上半年我國經(jīng)濟逐漸復蘇,二季度經(jīng)濟增長由負轉(zhuǎn)正,市場預期向好,食品飲料行業(yè)也逐漸迎來新的發(fā)展風口。消費端的高需求推動著產(chǎn)業(yè)端的創(chuàng)新與升級,對于初創(chuàng)企業(yè)來說,如何在疫中破局、抓住機遇,成為重要挑戰(zhàn)。
利樂作為全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商,始終與市場每一次更高臺階的跨越同頻共振。在為初創(chuàng)企業(yè)創(chuàng)新賦能上,利樂深度把握客戶痛點,提供完備且成熟的方案,讓供應鏈條更具韌性與效率,助力企業(yè)加速奔跑。
利樂為初創(chuàng)企業(yè)硬核助攻案例
Hello Fresh
Hello Fresh是從歐洲發(fā)源,在美國發(fā)展壯大的生鮮配送平臺,采用了利樂全新一款做預制食品的包裝。對Hello Fresh來說,建立自身的新鮮形象,打造獨特且滿足運輸?shù)漠a(chǎn)品包裝是品牌推廣的關(guān)鍵影響因素之一。利樂包裝完美地滿足了品牌的需求,不僅便于運輸,讓消費者吃得又快又好又新鮮,更具有環(huán)保優(yōu)勢。
Hello Fresh品牌在過去幾年發(fā)展迅猛,從2019年到2020年,無論是客戶數(shù)量還是訂單數(shù)量都呈現(xiàn)較快的增長趨勢,其市場也從美國擴展到歐洲、澳洲等地區(qū)。在倡導健康、天然、環(huán)保消費的趨勢下,一款優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品包裝為生鮮平臺及其預制食品打通了更廣闊的發(fā)展空間。
認養(yǎng)一頭牛
認養(yǎng)一頭牛作為國內(nèi)奶業(yè)市場的創(chuàng)新品牌,其中的兩款爆品:純牛奶和常溫酸奶,也都采用利樂包裝。認養(yǎng)一頭牛是初創(chuàng)企業(yè)里一個非常顯著的案例,他們在創(chuàng)業(yè)初期,把有限的資源全都投入到了牧場的上游建設(shè)當中。在他們正在投建的工廠里使用的是利樂的整套設(shè)備,為高質(zhì)量發(fā)展蓄勢賦能。認養(yǎng)一頭牛于2018年正式入駐天貓,在不到兩年的時間里,全網(wǎng)用戶已經(jīng)超過2000萬,在剛剛過去的618購物節(jié),認養(yǎng)一頭牛的品牌整體成交同比增速超600%,旗艦店成交登頂行業(yè)TOP1,戰(zhàn)績亮眼。總結(jié)其成功的要素之一,可以說是打好品質(zhì)之基,將互聯(lián)互通的因素滲透到了產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)。
利樂如何服務初創(chuàng)企業(yè)加速發(fā)展?
01豐富的食品加工經(jīng)驗
利樂可以提供包括液態(tài)食品灌裝設(shè)備在內(nèi)的一系列加工解決方案,適用于冰淇淋、奶酪、水果、蔬菜和寵物食品等多種產(chǎn)品。利樂的加工設(shè)備系統(tǒng),不僅可以溫和地處理產(chǎn)品,還能夠在生產(chǎn)和分銷過程中,盡可能減少原材料使用并降低能耗。利樂既致力于減少自身運營所帶來的環(huán)境影響,增強產(chǎn)品和解決方案的環(huán)保性能,包括持續(xù)開發(fā)環(huán)保高效的包裝。同時,利樂還與價值鏈上下游的供應商與客戶一起,致力減少整個價值鏈對環(huán)境的影響 。
利樂3.5%的凈銷售額投入到研發(fā),其包裝設(shè)備、加工設(shè)備、下游設(shè)備在全球廣泛銷售,遍布160多個國家,這些經(jīng)驗的積累是服務初創(chuàng)企業(yè)的重要資本。
02從包裝設(shè)備到服務的全方位保障
不僅僅是包裝設(shè)備,利樂可以從產(chǎn)品配方、加工方案、創(chuàng)新包裝、技術(shù)服務等多角度出發(fā),為客戶呈現(xiàn)“端到端”的一體化解決方案,幫助食品生產(chǎn)商快速適應當今市場的最新形勢,一步一步大“展”身手。即使在今年的疫情期間,利樂也在產(chǎn)業(yè)鏈供應上展現(xiàn)了巨大的優(yōu)勢,努力保證所有客戶正常生產(chǎn)和運轉(zhuǎn)。
03多樣化的紙包裝
大家熟知的利樂包裝形式可能就幾種,但事實上利樂有非常廣的產(chǎn)品線,可以提供超過7000種組合,通過不斷升級和創(chuàng)新包裝設(shè)計以幫助客戶解決問題。例如,利樂鉆®無菌包裝搭配夢幻蓋®,在保護產(chǎn)品好品質(zhì)的基礎(chǔ)上,增加輕巧易攜帶的功能點,適應更多出行場景,同時兼顧方便與營養(yǎng)。而作為預制食品的最“佳”拍檔,利樂佳®包裝貨架期長、空間利用效率高、包裝內(nèi)容物涵蓋范圍廣,是家庭食品儲備的寶藏之選。
04支持客戶找到強潛力的市場品類機會
對于食品飲料里的初創(chuàng)企業(yè)來說,抓準風口精準發(fā)力非常重要,但該如何找到市場機會?利樂每年都會花費大量的資源去做市場研究,探究品類機會。在眾多品類中,客戶值得花精力去投入的兩種類型:第一種是它的市場容量夠大,且增長很快,第二種是它現(xiàn)在市場容量很小,但未來潛力很大。
瞄準品類機會,利樂可以支持客戶更快成長,幫助客戶將機會轉(zhuǎn)化成實際化方案,包括產(chǎn)品概念、包裝設(shè)計、目標人群、市場時機等等。在攪打奶油、即飲咖啡、寵物食品、即食菜、運動飲料、植物蛋白、水、常溫豆奶等多種食品飲料領(lǐng)域,利樂已經(jīng)有非常成熟的發(fā)展方案。
05為初創(chuàng)企業(yè)與代工生產(chǎn)商搭建溝通平臺
當我們有了上市方案,明確在哪個渠道去售賣之后,如何能真正實現(xiàn)方案呢?利樂接觸了很多初創(chuàng)客戶,很多案例顯示,客戶更注重于做市場營銷,將精力投入在自己擅長的部分,剩下的交給擅長的生產(chǎn)企業(yè),從而節(jié)約成本,保障品質(zhì),達到快速擴展市場的目的。越來越多的初創(chuàng)企業(yè)開始采用代工模式。例如今年“植物基”概念非?;馃幔恍┳鲋参锘崮痰钠髽I(yè),通過代工將產(chǎn)品快速推向市場。可以說這種代工模式是加速創(chuàng)新的重要一環(huán)。
利樂具備大量的資源和資訊,可以幫助客戶搭建溝通平臺,讓初創(chuàng)企業(yè)與代工生產(chǎn)商達成雙贏。一方面,確定企業(yè)想做的品類之后,利樂可以在自己現(xiàn)有的平臺基礎(chǔ)上,為初創(chuàng)企業(yè)客戶提供方案以及推薦最好的合作伙伴。另一方面,當企業(yè)在溝通過程中發(fā)現(xiàn)配方不完備、存在渠道問題時,利樂可以通過其它的合作伙伴,提供專業(yè)建議。
利樂一直致力于提升食品和飲料行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,運用未來科技徹底釋放互聯(lián)互通的真正力量。利樂已整裝待發(fā),連接消費者與生產(chǎn)者,努力讓食品變得更加智慧,讓企業(yè)運營更加高效可持續(xù)。
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