2020年10月-2021年3月發(fā)貨，生產(chǎn)企業(yè)投放環(huán)比大漲，同比微跌；拍賣連續(xù)第四次下跌。本次拍賣總體小跌1.0%，均價2955美元；成交31331噸，成交大漲14%；參與戶數(shù)166戶，價跌量漲，人氣有所恢復。

1、各品種平均漲跌幅

在本次拍賣中，無水奶油3852美元/噸，下跌0.5%；黃油3334美元/噸，下降1.2%；切達奶酪3428美元/噸，下降0.4%；乳糖1314美元/噸，上漲0.8%；脫脂奶粉2663美元/噸，上漲1.8%；全脂奶粉2884美元/噸，下跌2.0%。

2、主要品種拍賣結(jié)果

9月1日招標結(jié)果：2020年10月到2021年3月發(fā)貨：

乳糖和脫脂奶粉還是比較穩(wěn)健，奶酪的上漲較難持續(xù)。

3、未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較

（匯率7.0）

拍賣價均相較現(xiàn)貨價格大幅折價，預計現(xiàn)貨仍有下行空間。

4、盤后點評

本周期貨市場歐美市場略有起色，脫脂奶粉企穩(wěn)，黃油有止跌跡象。

國內(nèi)氣溫開始回落，部分區(qū)域奶價走穩(wěn)。

國內(nèi)現(xiàn)貨成交方面，全脂奶粉勉強支撐住28000以上，脫脂奶粉在24700附近走穩(wěn)，但明顯現(xiàn)貨需求平淡，高昂奶價仍對現(xiàn)貨沒有拉動，顯示了市場疲軟。

終端用戶庫存加上預期10-11月的大批量到貨將繼續(xù)壓制市場價格和拍賣熱情，除非跌到相當?shù)牡匚?，全脂奶粉在今年的投機機會不大。而脫脂奶粉由于新西蘭供應偏緊，考慮到歐美近期也有所上漲，似乎有一定的操作機會，但空間總體不宜看高。

來源：GDT官網(wǎng)、乳業(yè)在線