2019年9月18日，伊利安慕希在東南亞上市。

70年滄海桑田，日新月異，也折射在每一個普通消費者的生活里。從奢侈享受到日常消費，牛奶在飲食生活中的地位演進，改變了中國人的健康營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，也映照了這個高速發(fā)展的時代。

幾十年來，伊利見證了中國奶業(yè)發(fā)展的波瀾壯闊，也充分發(fā)揮引領(lǐng)者的作用，讓牛奶從餐桌上的“稀客”變成“?？?rdquo;，銷往千家萬戶，為消費者帶來更高品質(zhì)的營養(yǎng)健康體驗。如果說新中國70年來，牛奶在國人消費中的演變是一曲華美樂章，那么作為乳業(yè)龍頭的伊利無疑是其中的“最強音”。

伊利讓奢侈品變成必需品

從一個幾乎沒有飲奶量和產(chǎn)奶量的國家，再到如今，中國的伊利位列全球乳品行業(yè)排名第八，連續(xù)多年位居全球乳業(yè)第一陣營。

想當(dāng)年，“喝牛奶”究竟有多“奢侈”？回望歷史發(fā)展的過程，新時代崛起的背后往往有龍頭企業(yè)的“創(chuàng)新引領(lǐng)”。1999年，伊利液態(tài)奶事業(yè)部正式成立，通過創(chuàng)新手段大大延長乳品的保質(zhì)期限，此舉突破地域限制，開創(chuàng)了中國的液態(tài)奶時代，讓“沒見過、沒地兒買”的牛奶隨著車隊從內(nèi)蒙古到達了大江南北，打破了保質(zhì)期短的局限、跨越“區(qū)域經(jīng)濟”屏障，奠定我國乳業(yè)迎來大發(fā)展“黃金時代”的基礎(chǔ)。

伊利即品質(zhì)

“伊利即品質(zhì)”是伊利的企業(yè)信條。伊利將品質(zhì)視為生命，致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略升級為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”，聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系，將嚴苛的質(zhì)量管控標(biāo)準貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，保證零食品安全事件。

伊利建立了質(zhì)量管理體系以及食品安全風(fēng)險監(jiān)測防控體系，覆蓋80多個檢驗單元，有1200多項的檢驗項目，率先實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點的監(jiān)測、分析、把控、預(yù)防。通過把好品質(zhì)關(guān)，伊利的健康產(chǎn)品得到更多消費者信賴。

伊利開創(chuàng)液態(tài)奶走上奧運舞臺

公司在董事長潘剛的推動下，2005年伊利正式牽手北京奧運會。2008年8月8日，北京奧運會盛大開幕，伊利品牌通過奧運盛會受到全世界矚目。時任國際奧委會主席薩馬蘭奇對以伊利為代表的中國領(lǐng)軍企業(yè)為奧運作出的貢獻給予了高度肯定和認可。他表示，正是有了像伊利一樣的眾多優(yōu)秀中國奧運企業(yè)的支持，北京奧運會成為了奧運史上最成功的一次奧運會。

2017年8月30日上午，北京冬奧組委與伊利集團正式簽約并對外宣布：伊利集團成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳制品合作伙伴。在“登高莫問頂、活力中國夢”的奧運戰(zhàn)略主題下，伊利與奧運再續(xù)前緣，成為全球唯一同時服務(wù)夏季奧運和冬季奧運的“雙奧”健康食品企業(yè)，成就中國乳業(yè)新的里程碑。借助國際大事件的契機，伊利的品牌知名度不斷上升。

伊利堅持創(chuàng)新

伊利一直堅持和推動創(chuàng)新戰(zhàn)略，緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點領(lǐng)域，取得了豐碩的實際成效。

中國有很大一部分消費者屬于“乳糖不耐受”人群。伊利的研發(fā)人員進行了上千次的模擬腸道試驗，最終通過“LHT乳糖水解技術(shù)”將牛奶中90%以上的乳糖分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，生產(chǎn)了國內(nèi)首款有效解決乳糖不耐的舒化奶。

伊利從2003年就開始研究中國母乳。在研究中，伊利發(fā)現(xiàn)中國母乳和世界上其他地方的母乳成分并不完全一樣，甚至差別不小，中國媽媽需要更接近中國母乳成分、更適合中國寶寶的奶粉。伊利把這項工作堅持了十幾年。綜合經(jīng)濟狀況、飲食習(xí)慣、地理位置等因素，伊利選取中國東西南北中七個區(qū)域共43個市/縣的健康媽媽采集母乳樣本，并獲得了累計達千萬份母乳分析數(shù)據(jù)，建立起了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，在專業(yè)學(xué)術(shù)期刊發(fā)表中英文論文34篇，研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”的專利配方，成功開發(fā)了“金領(lǐng)冠”系列嬰幼兒配方奶粉，獲得了市場的高度認可，伊利旗下奶粉連續(xù)多年穩(wěn)居國產(chǎn)奶粉銷量第一。

多年來，伊利始終堅持創(chuàng)新，滿足消費需求。不僅倡導(dǎo)自身的創(chuàng)新，還積極帶動全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，以消費者需求為導(dǎo)向，建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系。

中國唯一“雙奧”健康食品企業(yè)

2005年11月，伊利與北京奧組委正式簽約，牽手北京奧運會，成為國內(nèi)唯一一家符合奧運標(biāo)準、為2008年奧運會提供乳制品的企業(yè)。2009年5月，伊利牽手上海世博會，成為國內(nèi)唯一一家符合世博標(biāo)準、為2010年上海世博會提供乳制品的企業(yè)。2016年，伊利集團作為中國體育代表團唯一營養(yǎng)乳制品服務(wù)里約奧運會，持續(xù)為中國奧運軍團提供營養(yǎng)支持。

2017年8月，伊利集團成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳制品合作伙伴。伊利成為中國唯一同時服務(wù)夏季奧運和冬季奧運的健康食品企業(yè)，成就中國乳業(yè)新的里程碑。

2018年8月8日北京奧博會開幕式上，薩馬蘭奇體育發(fā)展基金會主席小薩馬蘭奇和國際奧委會副主席于再清共同為伊利授牌，伊利牽手薩馬蘭奇體育發(fā)展基金會，成為薩基會理事單位。

國際排名穩(wěn)居第一陣營

2019年6月11日，凱度消費者指數(shù)發(fā)布了《2019年亞洲品牌足跡報告》，伊利第四次蟬聯(lián)榮登中國快速消費品品牌榜首。報告顯示，伊利品牌滲透率高達90.9%，這意味著全國超九成家庭選擇伊利。伊利在榜單中各項指標(biāo)的表現(xiàn)均遙遙領(lǐng)先于其它品牌，成為中國消費者選擇最多的品牌，持續(xù)領(lǐng)跑中國快消品市場。

2019年7月10日，全球品牌價值評估權(quán)威機構(gòu)Brand Finance發(fā)布了“2019年度全球最有價值食品品牌50強”排行榜，伊利作為中國乳制品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，蟬聯(lián)亞洲第一，連續(xù)兩年穩(wěn)居全球三強。同時，在“Brand Finance 2019 全球乳品品牌榜”中，伊利再次斬獲乳品品牌價值全球第二，并獲得全球最有潛力乳品品牌，品牌價值得到國際認可。

在新中國成立70周年之際，面對新起點，伊利也將擔(dān)當(dāng)新使命。隨著中國奶業(yè)邁入新時代，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利深感責(zé)任重大、使命光榮，唯有“堅守品質(zhì)，崇尚創(chuàng)新，合作共贏”，才能承擔(dān)起新時代下的新使命。未來，伊利將繼續(xù)牢牢把握住全球化的機遇，共建“全球健康生態(tài)圈”，匯聚全球力量助力中國奶業(yè)振興，譜寫“讓世界共享健康”的奶業(yè)新篇章。（夏顯平）