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磨牙棒餅干如何才能“更進(jìn)一步”?
行業(yè)編輯:穎子
2020年08月27日 08:37來(lái)源于:EBH母嬰時(shí)代公眾號(hào)
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磨牙棒餅干在寶寶出牙時(shí)能夠提供一些幫助,是很多寶媽的不二之選。還有數(shù)據(jù)顯示,在各類輔食產(chǎn)品中,磨牙棒餅干的銷售占比僅次于米粉/米糊類,這也說(shuō)明磨牙棒餅干有著較大的市場(chǎng)需求。

從生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分含量來(lái)看,整個(gè)磨牙棒餅干市場(chǎng)發(fā)展的較為規(guī)范。但未來(lái)若要進(jìn)一步發(fā)展壯大,還需在產(chǎn)品的安全性、質(zhì)量、設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行改進(jìn)。

磨牙棒餅干如何才能“更進(jìn)一步”?

01

有需求

通常來(lái)說(shuō),寶寶在4-6個(gè)月時(shí)就會(huì)長(zhǎng)出第一顆乳牙。在長(zhǎng)牙的過(guò)程中,牙齦會(huì)有腫痛感,寶寶會(huì)出現(xiàn)愛啃咬的現(xiàn)象,而通過(guò)啃咬可以很大程度上緩解寶寶長(zhǎng)牙時(shí)的不適感。

因此為了減輕不適感、鍛煉寶寶的咀嚼能力,很多寶媽會(huì)給寶寶一些可以啃咬的東西。相比磨牙膠可能會(huì)擔(dān)心材質(zhì)問(wèn)題,磨牙棒餅干就是一個(gè)很好的選擇。

隨著我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)的快速發(fā)展,嬰幼兒輔食的品類越來(lái)越豐富。有數(shù)據(jù)顯示,2019年,米糊/米粉、磨牙棒/餅干、果蔬泥、面條這四大類的總銷售額占比高達(dá)90%以上,米粉類銷售額占比高達(dá)40%以上,而磨牙棒則僅次于米粉類,銷售占比為19.7%。

這意味著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒磨牙棒餅干的需求還是很大的,未來(lái)磨牙棒餅干市場(chǎng)還有進(jìn)一步發(fā)展的可能。

磨牙棒餅干也是大多數(shù)輔食品牌都具備的一個(gè)品類,像國(guó)產(chǎn)品牌方廣、英氏、伊威、小鹿藍(lán)藍(lán)等,進(jìn)口品牌如嘉寶、貝派克、beakid、禧貝等都推出了磨牙棒餅干。

磨牙棒餅干雖然是寶寶成長(zhǎng)期中一個(gè)很常見的食物,但是要選擇合適的產(chǎn)品卻并非易事??晒殝寕冞x擇的品牌和產(chǎn)品很多,如何挑選磨牙棒餅干就顯得十分重要,還需從成分、安全、設(shè)計(jì)、使用等方面綜合考量。

02

發(fā)展較為規(guī)范

根據(jù)國(guó)家規(guī)定,生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品時(shí)必須嚴(yán)格按照以下三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-嬰幼兒灌裝輔助食品》(GB 10770)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 22570)。

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),嬰幼兒磨牙棒餅干普遍執(zhí)行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769),比如方廣、英氏、伊威、小鹿藍(lán)藍(lán)、貝因美、貝斯美等。

在此標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分作出了規(guī)定,要求能量≥1250KJ/100g、蛋白質(zhì)(0.33-1.3)g/100KJ、脂肪≤0.8g/100KJ、鈣≥12mg100KJ、鈉≤24mg/100KJ。

標(biāo)準(zhǔn)中還規(guī)定如果要在產(chǎn)品中添加碳水化合物(包括蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖漿或蜂蜜),總量需≤1.8g/100KJ。

雖然很多產(chǎn)品將不額外添加糖、鹽、香精等作為產(chǎn)品賣點(diǎn),但還是存在額外添加的情況。還有些產(chǎn)品雖然鈉含量未超過(guò)國(guó)標(biāo),但含量也是相對(duì)偏高的。

亨氏磨牙棒中含有食用葡萄糖、麥芽糊精、淀粉、食用鹽等成分,其中鈉含量為16.67mg/100KJ。小皮磨牙棒餅干中含有碳酸氫鈉,鈉含量為10.6mg/100KJ。

即使這些磨牙棒鈉含量并未超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),最好還是選擇含糖、含鹽量更低的產(chǎn)品。

從當(dāng)下的磨牙棒市場(chǎng)來(lái)看,企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)較為統(tǒng)一,而且營(yíng)養(yǎng)成分含量普遍符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,在一定程度上說(shuō)明行業(yè)發(fā)展還是比較規(guī)范的。

03

需改進(jìn)

當(dāng)然這并不能夠證明整個(gè)磨牙棒市場(chǎng)就不存在問(wèn)題,僅從產(chǎn)品安全性、尺寸、質(zhì)量上來(lái)說(shuō)還有需要改進(jìn)的地方。

首先是磨牙棒餅干的安全性,這與磨牙棒餅干的硬度有很大關(guān)系。如果硬度較大,可能會(huì)比較難以被寶寶的口水溶化,一旦發(fā)生斷裂就很容易噎到寶寶造成窒息。但如果硬度較小,可能又起不到“磨牙”的效果。

近些年,寶寶因?yàn)槭秤媚パ腊麸灨蓵r(shí)出現(xiàn)窒息的新聞也不少見。所以對(duì)磨牙棒的硬度和溶化能力做出要求,可以做成質(zhì)地非常硬、不會(huì)被輕易咬斷的,也可以是質(zhì)地比較堅(jiān)硬、但能輕易被口水溶化的。

其次是磨牙棒餅干的質(zhì)量問(wèn)題,家長(zhǎng)們將產(chǎn)品品質(zhì)看得很重,尤其關(guān)注產(chǎn)品的安全和營(yíng)養(yǎng),一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)企業(yè)的影響都是巨大的。

此前山東嬰兒樂(lè)股份有限公司生產(chǎn)的嬰兒樂(lè)磨牙棒餅干就曾出現(xiàn)過(guò)霉菌檢測(cè)不合格的問(wèn)題,武漢市綠麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的嬰幼兒磨牙棒也被檢測(cè)出鈉含量不合格。

還有磨牙棒餅干的尺寸,磨牙棒餅干除了可以磨牙和鍛煉寶寶的咀嚼吞咽能力之外,還能夠鍛煉抓握和手指精細(xì)能力。

要實(shí)現(xiàn)這些功能,不能忽視磨牙棒餅干造型和尺寸的設(shè)計(jì)。很多磨牙棒餅干都是長(zhǎng)條狀、手指形,但也有圓形的存在。相比之下,長(zhǎng)條形會(huì)更容易寶寶抓握,而圓形則稍微困難一些,所以在磨牙棒餅干的設(shè)計(jì)上還需更貼合寶寶的需求。

如今的輔食市場(chǎng)尚未完全成熟,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)可能也會(huì)越來(lái)越激烈。但就目前的輔食品類來(lái)說(shuō),無(wú)論是什么產(chǎn)品,質(zhì)量安全都是重中之重,入局輔食市場(chǎng)的企業(yè)也必須時(shí)刻謹(jǐn)記。

對(duì)于嬰幼兒磨牙棒餅干來(lái)說(shuō),既然市場(chǎng)需求還是很大的,那就說(shuō)明有發(fā)展的空間。如今的磨牙棒餅干種類豐富,企業(yè)要根據(jù)消費(fèi)需求不斷改進(jìn),才能獲得更多的市場(chǎng)份額,進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展壯大。

EBH母嬰時(shí)代公眾號(hào) )
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