yè)標準。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

而今年的評鑒大會也沿承了往年的嚴謹風范,邀請有來自全球的評審團成員和數十名營養(yǎng)學、科學專家委員,分別從消費者和同業(yè)者角度對參賽食品的原材料、安全、味道、營養(yǎng)、包裝、企業(yè)文化等20個參數,對來自于89個國家,共計三千余種奶品進行評鑒,頗有種若水三千只取一瓢飲的既視感。

而就是在這般讓多數品牌乘興而來敗興而歸的競爭大賽中,南山奶粉旗下領賦系列奶粉以優(yōu)異的品質在一眾奶品種過關斬將,將“世界食品品鑒大會金獎”收入囊中,并且南山奶粉的市場總監(jiān)李鐘以及銷售總監(jiān)段小君亦同時被邀請前往意大利羅馬見證了這一榮耀時刻。

對于此次獲獎,南山人都倍感殊榮,其市場總監(jiān)李鐘表示“南山此番獲得世界品質評鑒大會金獎是世界對中國乳業(yè)品質的肯定。作為中華民族乳業(yè)老品牌,南山將與行業(yè)攜手同行,一起走向國際舞臺,打造乳業(yè)匠心,實現中國夢。”

始終穩(wěn)步前進
德質雙馨

正所謂是臺上一分鐘,臺下十年功。南山奶粉能站在國際的舞臺上迎來至耀時刻,無不是其一路堅守品質并堅持求是創(chuàng)新的心血凝聚而成。

在“呵護中國寶寶健康成長”的理念下,南山特選在世界公認的黃金奶源帶上,建立面積10萬平方米的黑龍江生態(tài)區(qū)青岡亞華乳多寶工廠生產基地,并采用嚴格的奶品質量控制管理體系,從生產到加工都進行嚴格把關。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

而為了保證原料的至純至凈,南山還對工廠進行了大規(guī)模改造,不僅引入GMP生產線,并且利用高速離心法達到凈乳要求。此外,南山奶粉從原料進廠到出廠前,還要經過55道檢測工序,確保每一袋奶品都在恒溫、恒濕下進行生產,將不合格的產品直接扼殺在萌芽狀態(tài)。

也正是這一系列的多維度檢測,使得南山奶粉連續(xù)三年抽檢全部合格,并率先通過了史上最嚴配方注冊要求的國家嬰幼兒奶粉注冊。但若說保證質量是品牌立足的根本,那么積極創(chuàng)新則是南山取勝于市場的源源動力。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

作為率先在行業(yè)內開展“不上火”研究的乳企,南山奶粉在不上火領域的攻堅戰(zhàn)已經長達十九年并且至今在技術創(chuàng)新的路上從未止步。而為了將技術全面升級,已經搭起強大研發(fā)班子的南山奶粉于2018年,和世界乳鐵蛋白之父——讓·保羅·佩羅丹(世界乳鐵蛋白之父——“讓·保羅·佩羅丹” Perraudin博士于1945年10月在法國出生,是布魯塞爾自由大學理學博士,并獲得工商管理碩士學位。Perraudin博士一直致力于比利時母乳庫的母乳研究,1970年到1983年,從母乳中提煉出乳鐵傳遞蛋白、乳過氧化物酶和溶酶體酶,被稱為母乳生物酶研究的先驅,世界乳鐵蛋白之父。)簽約。依托博士的母乳研究中心(Human Milk Bank),以及專利乳鐵蛋白的研究,四季南山在比利時布魯塞爾成立歐洲研發(fā)中心。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

后期,在多方努力之下,南山奶粉自主研發(fā)出IMU-智能記憶營養(yǎng)系統(tǒng),在科學配比DHA、ARA和膽堿等多種營養(yǎng)成分的同時,利用獨特的藻油DHA和ARA微膠囊包埋技術確保了奶粉中的營養(yǎng)不流失,促進寶寶大腦全面發(fā)育,更能幫助寶寶提升記憶能力。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

俗語有言“一滴汗珠萬粒糧,萬粒汗珠谷滿倉”,在創(chuàng)新上不遺余力的南山奶粉海通過反復鉆研,最終突破技術瓶頸解鎖了“閃溶技術”:將奶粉顆粒增大從而增加其親水性,使其在礦泉水沖調下也可以閃溶不結塊,而這一技術的突破也讓南山奶粉再次引起業(yè)界嘩然。

同期,非常認同“一杯奶,可以強壯一個民族”的南山認為,品牌的勇往直前離不開中國力量作支撐。于是在2019年,南山還簽約世界奧運冠軍龍清泉作為品牌代言人。

勵精圖治,南山奶粉將“食品諾貝爾獎”斬獲囊中

正如眾人所預想,擁有如冠軍一般堅持不懈、不斷攀爬巔峰的精神的南山奶粉也確在為寶寶提供優(yōu)質奶粉的路上再次勇攀高峰,分別于今年獲評3.15質量信得過品牌、中國母嬰產業(yè)匠心奶粉品牌,并于中國乳業(yè)高峰論壇上加入“拒絕香精奶粉在行動”活動。

作為一個國產老品牌,南山奶粉無疑見證了我國乳品行業(yè)的發(fā)展更迭,而此次榮獲世界食品品鑒大會金獎更是世界對于南山奶粉的全面認可,是國產奶粉走向國際化階段性勝利的標志。希冀南山將始終堅守自己的匠心精神,繼續(xù)帶領國產奶粉走向世界舞臺。

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