近幾年來，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，消費者觀念的轉(zhuǎn)變，新一代年輕父母開始進入營養(yǎng)品市場，并且對寶寶的身體發(fā)育等方面格外重視，營養(yǎng)品市場向著快速發(fā)展的趨勢方向發(fā)展。

01
市場亂象之代工生產(chǎn)

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示， 2017年，我國嬰幼兒營養(yǎng)品行業(yè)市場規(guī)模約1014.1億元，同比2016年增長7.5%。2016年我國嬰幼兒營養(yǎng)品行業(yè)市場規(guī)模約943.2億元，同比2015年的867億元增長了8.79%，二到2018年，我國營養(yǎng)品市場規(guī)模約為2898億元，占全球份額超過10%，達到11.59%，2019年嬰幼兒營養(yǎng)品的市場規(guī)模已趕超輔食，可見市場發(fā)展前景廣闊。

再加上，隨著《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030)》的提出，進一步加劇了相關(guān)營養(yǎng)企業(yè)向母嬰營養(yǎng)品市場的分一杯羹的決心，大量企業(yè)不斷涌入。

正因為如此，一些不好的現(xiàn)象隨之而來，截止到目前，營養(yǎng)品市場沒有專門的法律法規(guī)來規(guī)范一塊市場，由此，一些企業(yè)打著營養(yǎng)品的幌子，把普通的食品充當(dāng)營養(yǎng)品去銷售，導(dǎo)致營養(yǎng)品亂象嚴重，愈演愈烈。

據(jù)了解，該行業(yè)里存在著代工生產(chǎn)現(xiàn)象非常嚴重，代工生產(chǎn)即一些工廠幫助營養(yǎng)品企業(yè)代工，生產(chǎn)出的產(chǎn)品貼品牌標簽，但如果營養(yǎng)品企業(yè)自身生產(chǎn)管理不健全，或者工廠水準有限，產(chǎn)品質(zhì)量便無法保證。

比如早些年的營養(yǎng)品市場，江西某些生產(chǎn)清火寶的廠家，租一個普通的院子，擺上幾個機器就做起了營養(yǎng)品，對標準的GMP食品車間置若罔聞。

或者是一些大牌藥企影響力很大，知名度很高，一些許多小型營養(yǎng)品企業(yè)便不斷掛靠大型藥企，營養(yǎng)品名義上歸屬大牌藥企旗下，但是生產(chǎn)廠家和品牌授權(quán)沒有任何實質(zhì)關(guān)系，真正操作的團隊跟生產(chǎn)廠家可能也沒有任何關(guān)系。

因為許多小廠家具備生產(chǎn)能力，但是不具備推廣能力，這種情況下，小廠家會把毛利潤讓出來，給渠道做低價促銷。

而渠道作為一個綜合零售商，不可能把太多精力聚焦到哪一塊細分品類上，整個零售店的店員專業(yè)度，肯定達不到廠家或者專業(yè)的服務(wù)商。渠道再和小廠家一起以利益為行業(yè)爆破點，無限制低價競爭，擾亂母嬰營養(yǎng)品市場已成常態(tài)。

02
市場亂象之法規(guī)不健全

此外，我國法律法規(guī)也不健全，今年1月，國家市場監(jiān)管總局印發(fā)了《假冒偽劣重點領(lǐng)域治理工作方案(2019-2021)》，提出要開展特殊食品監(jiān)管專項行動，聚焦“一老一小”，加大對保健食品和嬰幼兒配方食品的抽檢力度。

3月14日，市場監(jiān)管總局召開新聞發(fā)布會，向社會發(fā)布聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動工作情況。整治營養(yǎng)保健品市場亂象，但監(jiān)管執(zhí)法中存在一些困難和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在取證難，理解難，認定難。

截至3月10日，全國共出動執(zhí)法人員117萬人次對重點行業(yè)、重點領(lǐng)域、重點商品進行檢查，共立案6535件，結(jié)案2290件，案值77.9億元，罰沒金額2.68億元，移送司法機關(guān)案件174件。

在各地查辦的案件中，虛假宣傳及虛假廣告案件數(shù)量占比最高，兩類案件共立案2531件，占比38.7%；結(jié)案733件，占比32%。

03
市場亂象之宣傳

記者了解到，當(dāng)前營養(yǎng)品市場還存在虛假宣傳和過度宣傳的現(xiàn)象，自國家“健康中國2018—2030”目標確定以后，很多企業(yè)都想方設(shè)法朝著營養(yǎng)品行業(yè)擴張，一些奶粉生意不好的行業(yè)都轉(zhuǎn)向了營養(yǎng)品市場，這都是因為行業(yè)不透明。

可以看出來，營養(yǎng)品市場里魚龍混雜，專業(yè)學(xué)醫(yī)或者營養(yǎng)學(xué)科的人才太少，一知半解，或者完全是自己主觀臆想出來的知識傳遞給消費者。

此外，一些零售門店的導(dǎo)購人員專業(yè)知識缺乏，在銷售過程中錯把營養(yǎng)品當(dāng)作是“藥”來推銷，“用于治療缺鋅引起的營養(yǎng)不良、兒童生長發(fā)育遲緩”“用于預(yù)防和治療因維生素和礦物質(zhì)缺乏引起的各種疾病”“用于治療因缺鈣引起的疾病”……這樣宣稱有治療或預(yù)防作用的兒童營養(yǎng)品比比皆是，甚至打出“包治百病”的口號來吸引寶媽們購買，這樣的銷售策略擾亂了整個母嬰營養(yǎng)品市場。

一些基層執(zhí)法人員表示，實際工作中對于虛假宣傳等“普遍違法”的問題，難以依靠監(jiān)管做到完全禁絕。公開投放的廣告容易監(jiān)管，但銷售員推銷時吹噓保健品的醫(yī)療功效，很難監(jiān)管。

04
市場亂象之同質(zhì)化

最后，營養(yǎng)品市場同質(zhì)化現(xiàn)象較嚴重，企業(yè)缺乏新的思維和技術(shù)來完善產(chǎn)品，反反復(fù)復(fù)，就那么幾個產(chǎn)品，消費市場模仿現(xiàn)象嚴重。

據(jù)了解，目前市面上細分的營養(yǎng)品有乳鐵蛋白、DHA、益生菌、維生素和鈣鐵鋅等多種品類，同時幾乎每個品牌商都是營養(yǎng)品全線布局，同質(zhì)化嚴重。

因為母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的絕大多數(shù)企業(yè)，并不具備強大的科研實力，目前很多產(chǎn)商也只能單純依靠模仿競品生存，導(dǎo)致母嬰營養(yǎng)品產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，形成了“某某公司剛研發(fā)一款新產(chǎn)品，很快市場上出現(xiàn)更多的粗制濫造的仿冒產(chǎn)品”的怪象，極大地打擊了企業(yè)的新品研發(fā)積極性。

其實，營養(yǎng)品市場進軍中國以來，一直都呈上升的趨勢，一直在走上坡路，但是根據(jù)上述情況來看，市場情況似乎不是太滿意，針對如此現(xiàn)象，一方面，企業(yè)是不是該反思，有所行動，消費者信任你們，這才愿意付錢買單，但是并沒有價值對等，再者，當(dāng)前市場是一個有潛力的市場，企業(yè)更應(yīng)該利用這個機會，盡快創(chuàng)出自己獨特的品牌，提高商業(yè)價值才對，對得起企業(yè)擔(dān)當(dāng)這幾個字。

另一方面，消費者是不是也該反思，不要盲目從流，要針對自己的實際情況，營養(yǎng)品不是萬能的，而且買產(chǎn)品的時候，要根據(jù)專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)去買，不要“隨心所欲”的去買。