究竟益生菌能不能長(zhǎng)期吃呢?補(bǔ)充益生菌到底會(huì)不會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性呢?讓我們看看專(zhuān)家怎么說(shuō)。

國(guó)內(nèi)著名兒科專(zhuān)家——崔玉濤醫(yī)生

崔玉濤：

腸道內(nèi)細(xì)菌100%都從外界進(jìn)入。只能適應(yīng)腸道厭氧環(huán)境的細(xì)菌才會(huì)駐留、繁衍，形成腸道內(nèi)正常菌群。腸道內(nèi)正常菌群是動(dòng)態(tài)變化的。最早的正常腸道菌群來(lái)自母乳喂養(yǎng)，“益生菌”就是在模擬母乳喂養(yǎng)兒的腸道菌群。脫離開(kāi)母乳喂養(yǎng)，當(dāng)人體腸道受到病原菌、抗生素、過(guò)敏原損傷時(shí)，需服外源性益生菌調(diào)整，沒(méi)有依賴(lài)之說(shuō)。

所以剖腹產(chǎn)、非母乳喂養(yǎng)、服用了抗生素、經(jīng)常生病打吊瓶的寶寶更應(yīng)該注意補(bǔ)充益生菌哦~~

臺(tái)灣著名的“便便博士”——腸道專(zhuān)家蔡英杰教授

蔡英杰：

網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)「益生菌依賴(lài)癥」的訊息，用詞皆極類(lèi)似，是標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)傳言。

我的指導(dǎo)教授以前常說(shuō)在學(xué)會(huì)演講時(shí)，要回答外行人提出的問(wèn)題，遠(yuǎn)比回答專(zhuān)家提的問(wèn)題困難。說(shuō)真的，要證明這樣一個(gè)空穴來(lái)風(fēng)的說(shuō)法是假的，是錯(cuò)的，還真不容易。

我只能這樣說(shuō)，就我的知識(shí)范圍所及，以及與全世界的益生菌專(zhuān)家交流的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有任何正式的醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期食用益生菌會(huì)使腸道喪失繁殖有益菌能力，會(huì)引致依賴(lài)癥，或會(huì)讓人成癮。而且，由我對(duì)益生菌的知識(shí)判斷，發(fā)生的機(jī)率微乎其微。我長(zhǎng)期研究益生菌，在世界各地參加益生菌會(huì)議，時(shí)時(shí)與各國(guó)學(xué)者專(zhuān)家保持密切聯(lián)系，也真沒(méi)有益生菌會(huì)不會(huì)上癮，會(huì)不會(huì)傷害腸道，這類(lèi)話題曾經(jīng)在公開(kāi)或私下閑聊中，被提出討論。

不過(guò)，不可否認(rèn)的。也確實(shí)沒(méi)有醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期食用益生菌不會(huì)引致依賴(lài)癥，因?yàn)闆](méi)有科學(xué)家愿意投注心力去探討這種即使有，發(fā)生率也是微乎其微，即使發(fā)生，癥狀也不會(huì)造成太大麻煩的問(wèn)題。

也許這么說(shuō)吧，有朋友平常大量吃益生菌，幫忙改善便秘，一停止吃就便秘，就怪罪是「益生菌依賴(lài)癥」。在我看來(lái)，這不能稱(chēng)作依賴(lài)癥依賴(lài)癥，如果這位朋友不積極改正自己的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣，想單靠益生菌來(lái)改善便秘，就是大錯(cuò)特錯(cuò)，這不是益生菌的問(wèn)題，是當(dāng)事人自己的問(wèn)題。

我經(jīng)常感嘆益生菌的最嚴(yán)重問(wèn)題就是太容易做出產(chǎn)品了，進(jìn)入門(mén)坎太低了，只要營(yíng)銷(xiāo)強(qiáng)，敢講敢吹，不需要投資研發(fā)，照樣大賣(mài)。我想這應(yīng)該就是錯(cuò)誤的網(wǎng)絡(luò)傳言如此泛濫的主要原因。網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)「益生菌依賴(lài)癥」的訊息，用詞皆極類(lèi)似，是標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)傳言。

此外，還有專(zhuān)家表示：細(xì)菌就是細(xì)菌，不管是人工培育或天然產(chǎn)生，都會(huì)具有其功能，所以網(wǎng)絡(luò)流傳的說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。正因?yàn)槟c道微生物的數(shù)量和質(zhì)量決定人類(lèi)的身心健康，從這個(gè)意義上說(shuō)，人類(lèi)根本不能擺脫對(duì)有益微生物的依賴(lài)性，因此也談不上益生菌依賴(lài)癥。

綜上所述，服用益生菌真的會(huì)讓人產(chǎn)生依賴(lài)性嗎？回答當(dāng)然是不會(huì)！

我們知道，雖然生活水平越來(lái)越高，但是患腸胃疾病、各種心理疾病的人越來(lái)越多，腫瘤和心腦血管疾病也越來(lái)越頻發(fā)。這都與現(xiàn)代人類(lèi)生活方式的改善和缺少有益微生物有直接關(guān)系。40年前，城市人住樓房和吃加工食品的人數(shù)極少，那時(shí)候上述疾病的發(fā)病率在很多國(guó)家都相對(duì)較低。

與40年前相比，糖尿病、心理疾病以及癌癥的發(fā)病率都是呈幾倍甚至十幾倍的增加，最令人不安的是青少年自閉癥的發(fā)病率增加了上百倍！如果我們說(shuō)生活好了更容易得病似乎有些不合情理，但是我們現(xiàn)在可以比較城鄉(xiāng)人群的腸道微生物，這就能夠得出結(jié)論：城市人的腸道微生物無(wú)論是數(shù)量還是質(zhì)量都不及農(nóng)村吃自然非加工食品的農(nóng)民。這個(gè)結(jié)論符合美國(guó)學(xué)者提出的衛(wèi)生假說(shuō)：越干凈，人類(lèi)會(huì)越缺少共生微生物，健康水平會(huì)下降。

而服用益生菌不會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性的理由很簡(jiǎn)單，因?yàn)殡x乳后，嬰兒的定殖菌已經(jīng)基本形成和占據(jù)了腸道大部分位置，后服用的細(xì)菌很難在體內(nèi)定殖。為了解決現(xiàn)代人暴飲暴食和控制不了自己的食品安全問(wèn)題，人類(lèi)不得已借助它們幫助消化分解食物，產(chǎn)生有益的代謝物，從而減少腸漏發(fā)生，保護(hù)血腦屏障和免疫屏障，提高人類(lèi)及動(dòng)物的智力和認(rèn)知力，抑制癌癥的發(fā)生。

益生菌也并不是非吃不可的東西，確實(shí)沒(méi)有任何動(dòng)物會(huì)靠吃益生菌生存，人也理所當(dāng)然。條件是：如果我們不得病，不吃抗生素，不吃加工食品，住平房，接觸泥土，進(jìn)家不用換鞋換衣服，食品安全水準(zhǔn)回到1970年代，那時(shí)候我們國(guó)家的癌癥發(fā)病率和心理疾病發(fā)病率都非常低。

但是，誰(shuí)能回到那個(gè)藍(lán)天白云、沒(méi)有PM2.5的日子，沒(méi)有防腐劑、沒(méi)有復(fù)雜的調(diào)味劑、沒(méi)有瘦肉精、沒(méi)有抗生素的時(shí)代呢？誰(shuí)能保證我們的食品安全呢？我們現(xiàn)在吃的幾乎任何食品都可以保存至少幾天，很難被微生物侵蝕分解，那么問(wèn)題是，這些食物會(huì)被我們的腸道微生物利用嗎？有益的腸道微生物會(huì)因?yàn)檫@些食物而大量增值嗎？當(dāng)然不會(huì)！有時(shí)候補(bǔ)充益生菌就變得比較重要了。