爸爸媽媽們?cè)诮o寶寶挑選奶粉時(shí),總是會(huì)看到奶粉配方表上有一個(gè)ARA的成分,那么這個(gè)ARA到底是什么呢?ARA對(duì)寶寶有什么作用呢?
什么是ARA?
ARA是花生四烯酸化學(xué)名稱的縮寫,屬Omega6族長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸,在成人體內(nèi)可以由必需脂肪酸——亞油酸轉(zhuǎn)化而成,不屬于必需脂肪酸,但是在嬰幼兒期,寶貝體內(nèi)合成ARA的能力較低,因此對(duì)于正處于體格發(fā)育黃金期的寶貝來(lái)說(shuō),在食物中提供一定的ARA,會(huì)更有利于其體格的發(fā)育。
對(duì)寶寶的作用
ARA是視網(wǎng)膜形成的重要物質(zhì),如果缺乏則會(huì)影響寶寶對(duì)外界的觀察能力和反應(yīng)能力,甚至?xí)鹉X細(xì)胞發(fā)育緩慢,出現(xiàn)智力低下的問(wèn)題。奶粉中添加足夠的ARA,幫助寶寶智力和視力加速成長(zhǎng),讓寶寶更好地接觸世界,獲取更多的信息。
嬰兒時(shí)期的免疫系統(tǒng)尚未完全建立,因此寶寶常會(huì)受到外界病菌的侵?jǐn)_,合理地?cái)z入ARA可以減少體內(nèi)的炎性與過(guò)敏性反應(yīng),增強(qiáng)身體的免疫能力,幫助寶寶健康成長(zhǎng)。
ARA是參與寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果攝入量不足可能會(huì)影響到寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育,因此建議選擇含有ARA成分的奶粉給寶寶喂養(yǎng)。另外還需要采用百秒瞬時(shí)工藝,將受熱溫度控制在25℃以下,時(shí)長(zhǎng)控制在60-120秒,避免多次加熱,盡可能保證DHA、ARA、益生菌等營(yíng)養(yǎng)素活性,鎖住新鮮好營(yíng)養(yǎng),比如金領(lǐng)冠珍護(hù)就是這樣的技術(shù)。
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