離2020年結(jié)束，還有不到三個(gè)月。一年不到，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。

298元沒(méi)人買(mǎi)

去年，有個(gè)澳洲乳鐵蛋白品牌A負(fù)責(zé)人李偉和我分享，2015年前后，品牌A進(jìn)中國(guó)時(shí)，研究了國(guó)內(nèi)外乳鐵蛋白生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)含量100mg/g設(shè)置產(chǎn)品，且乳鐵蛋白純度在95%以上，“產(chǎn)品力很強(qiáng)。”

因?yàn)槭亲杂泄S生產(chǎn)的，成本也可控，他信心滿滿地進(jìn)來(lái)，定價(jià)298元/罐。

“失策了，賣不出去。”

當(dāng)時(shí)中國(guó)消費(fèi)者分為兩部分。一部分根本不關(guān)注營(yíng)養(yǎng)品，思維停留在"營(yíng)養(yǎng)品都是唬人"的階段。

另一部分消費(fèi)者，是營(yíng)養(yǎng)品忠實(shí)擁躉者，但是他們堅(jiān)信高價(jià)格高品質(zhì)。品牌A面臨的情景你可以想得到：消費(fèi)者不屑地說(shuō)，別人都是498元/598元，你這298元，是真的嗎？

經(jīng)過(guò)一番調(diào)研，品牌A果斷調(diào)價(jià)，498元/罐。“調(diào)價(jià)之后，銷量大漲。”

時(shí)間來(lái)到2019年下半年至疫情，市場(chǎng)開(kāi)始走向另一個(gè)“極端”。

由于2019年新生數(shù)量減少及互聯(lián)網(wǎng)對(duì)實(shí)體的再度擠壓，很多品牌和母嬰店為了達(dá)成交易，盲目跟風(fēng)，下調(diào)價(jià)格。

“營(yíng)養(yǎng)品的毛利空間大，降價(jià)也有錢(qián)賺，總比做奶粉、紙尿褲強(qiáng)。”很多人抱著這樣的心態(tài)，推出各種優(yōu)惠活動(dòng)。

498元賣不出去

在行業(yè)“助推事件”——疫情突發(fā)后，國(guó)家、社會(huì)、專家、媒體等對(duì)免疫力進(jìn)行了全方位傳播與低成本教育，全民接受了免疫力教育，對(duì)乳鐵蛋白等免疫產(chǎn)品高度關(guān)注。

當(dāng)然，這也引來(lái)了更多的“狼”。

越來(lái)越多的品牌開(kāi)始進(jìn)行布局，同時(shí)，終端各種買(mǎi)一送一，甚至買(mǎi)一送二活動(dòng)大肆興起，深度的、近乎無(wú)底線的“價(jià)格大戰(zhàn)”在各地上演。

當(dāng)然，目前不是所有的人都這樣，但任其發(fā)展，只會(huì)“逼迫”越來(lái)越多人這樣。比如前兩天，就有專心做長(zhǎng)遠(yuǎn)市場(chǎng)教育的代理商問(wèn)我，精心教育的市場(chǎng)被低價(jià)折扣沖擊了，應(yīng)該怎么辦。

他在與同行、品牌交流后，做出決策：反攻！“畢竟，活下來(lái)最重要。”

“今年確實(shí)太特殊，消費(fèi)力不行，確實(shí)不適合推高賣貴。”營(yíng)養(yǎng)品價(jià)格帶不斷下移，498元的乳鐵蛋白終究是賣不動(dòng)了。

這兩天，我也與幾位行業(yè)朋友交流，將近500元的乳鐵蛋白，真降到100元，是不是真的賣得動(dòng)？營(yíng)養(yǎng)品“無(wú)限”降價(jià)銷售，底線是什么？

浙江代理商王強(qiáng)認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)品還是在消費(fèi)者心里有價(jià)值的，你給消費(fèi)者提供的解決方案和售后服務(wù)，都是他們需要的。真降價(jià)到100元，這是極度壓縮了中間環(huán)節(jié)和服務(wù)成本，沒(méi)有這些，產(chǎn)品何談銷售呢？

廣東品牌商趙剛也表示，營(yíng)養(yǎng)品本身生產(chǎn)成本就不高，底線值無(wú)非就是成本，這么一直降價(jià)誰(shuí)也受不了，目測(cè)會(huì)一些人為了賺錢(qián)極度壓縮原料成本，那后果不敢想，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)不能再出事了……

有業(yè)內(nèi)人士也想通過(guò)母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論的平臺(tái)呼吁：期待友商“收收手”，不要再拼你死我活，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)還很脆弱，需要大家共同呵護(hù)行業(yè)發(fā)展的氛圍，共同推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

營(yíng)養(yǎng)品最終會(huì)回到正常的價(jià)格和利潤(rùn)，底線是品質(zhì)。