2019年，奶粉配方注冊(cè)制逐漸步入尾聲，回顧這一年通過(guò)注冊(cè)的配方，會(huì)發(fā)現(xiàn)多數(shù)為配方變更，而特配粉卻備受青睞，從年初的十多款已增加至45款，其中雀巢10款、惠氏1款、雅培8款、達(dá)能5款、圣元5款、伊利2款、貝因美3款、美贊臣3款等，各大奶粉企業(yè)都在加速布局特配粉市場(chǎng)。

截至目前，通過(guò)注冊(cè)制的特配粉名單詳情如下：

我們可以看到，目前特配粉市場(chǎng)有14家企業(yè)（惠氏和雀巢分開(kāi)計(jì)算）參與角逐，有8家為中國(guó)企業(yè)，6家為海外乳企，但其中有29款都為外資企業(yè)所有，單雀巢與雅培兩家就占據(jù)18款產(chǎn)品。

可見(jiàn)，特配粉從生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備、人才儲(chǔ)備、科研能力等方面都十分考驗(yàn)企業(yè)的實(shí)力，我國(guó)特配產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯滯后于海外市場(chǎng)。同時(shí)又能明顯看出今年國(guó)內(nèi)乳企在特配粉市場(chǎng)布局在加快，2019下半年通過(guò)注冊(cè)的幾乎都是國(guó)內(nèi)企業(yè)。

目前中國(guó)嬰配粉市場(chǎng)幾近飽和，但細(xì)分品類增速較快，再加之消費(fèi)者對(duì)特殊配方的需求變強(qiáng)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)嬰兒牛奶蛋白過(guò)敏發(fā)生率約為2.5%~7%，而且受環(huán)境等因素影響，各地呈不同比例有上升趨勢(shì)。另?yè)?jù)尼爾森數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，中國(guó)當(dāng)下牛奶蛋白過(guò)敏市場(chǎng)容量約為12億人民幣，從2015年到2021年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)125%至22億元。

兒童哮喘患者也在增加，根據(jù)全國(guó)兒科哮喘協(xié)作組調(diào)查表明，10年之內(nèi)，我國(guó)城市兒童哮喘累積患病率增加了52.8%。另外，早產(chǎn)已成為我國(guó)嬰兒死亡的首位死因。

另外特配粉屬于高端的高毛利產(chǎn)品，有一個(gè)很重要的特征是：可以合規(guī)進(jìn)入醫(yī)務(wù)渠道，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以起到一個(gè)導(dǎo)流的作用。也正因?yàn)槿绱?，特配粉逐漸成為各大乳企角逐對(duì)象，各大乳企市場(chǎng)爭(zhēng)奪的籌碼更加聚焦在品牌和科研實(shí)力上。但特配行業(yè)存在四大門(mén)檻：技術(shù)、研發(fā)、品牌和渠道，這并不是任何一家企業(yè)可以進(jìn)入的。如果這一塊的壁壘建立起來(lái)，對(duì)企業(yè)的發(fā)展肯定是非常好的。

同時(shí)特配粉的銷(xiāo)售渠道也是一大挑戰(zhàn)，特配粉的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景確實(shí)醫(yī)院和藥店，醫(yī)院和藥店渠道對(duì)奶粉企業(yè)來(lái)講是需要花成本和代價(jià)才可能進(jìn)入，但需求不大，購(gòu)買(mǎi)頻次低導(dǎo)致藥店賣(mài)奶粉積極性并不高。

總之特配粉市場(chǎng)對(duì)乳企而言，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，對(duì)于企業(yè)來(lái)講這個(gè)過(guò)程更是一個(gè)“持久戰(zhàn)”。

明年還會(huì)有更多企業(yè)加入，尤其是頭部企業(yè)，據(jù)悉，澳優(yōu)方面稱有特醫(yī)產(chǎn)品提交申報(bào)，另外一些產(chǎn)品處于研發(fā)階段。而諸如飛鶴、雅士利、合生元等乳企也有進(jìn)入特配粉市場(chǎng)的計(jì)劃。

需要注意的是機(jī)遇之下仍需冷靜思考是否值得入局，尤其是一些中小企業(yè)，要將精力放在打造核心產(chǎn)品上。

但從目前現(xiàn)狀來(lái)看，2020年，中國(guó)特配粉市場(chǎng)有一場(chǎng)硬仗要打。