近期郴州“固體飲料”被母嬰店當做“特配粉”銷售的事件一時間鬧得沸反盈天,隨后浙江、廣東等地也陸續(xù)爆出了類似的事件。
為什么這類事件如此頻繁,在低線市場,甚至成為“正常操作”?
對此,有業(yè)內專家表示,“特配粉的門檻比較高,成本也高,涉足的企業(yè)很少,現(xiàn)在很多低線市場是根本找不到特配粉的,很多不了解情況的消費者,就可能會聽信母嬰店的推薦,買到這種固體飲料。”
為什么涉足特配粉的企業(yè)這么少?
因為這個市場太小,形同雞肋,在商業(yè)上沒什么價值,成本和風險卻很大。
醫(yī)藥行業(yè)有一種“孤兒藥”,又稱為罕見藥,是用于預防、治療、診斷罕見病的藥品。由于罕見病患病人群少、市場需求少、研發(fā)成本高,很少有制藥企業(yè)關注其治療藥物的研發(fā),因此這些藥被形象地稱為“孤兒藥”。
花費了高昂的研發(fā)成本生產出來,需要的人卻沒幾個,導致每顆藥上需要分攤的成本巨大。
特配粉就是嬰配粉行業(yè)的“孤兒藥”,沒幾個企業(yè)愿意涉足。
但是,為了中國寶寶,貝因美卻義無反顧地進入了特配粉領域。2020年5月25日,國家藥品監(jiān)督管理局公布了最新的特殊醫(yī)學用途配方食品批件(決定書)待領取信息,貝因美旗下的舒力樂特殊醫(yī)學用途嬰兒乳蛋白部分水解配方食品赫然在列,貝因美特配粉產品線再落一子。
至此,貝因美已經擁有4款特配粉:大名鼎鼎的特醫(yī)“0001號”貝因美特殊醫(yī)學用途嬰兒無乳糖配方食品;針對早產/低出生體重嬰兒的昔倍護特殊醫(yī)學用途嬰兒營養(yǎng)補充劑;貝新爾特殊醫(yī)學用途早產/低出生體重嬰兒配方食品;以及最新通過的針對乳蛋白過敏高風險嬰兒的舒力樂特殊醫(yī)學用途嬰兒乳蛋白部分水解配方食品。
為什么貝因美如此重視特配粉?
貝因美方表示,“不是所有的寶寶都能盡情享受食物的滋養(yǎng),對于一些特殊嬰幼兒來說,有著特殊的生理特點和營養(yǎng)需求。但國內的特配粉非常少,都是外資品牌為主,我們希望針對性的滿足我國特殊嬰兒的特殊生理特點及營養(yǎng)需求,且填補國內特醫(yī)產品空白,提高我國乳品企業(yè)品牌形象及信任度。”
當然,光有善良的發(fā)心是不夠的,還要有實力。這個世界上是沒有一個公司是只生產“孤兒藥”和特配粉的,因為成本分攤不掉。特殊藥品和特配粉的研發(fā)生產,只能依托于大企業(yè),利用大眾市場培養(yǎng)起來的研發(fā)實力、產能和營銷渠道,通過“搭便車”,才能盡量降低成本,在供需之間取得平衡。否則,孤兒藥和特配粉都將是天價。
貝因美正是這樣的實力企業(yè)。
6大研發(fā)成果坐鎮(zhèn)
研發(fā)能力是一個企業(yè)最最重要的核心競爭力,貝因美作為一個有著多年沉淀的老牌乳企,研發(fā)是其最看重的部分,也是其最引以為傲的部分。
何以為傲?
先看成果。
1.參與國標制修訂
從食品安全法,到GB 10765-2010《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》等國家標準的修訂,再到《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》、《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》等行業(yè)相關管理辦法的制訂,貝因美都參與了制修訂的研討和意見征求。
2. 強化檢測技術研究
貝因美研究院設立了檢測技術研究中心,進行基礎性檢測方法研究和前瞻性風險監(jiān)測方法研究。2012年以來,已有20多篇研究成果在國內外知名學術期刊上發(fā)表,獲學術界廣泛認可。
3.擁有多項核心專利技術
貝因美擁有多項嬰童食品核心專利技術,現(xiàn)有有效發(fā)明專利23項,掌握了多項國際國內領先的工藝技術。
4.創(chuàng)辦“母乳研究中心”,致力于母乳研究
貝因美秉持“國際品質,科學配方”的產品理念,專注于嬰幼兒營養(yǎng)及需求研究,與知名兒童醫(yī)學機構協(xié)力創(chuàng)辦中國首家由企業(yè)主導的“母乳研究中心”,不斷認知母乳、遵循母乳是嬰兒配方奶粉的黃金標準原則,研制更適合中國寶寶體質的配方奶粉。
5.國際先進的生產工藝
采用國際先進的生產設備及生產工藝,嬰幼兒配方奶粉濕法工藝采用連續(xù)生產和廢氣排放控制技術處于國內領先水平,組合控菌技術已授權國家發(fā)明專利《一種嬰幼兒配方奶粉的制備工藝》(ZL201110436033.7),該項技術已達到國際先進水平。
6.建立質量安全追溯系統(tǒng)
貝因美追溯系統(tǒng)涵蓋奶源、生產、檢驗、成品出庫至物流、市場等產業(yè)鏈完整過程。主要分兩條線:一是自上而下進行追蹤,從原材料供應商、原料庫存、生產管理、成品、物流、經銷商至終端消費者,另一條是自下而上進行追溯,可由消費者向上逆向追溯查找產品的相關信息,保證食品安全可控可查。
耀眼的研發(fā)成果,是貝因美經過多年的埋頭深耕得來的。正因為在研發(fā)領域持續(xù)、全面的投入,貝因美才能夠在最嚴新政實施后的第一時間,在大多數(shù)品牌還為之頭疼不已的時候,迅速拔得頭籌。
在第一批通過注冊的名單中,貝因美愛加、超冠寶、貝因美經典優(yōu)選、貝因美臻愛4款產品,共12個配方獲批,更包攬了0001到0009注冊號,一時間風光無兩。
2018年,“貝因美特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品無乳糖配方”同樣是在第一時間通過了國家特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品注冊 (注冊證號: 國食注字TY20180001) 。
這也是首家國內企業(yè)獲準注冊特殊醫(yī)學用途配方食品,又拿下一個“0001”號。
之所以能夠如此迅速的通過,是因為在強勁的研發(fā)實力下,貝因美的產品,一直保持著極高的標準,且不斷在突破創(chuàng)新。
對產品的極致追求,以及對不同消費者的個性化痛點的功能化匹配,形成了貝因美在云云品牌中的差異化優(yōu)勢。
持續(xù)“做大超高端”
貝因美之所以很早就開始布局特配粉,甚至早于國家標準的誕生,有一個很重要的原因,就是貝因美一直以引領中國奶粉市場為己任。
而在高速發(fā)展的中國奶粉市場中,消費趨勢在不斷發(fā)生變化,針對性的布局策略成為重中之重。
貝因美曾多次公開表示,要“做大超高端”,但疫情之后,消費者多少都有些“囊中羞澀”,貝因美的高端布局是否會因此有所調整呢?
據(jù)貝因美CEO包秀飛表示,貝因美仍舊堅持超高端,邏輯有五:
“第一,是大背景。從尼爾森的數(shù)據(jù)來看,自18年開始,整個嬰配粉市場就出現(xiàn)了增長滯緩,而超高端、超超高端部分卻在高速增長;
第二,超高端需要依托于非常強大的研發(fā)實力,而貝因美的研發(fā)能力在全球都有著極強的競爭力,所以我們有這個信心和決心;
第三,貝因美強調的超高端不是指價格,而是指高品質、高價值。貝因美要給消費者提供能夠滿足他們痛點的產品。這也是貝因美走特色化經營之路的另外一層含義;
第四,貝因美在有機奶粉和羊奶粉領域,還有巨大的發(fā)展空間;
第五,疫情之后,消費分級、消費升級也依然會保持這個趨勢,這是因為消費者對高質量的生活標準的追求是不會變的。”
正如包秀飛所言,貝因美做的是特色經濟,強調的是功能帶動品類。比如特配,就是實打實的功能性品類,這樣的布局,是直接由核心競爭力驅動的,不可謂不高端。
“德才兼?zhèn)?rdquo;
這種對市場的引領,不止體現(xiàn)在產品,同樣體現(xiàn)在企業(yè)的社會責任上。
而貝因美,可以說算是經過官方認證的“德才兼?zhèn)?rdquo;的企業(yè)了。
2020年5月20日,貝因美收到了一份來自中華人民共和國商務部辦公廳的感謝信,信中對貝因美自疫情發(fā)生以來的突出貢獻進行了表彰。
這個感謝,貝因美受之無愧:
首先,貝因美是最早進行捐助的奶粉企業(yè)之一。早在春節(jié)期間,貝因美就聯(lián)系了紅十字會,對湖北進行捐助。
其次,疫情期間,湖北境內很多門店買不到奶粉,擁有五大生產基地的貝因美在第一時間通過湖北省商務廳,協(xié)調當?shù)伛v軍軍車,送貨到門店,保障湖北寶寶不斷糧。
“商務部對我們的表揚,其實是一種勉勵。貝因美希望更多的體現(xiàn)社會責任,實現(xiàn)社會價值。遇到困難,貝因美愿意第一個站出來,沒有困難的時候,貝因美也會繼續(xù)秉承為人民服務,為政府服務,為消費者服務的理念,繼續(xù)前行。”
不愧是“德才兼?zhèn)?rdquo;的“0001號”,大國品牌,大概如此。