前兩天，奶粉圈&奶粉智庫(kù)發(fā)布了關(guān)于“德國(guó)機(jī)構(gòu)稱部分嬰幼兒奶粉檢出礦物油殘留”的文章。位于德國(guó)總部的公益組織“food watch”在官網(wǎng)上發(fā)布一份調(diào)查報(bào)告稱，他們對(duì)購(gòu)自德國(guó)、荷蘭和法國(guó)等地的嬰幼兒奶粉進(jìn)行了檢測(cè)，在部分奶粉中檢出芳香烴礦物油殘留物。今天我們對(duì)此事件進(jìn)行了追蹤，查閱了該機(jī)構(gòu)的報(bào)道原文，確定了下面幾款奶粉被檢測(cè)出含有“芳香烴礦物油”。

在檢測(cè)報(bào)告原文中，food watch抽檢了16款嬰幼兒乳制品，分別來(lái)自德國(guó)、法國(guó)和荷蘭。為保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，food watch委托了3個(gè)知名的食品實(shí)驗(yàn)室彼此獨(dú)立執(zhí)行不同的分析方法，其中在16個(gè)樣本中有8個(gè)樣本（50%）被檢測(cè)出芳香烴礦物油陽(yáng)性，所發(fā)現(xiàn)的濃度從0.5mg/kg到3.0mg/kg之間不等，下面是詳細(xì)報(bào)道：

（圖片信息來(lái)源于food watch）

在德國(guó)，food watch對(duì)4種不同的產(chǎn)品進(jìn)行了測(cè)試，其中3種產(chǎn)品的芳香烴礦物油含量在0.5mg/kg以上，它們是：Nestlé BEBA OPTIPRO PRE 800g von Geburt an（雀巢） 、Nestlé BEBA OPTIPRO 1800g von Geburt an （雀巢）、Novalac Suglingsmilchnahrung PRE 400g（寶怡樂(lè)）。

（圖片信息來(lái)源于food watch）

在法國(guó)，food watch對(duì)8個(gè)樣品進(jìn)行了測(cè)試，其中2種產(chǎn)品被芳香烴礦物油污染，它們是：Danone Gallia Galliagest Croissance 3 Sans lactose（達(dá)能佳麗雅）、 Nestlé Nidal Lait en poudre 1er ge（雀巢）。

（圖片信息來(lái)源于food watch）

在荷蘭，food watch對(duì)4種不同的產(chǎn)品進(jìn)行了測(cè)試，其中3種產(chǎn)品的芳香烴礦物油含量在0.5mg/kg以上，它們是：Hero Baby nutrasense hypoallergeen 0-6 maanden（英雄寶貝）、Nutrilon Dieetvoeding bij koemelkallergie 1 0-6 maanden （諾優(yōu)能）、Neolac Biooogisch 1 Volledige zuigenlingenvoeding 0-6 m（悠藍(lán)）。

在本次food watch測(cè)試中，雀巢一共被檢測(cè)出3份樣品含有芳香烴礦物油；其次是達(dá)能系的佳麗雅和諾優(yōu)能；之后是英雄寶貝、寶怡樂(lè)、悠藍(lán)。

（圖片信息來(lái)源于food watch）

food watch稱，這些產(chǎn)品受到未充分凈化的礦物油的污染，所以會(huì)被檢測(cè)出芳香烴礦油陽(yáng)性。芳香烴礦物油礦物油存在于人類環(huán)境的許多領(lǐng)域，它們已經(jīng)在大米、意大利面、巧克力和食用油等眾多食品中被發(fā)現(xiàn)，在包裝、兒童玩具、動(dòng)物飼料和化妝品中也能被找到，而在嬰兒奶制品的整個(gè)生產(chǎn)鏈中都可能是污染的來(lái)源，比如在包裝時(shí)，如果金屬片或成品罐沒(méi)有被適當(dāng)清洗，這些礦物油成分可能已經(jīng)從罐頭內(nèi)部遷移到奶粉。

早在2016年時(shí)，F(xiàn)oodwatch組織檢測(cè)德國(guó)當(dāng)?shù)?0多款零食，在費(fèi)列羅旗下健達(dá)巧克力倍多、瑞士蓮Fioretto系列巧克力牛軋?zhí)?、德?guó)Rubezahl巧克力等產(chǎn)品中檢測(cè)到了可致癌物芳香烴礦物油。

根據(jù)歐洲食品安全管理局(EFSA)和德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所(BfR)中談到，不同類型的礦物油（飽和烷烴礦物油(MOSH)和芳香烴礦物油(MOAH)）有著不同的毒理學(xué)作用，鑒于某些芳香烴礦物油具有遺傳毒性和致突變性，法國(guó)食品安全局(ANSES)認(rèn)為，應(yīng)優(yōu)先減少礦物油對(duì)食品的污染。ANSES建議限制消費(fèi)者接觸礦物油，特別是芳香烴礦物油，而且應(yīng)避免攝入芳香烴礦物油，因?yàn)樗慌懦赡艿闹掳摿?，此外，由于迄今沒(méi)有任何毒理學(xué)數(shù)據(jù)可供評(píng)估，迄今尚未得出可容忍的攝入量，現(xiàn)目前歐洲食品安全管理局(EFSA)仍在進(jìn)行最后的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

Foodwatch呼吁上述這些嬰幼兒奶粉制造商：立即公開召回被污染的產(chǎn)品，并將被污染的產(chǎn)品從市場(chǎng)上移除；公開承諾只銷售不含任何可檢測(cè)到的芳香烴礦物油和最大限度為2mg/kg烷烴礦物油的食品。

食品安全是各個(gè)國(guó)家的重中之重，我們對(duì)于奶粉中出現(xiàn)有害物質(zhì)超標(biāo)的現(xiàn)象應(yīng)持有零容忍的態(tài)度，奶粉圈&奶粉智庫(kù)呼吁嬰幼兒配方奶粉的廠家應(yīng)嚴(yán)于克己，保證嬰幼兒配方奶粉的安全！另外，我們將持續(xù)對(duì)該事件進(jìn)行追蹤，如果對(duì)此事件有疑惑的會(huì)員可以在文末給我們留言