市場上A2蛋白奶粉的競爭越來越激烈，各路新老玩家頻繁入局也讓這一細分賽道變得擁擠。然而A2型蛋白并非稀缺資源，進入門檻也不高。


隨著入局者的增多，有業(yè)內人士預計，未來價格有下降的可能。


01
企業(yè)混戰(zhàn)


2019年12月，君樂寶宣布自有牧場全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉上市。除了君樂寶外，近兩年已有不少企業(yè)入局這一品類。


早在2018年3月，惠氏就推出了含有A2蛋白的啟賦Atwo（天賦蘊淳）系列嬰幼兒配方奶粉；2018年11月，雀巢在中國市場推出了首款A2蛋白媽媽奶粉；2019年4月，雀巢宣布旗下的澳大利亞能恩A2配方奶粉正式進入我國市場；7月，達能在中國大陸首發(fā)了牛欄牌(Cow&Gate)A2型β-酪蛋白系列奶粉，主要銷售渠道為跨境電商；10月，美贊臣在天貓官方海外旗艦店推出美贊臣A2蛋白嬰幼兒配方奶粉。


記者了解到，目前除了A2至初以及君樂寶至臻A2奶粉通過了配方注冊以外，其他A2嬰幼兒配方奶粉多數(shù)是通過跨境電商平臺引入國內的。


據(jù)了解，A2牛奶公司在將產(chǎn)品引入國內時，曾把A2注冊為商標，因此其他企業(yè)不能隨便使用。即便如此，也有不少企業(yè)已經(jīng)布局這一品類，準備推出相關的產(chǎn)品。


記者檢索中國商標網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，共有55個A2的商標注冊信息，其中大多數(shù)為艾圖牛奶有限公司申請，也就是新西蘭a2牛奶公司。此外，這些商標的申請者還包括了蒙牛乳業(yè)、雀巢、明一國際、三元等，不過這些企業(yè)的申請大多被駁回了。


值得一提的是，由于a2牛奶公司的宣傳賣點是奶源中的A2牛奶蛋白比普通牛奶中A1蛋白更親和、更珍貴，a2火爆的這幾年，這些概念已經(jīng)被教育出來。


從市場方面看，各企業(yè)從宣傳及消費者教育方面基本上講的都是A2的“親和”“容易吸收”“奶源稀有”等概念，各個產(chǎn)品之間其他區(qū)分并不明顯，這對a2牛奶公司影響比較大。


02
需求在增長但市場容量有限


憑借代購火起來的新西蘭a2牛奶公司由于出色的營銷、消費者教育及跨境熱潮，在中國市場可謂是賺的盆滿缽滿，這位最早的入局者也成了A2牛奶產(chǎn)品的最大受益者。


2016財年，a2公司在中國市場的銷售額為3820萬新西蘭元，同比增長超800%。2018財年，a2公司中國市場的營收增加至8890萬新西蘭元。


而a2牛奶公司此前在年度股東大會上的最新展望顯示，2020上半財年，中文標簽嬰兒奶粉銷售額預計約為1.35億紐元，增長率約為84％；電商渠道的嬰兒奶粉銷售額預計約為1.55億紐元，增長率約為54％，同時，在其他多個國家及地區(qū)也均有較好的增長。


記者在電商平臺看到，新西蘭原裝進口a2 嬰兒配方奶粉3段900g售價215元，但通過注冊的同款中文標簽奶粉售價達到了428元。此外，其他多款A2蛋白奶粉產(chǎn)品價格也普遍不低，愛爾蘭進口惠氏啟賦Atwo 3段900g售價375元每罐，雀巢能恩 A2配方奶粉2段800g售價288元，美贊臣A2蛋白系列3段900g售價367元。


a2牛奶公司連續(xù)的高速增長讓業(yè)內陷入增速下降境地的市場重新看到了希望，吸引了大批入局者，畢竟終端售價普遍超過300元/罐的A2蛋白嬰幼兒配方奶粉還是有市場的，并且由于A2牛奶公司多年的市場教育及功能宣講教育，消費者對這一品類已經(jīng)有了一定的認知。


目前，中國嬰幼兒奶粉存量市場的規(guī)模雖然有下滑趨勢，但在消費升級大背景下，奶粉行業(yè)呈現(xiàn)出高端化及品類細分化趨勢，作為高端奶粉品類之一的A2蛋白品類是呈現(xiàn)較高增速的一個細分品類。根據(jù)商務咨詢公司Smart Path的數(shù)據(jù)，2019年，中國市場對A2奶粉的需求同比增長了37%。


尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，中國嬰配粉市場總體同比增長為9.4%，而羊奶粉增速高達30.8%。國內特醫(yī)食品市場盡管規(guī)模不大但保持了高速增長，年均增速超過了37%。而有機奶粉2018年的市場份額增長了46.8%，增速達到近50%。


在人口出生率連續(xù)下降、嬰配粉市場整體增速放緩的情況下，保持高速增長的各個細分品類成為了兵家必爭之地，每個品類都不斷有新玩家加入。


獨立乳業(yè)分析師宋亮在接受記者采訪時表示，A2奶粉的概念已經(jīng)被教育出來，在整個市場同質化嚴重、各品類競爭激烈的情況下，多家企業(yè)都在布局，想要分一杯羹，但目前A2奶粉整個市場的容量只有60-70億元，而A2品類整體市場未來也有希望做到100個億的水平。


03
進入門檻低，恐影響未來價格


了解到，A2型蛋白并非“稀缺資源”。水牛奶、牦牛奶、山羊奶、綿羊奶都是A2型蛋白奶，即便自然繁育的荷斯坦奶牛中也有30%是純A2蛋白牛，剩余2/3的奶牛中也是A1、A2基因混合，且基因篩選A2蛋白牛并非難事。


此前，中國最大的原奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)曾向外界披露其A2奶牛的布局情況，已經(jīng)從牛群中篩選出了幾千頭A2型的奶牛。


而君樂寶在推出至臻A2奶粉時也表示，該產(chǎn)品是自有牧場、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的A2型奶牛奶粉。據(jù)了解，君樂寶采用MassARRAY基因質譜技術首批從一萬余頭奶牛中篩選出3700頭純正的A2純合基因奶牛，第二批將擴大篩選兩萬頭奶牛。


早在2017年，三元推出極致A2β-酪蛋白純牛奶時就表示，運用生命科學技術，突破了以往乳業(yè)市場對奶源的細分方式，基于多年研究成果與技術累積，建立了完善的奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，從而生產(chǎn)出珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。


“未來，A2奶粉的價格應該是會下降的，因為門檻比較低，很容易進來。”宋亮表示，只要能篩選出含有A2蛋白的牛就可以。而一罐好奶粉主要在于配方，因為從蛋白方面來說，只有是優(yōu)質乳蛋白基本上都沒有問題。


他指出，未來A2可能是一個重要的細分品類，但不會是主要部分，嬰配粉最重要的還是看配方。


在記者看來，細分品類雖然增速可觀但隨著入局者的增多，雖然市場競爭非常激烈，但市場容量保持穩(wěn)定，基本不會出現(xiàn)太大波動，因此，新入局者不見得就能攻下市場，未來的競爭考驗的是乳企綜合能力、戰(zhàn)略落地執(zhí)行、下線市場的操作等方面。