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高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯 突圍奶粉市場要掌握這三個關鍵點
行業(yè)編輯:婧宸
2019年09月20日 14:44來源于:奶粉關注
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2019年已過去一半,回看這半年奶粉行業(yè)激戰(zhàn)依舊!一方面,國產奶粉崛起與外資品牌“爭高低”;另一方面,圍繞“人貨場”升級迭代的較量愈加激烈。此外,CBNData《報告》顯示,2018年母嬰市場規(guī)模增速略放緩,與2017年的12.8%增速相比,2018年還有所下降,為11%。同時也指出,目前母嬰市場的增長主要依靠人口基數(shù)和消費升級。聚焦奶粉市場,2019年渠道和產品上又有何表現(xiàn)?

高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯  突圍奶粉市場要掌握這三個關鍵點

線上渠道保持增長,線下略微持平

從數(shù)據可以看出,2018年母嬰行業(yè)整個品類還是保持增長,但是從季度來看,增長的幅度是在不斷縮小的。

從渠道來看,從2018年開始線上還是保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢,但是線下略微持平。其實,流量是不缺的,但是隨著平臺的增多,用戶的觸點發(fā)生了分散。互聯(lián)網的海量知識和海量的觸達方式讓用戶逐漸去中心化。這種情況下,作為企業(yè)如何平衡在傳統(tǒng)媒體和互聯(lián)網新媒體的投放,對于每一個企業(yè)都是一種考驗,都是一種數(shù)字經濟下背后邏輯的重組。

高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯  突圍奶粉市場要掌握這三個關鍵點

在2019全球母嬰大會上,飛鶴副總裁魏靜表示,“從數(shù)據上看,2019年1-5月份,嬰幼兒配方奶粉線上銷售額增長了百分之二十幾,孩子王APP、樂友APP、社交媒體等等非常多的線上渠道蠶食著份額。在線下大概有10%的增長,但是傳統(tǒng)KA有微幅的下降,這是不爭的事實。但是反過來想,當初家樂福、沃爾瑪、樂購等這些世界零售巨頭進入中國時,快消人面臨的問題就是所有的夫妻老婆店、中型賣場,大賣場等會不會消亡?在初期,我們認為是比較落后的形態(tài)或生態(tài)一定會被先進的生產力打敗。但走到今天,全家、7-11等活得非常好。”

所以對快消人、奶業(yè)人來講,在渠道發(fā)展過程當中,或者說在消費者與產品連接的過程當中,雖然信息系統(tǒng)、溝通方式、環(huán)境和場景發(fā)生了很大的變化,但不變的應該是產品與消費者之間永遠要有關系和紐帶,我們要根據環(huán)境和場景的變化去做調整、做改變,做適應。

高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯  突圍奶粉市場要掌握這三個關鍵點

高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯

2019年兩個趨勢凸顯,一是對于國產奶粉和外資奶粉應該會有一個分水嶺,預計今年國產奶粉市場份額有望超過50%,十年砥礪前行的國產奶粉可能會首度超過外資;

另外CBNData消費大數(shù)據顯示:2017年淘系國產奶粉消費人數(shù)大幅度增長,平臺涌入大量新增用戶;2018年消費人數(shù)趨于穩(wěn)定,人均年消費金額大幅提升。值得關注的是三年間國產品牌奶粉市場銷售規(guī)模持續(xù)增長。

二則是持續(xù)呈現(xiàn)高端化,高價格段位產品占比一路攀升,并且能夠引領市場的增長,從數(shù)據上看,超高端市場占比已達到21.6%,高端占42%,中端實際上在逐步下滑,低端產品將會越來越少。

高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯  突圍奶粉市場要掌握這三個關鍵點

此外,CBNData《報告》顯示,在消費升級的大背景下,高端、超高端奶粉的線上市場規(guī)模呈現(xiàn)了持續(xù)增長,其中嬰幼兒液態(tài)奶、羊奶粉、有機奶粉等高端品類發(fā)展空間理想。同時而防瀉/抗敏的特殊配方奶粉,以及含有DHA/核桃油、益生菌、維生素等營養(yǎng)元素奶粉市場則呈現(xiàn)細分需求持續(xù)深耕的好勢頭??梢姡叨嘶?,還需要滿足消費者的細分化、專業(yè)化等需求。

高端化、國產奶粉崛起兩大趨勢凸顯  突圍奶粉市場要掌握這三個關鍵點

此外,雖然人口紅利正在消失,但是人心紅利依舊存在,我們需要不斷變換跟消費者之間的溝通,不斷加強跟消費者之間的連接,同時不斷調方式、方法,加強對產品和品牌方面的投入,同時結合新的營銷思路。

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