前段時(shí)間“央視315晚會(huì)”播出，集中盤(pán)點(diǎn)了公眾吃、穿、用、行等各個(gè)方面的“假黑”產(chǎn)品、企業(yè)，其中在食品領(lǐng)域指出了過(guò)期面包做漢堡、養(yǎng)海參放敵敵畏等問(wèn)題食品，那么乳業(yè)“315打假黑”會(huì)曝出哪些問(wèn)題？

“固體飲料”冒充特配粉

近年來(lái)，母嬰店、朋友圈夸大營(yíng)養(yǎng)品宣傳的問(wèn)題屢禁不止，尤其2019年以來(lái)，針對(duì)“固體飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”問(wèn)題更為突出。

2019年初就曾曝出，市面上存在較多在名稱(chēng)上與特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品打擦邊球的產(chǎn)品，疑似有40多款產(chǎn)品在“打擦邊球”，如“嬰腹寶”、“氨兒康”、“美贊愛(ài)嬰”等，多數(shù)都執(zhí)行的是固體飲料標(biāo)準(zhǔn)。

2019年5月，寧波特壹食品有限公司和青島金大洋乳業(yè)有限公司兩家企業(yè)生產(chǎn)的均未取得特醫(yī)食品注冊(cè)資質(zhì)的“固體飲料”冒充特醫(yī)食品，瞄準(zhǔn)過(guò)敏嬰幼兒，還在醫(yī)院販賣(mài)，還有醫(yī)院的醫(yī)生對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行推薦。但這并非個(gè)例，7月份又曝出雅樂(lè)迪配方粉是固體飲料，包裝卻標(biāo)明是適度水解蛋白配方粉，且作為生產(chǎn)企業(yè)的山東梵和生物科技有限公司并不具備生產(chǎn)配方粉資質(zhì)。同年11月，又有一款名為“紐康源嬰啟樂(lè)深度水解乳清蛋白營(yíng)養(yǎng)素”的固體飲料宣稱(chēng)有特醫(yī)食品功效，并以“白云山旗下產(chǎn)品”作為品牌賣(mài)點(diǎn)被調(diào)查。

今年5、6月，有接連曝出湖南一家母嬰店、兒童診所及長(zhǎng)沙多家主流醫(yī)院將“舒兒呔”、“貝兒呔”等多款固體飲料冒充特醫(yī)奶粉銷(xiāo)售，且湖南“舒兒呔”事件還導(dǎo)致寶寶成“大頭娃娃”。

孩子健康成長(zhǎng)是每個(gè)家庭的心愿，所有威脅孩子健康的事情都必須零容忍！這樣的食品安全問(wèn)題，不曝光、嚴(yán)厲打擊整治實(shí)在說(shuō)不過(guò)去！

跨境造假事故

跨境渠道購(gòu)買(mǎi)奶粉，一直是備受爭(zhēng)議的事情，有人很喜歡、有人卻抨擊，但即使喜歡也要更加謹(jǐn)慎。

今年6月8日，北京海關(guān)所屬朝陽(yáng)海關(guān)關(guān)員在檢查一批外標(biāo)簽品名為“某金罐膳兒加營(yíng)養(yǎng)粉（固體飲料）”時(shí)，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽在強(qiáng)光下隱約有字跡顯現(xiàn)，用電吹風(fēng)將外標(biāo)簽吹軟揭掉后，罐體上印有另一層內(nèi)標(biāo)簽，品名為“某金裝膳兒加PEGOLD偏食兒童營(yíng)養(yǎng)輔充配方奶粉”，查獲的不合格乳粉，共涉及2個(gè)批次1200箱7200罐，合計(jì)貨值12.89萬(wàn)美元。

其實(shí)在6月初，海關(guān)也曾查獲走私進(jìn)口貨物超1萬(wàn)件，包括美強(qiáng)生嬰幼兒奶粉；去年海關(guān)曾破獲價(jià)值1.38億的走私進(jìn)口奶粉案，現(xiàn)場(chǎng)查扣涉案奶粉62萬(wàn)罐及書(shū)證、電子證據(jù)等。

據(jù)了解，目前跨境電商投訴舉報(bào)中，奶粉的投訴舉報(bào)量最多，主要集中在質(zhì)量、包裝、真假、廣告宣傳等方面，來(lái)自德國(guó)、英國(guó)和荷蘭的奶粉被投訴得最多。而其實(shí)部分跨境食品中包含某些保健品成分或藥品成分、跨境嬰幼兒奶粉中部分成分的含量超標(biāo)或未達(dá)標(biāo)等情況并不罕見(jiàn)。

輔零食多款產(chǎn)品被查

目前嬰兒食品中，除嬰配粉有嚴(yán)格的國(guó)家審核政策外，其余細(xì)分品類(lèi)并沒(méi)有，這也導(dǎo)致多款產(chǎn)品在市場(chǎng)審核中被檢不合格。

在抽檢中，絕大多數(shù)產(chǎn)品都被檢測(cè)出“鈉、總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。”如湖南省長(zhǎng)沙楚成食品貿(mào)易有限公司進(jìn)口的、臺(tái)灣三風(fēng)食品工業(yè)股份有限公司制造的寶貝滋養(yǎng)山藥面；青島君盛食品股份有限公司生產(chǎn)，北京物美超市有限公司通州果園店經(jīng)營(yíng)的百樂(lè)麥牌牛肉蔬菜蛋花階段面......

還有部分產(chǎn)品是營(yíng)養(yǎng)成分含量不足，如江西巨日食品有限公司生產(chǎn)的“優(yōu)+雙益營(yíng)養(yǎng)米粉”維生素A低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值；杭州健康伴侶食品有限公司生產(chǎn)的果蔬營(yíng)養(yǎng)面條(適合6-36月齡嬰幼兒食用)，維生素A不達(dá)標(biāo)；南昌兒童營(yíng)養(yǎng)食品廠生產(chǎn)的媽咪朵益生菌米乳（鐵鋅鈣）煙酸項(xiàng)目不合格......

另外在抽檢中也存在部分有一定對(duì)健康有損害的產(chǎn)品，如廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒小米奶米乳黃曲霉素B1不合格；產(chǎn)自日本朝日集團(tuán)的15批次仙貝、米圈、磨牙零食超范圍使用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣，占比達(dá)75%，被未準(zhǔn)入境......

作為嬰幼兒的入口產(chǎn)品，這一關(guān)必須嚴(yán)格把控，給嬰兒提供最優(yōu)質(zhì)的食物。

中老年?duì)I養(yǎng)品、小眾奶陷虛假宣傳

最易被過(guò)度或虛假宣傳、促銷(xiāo)的無(wú)疑是老年羊奶粉，以及小眾奶粉如駱駝奶，銷(xiāo)售人員將其作用夸夸其談，“改善睡眠、調(diào)節(jié)腸胃、甚至對(duì)糖尿病、癌癥、腫瘤、心臟病、高血壓等疾病都具備治療作用”，總之目前，虛假宣傳亂象已廣受詬病。

去年5月份，河源市紫金縣城羊之家羊奶店為了推廣宣傳“御嘉源”牌中老年配方羊奶粉，舉辦“羊奶伴您健康百歲工程啟動(dòng)會(huì)”，宣傳其奶粉可以最大程度減輕對(duì)人體由于各種營(yíng)養(yǎng)的缺乏而導(dǎo)致的危害等；12月蕭山某食品商行店主以推介會(huì)形式向老年消費(fèi)者推薦某品牌無(wú)蔗糖羊奶粉，故意夸大保健功效、渲染治病療效等；去年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局的聯(lián)合整治“保健”市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)中查處這類(lèi)事件多達(dá)10多家。

同時(shí)小眾奶的功效宣傳亂象也多，如今年3月，浙江一個(gè)公司在公眾號(hào)上宣稱(chēng)喝駝奶可以“提高免疫力”，人的“糖尿病、三高”、“腸胃疾病”、“體質(zhì)差、失眠”、“腎虛、精力差”、“肺部感染氣管炎”等疾病具有治療功效。

其實(shí)早在2017年，深圳某家駝奶店就曾因在店內(nèi)墻面宣傳牌、宣傳彩頁(yè)、書(shū)籍、電視等宣傳駝奶的治療功效，被罰款。

隨著“健康中國(guó)”的逐漸推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)知度愈加提升，營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)必定迎來(lái)爆發(fā)，而廣告宣傳是最需要重視的地方。

目前無(wú)論是嬰幼兒食品、還是營(yíng)養(yǎng)品，國(guó)家的法律法規(guī)都越來(lái)越健全，市場(chǎng)監(jiān)督總局針對(duì)市面上銷(xiāo)售的這類(lèi)型產(chǎn)品進(jìn)行抽檢、月月檢、隨機(jī)檢等，肯定會(huì)讓市場(chǎng)上各種違法違規(guī)現(xiàn)象減少，還消費(fèi)者一個(gè)有保障的消費(fèi)空間。但說(shuō)到底，還要行業(yè)的從業(yè)人員自律性要提升，這樣才能讓整個(gè)行業(yè)越來(lái)越健康有序發(fā)展。