由于受到今年新型冠狀病毒肺炎疫情的影響,很多的跨境貿(mào)易都受到了不小的影響,其中進(jìn)口奶粉也未能幸免。今年的海外奶粉代購量也大幅度的下降了不少,不少的代購專賣店經(jīng)營也變得更加的困難,甚至于海淘奶粉出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象?,F(xiàn)實(shí)情況究竟如何呢?
海淘奶粉滯銷
買進(jìn)口奶粉還是國產(chǎn)奶粉,寶媽們各有各的想法。那么市場上的情況如何呢?在國際進(jìn)口奶粉方面,疫情以來,奶粉代購受到直接沖擊。
據(jù)ABC News(澳大利亞廣播公司)報(bào)道,受新冠肺炎疫情影響,中國消費(fèi)者在海外代購量大幅下降,澳大利亞諸多品牌受到?jīng)_擊,其30%的代購專賣店倒閉,熱銷的嬰兒奶粉也出現(xiàn)滯銷情況。
澳大利亞廣播公司表示,澳大利亞價(jià)值數(shù)十億美元的代購行業(yè)徹底被疫情顛覆了,不僅成千上萬的個(gè)人代購者感受到了影響,澳大利亞主要代購企業(yè)也感受到了變化。
疫情前,澳大利亞估計(jì)有15萬人從事代購,除了專業(yè)代購,還有許多游客和國際留學(xué)生充當(dāng)著臨時(shí)代購的角色,約有1000家實(shí)體專賣店迎合了這一需求。然而,疫情期間,海外入境人數(shù)大幅下降,尤其是國際留學(xué)生,但隨著澳大利亞邊境關(guān)閉以及封鎖禁令的實(shí)施,以代購渠道為代表的澳大利亞零售貿(mào)易受到巨大沖擊。澳大利亞品牌與代購咨詢公司Honeyroo表示,目前約有30%的代購專賣店暫時(shí)或永久關(guān)閉。
位于法國巴黎的東西E全運(yùn)物流公司從2014年開通了奶粉專線。疫情期間,法國大量的海淘商品由于沒有物流渠道而積壓,奶粉回運(yùn)數(shù)量減少了3成。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,嬰幼兒進(jìn)口奶粉數(shù)量2018年約為41.7萬噸,2019年進(jìn)口數(shù)量為34.5萬噸,同比下降17%。其中2019年1~8月份,奶粉進(jìn)口數(shù)量約為23.2萬噸;2020年1~8月,進(jìn)口數(shù)量為22.4萬噸,下降幅度為3%,延續(xù)了之前下降趨勢。
進(jìn)口奶粉數(shù)量下降,也影響到了國內(nèi)主要經(jīng)營進(jìn)口奶粉的母嬰店,反而是國產(chǎn)奶粉銷量有了提升。
寶媽小慧正在糾結(jié)給寶寶喝什么樣的奶粉。最初,因?yàn)閾?dān)心國內(nèi)奶粉質(zhì)量問題,她想著聯(lián)系在海外的同學(xué),能不能幫忙代購一款奶粉,但是疫情的原因讓她放棄了這個(gè)打算。最終,小慧選擇了國產(chǎn)奶粉。
據(jù)河北石家莊一家超市負(fù)責(zé)人表示,最近幾年,國產(chǎn)奶粉的銷量一直在增長,疫情以來增長速度更是迅速。這一狀況在一些二三線城市表現(xiàn)得更加明顯。
從去年開始,石家莊市橋西區(qū)益友北國超市國產(chǎn)奶粉銷量逐漸增加,今年疫情以來,國產(chǎn)奶粉的優(yōu)勢更加明顯。今年1~9月,這家超市國產(chǎn)奶粉銷量占比60%,進(jìn)口奶粉占比40%。
國產(chǎn)奶粉品質(zhì)升級
事實(shí)上,最近幾年,國產(chǎn)奶粉在消費(fèi)市場的占有率一直在不斷增加,疫情只是一個(gè)更便于消費(fèi)者觀察的契機(jī)而已。國產(chǎn)奶粉受到消費(fèi)者的歡迎,背后的原因,主要還是各大奶粉企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)把控、多渠道營銷體驗(yàn)上下了不少功夫。
母乳,是嬰兒成長最自然、最安全、最完整的天然食物,含有嬰兒所需的所有營養(yǎng)和抗體。根據(jù)中國發(fā)展研究基金會今年發(fā)布的中國母乳喂養(yǎng)影響因素調(diào)查報(bào)告,中國嬰兒6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率為29%,低于43%的世界平均水平和37%的中低收入國家平均水平。
面對這樣的情況,2003年,伊利母嬰研究中心就開始自主研究中國母乳特點(diǎn),通過走訪、收集,足跡遍及全國20余個(gè)省市自治區(qū),積累了上百萬份母乳研究數(shù)據(jù)。
除了國產(chǎn)奶粉中蘊(yùn)含的高科技,生產(chǎn)加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的全透明運(yùn)作、全過程監(jiān)管等,也在持續(xù)提升著國產(chǎn)奶粉的高質(zhì)量。伊利奶粉包裝罐上的二維碼就像身份證一樣唯一,消費(fèi)者可以通過二維碼查詢到奶粉的生產(chǎn)時(shí)期、批次、保質(zhì)期、檢驗(yàn)結(jié)果各項(xiàng)指標(biāo)。而在企業(yè)端,能追溯查詢的信息更多。
在君樂寶旗下的一家奶牛場,4000頭奶牛吃著美國進(jìn)口的苜蓿、黑龍江的玉米,睡著墊著鋸末的臥床,目的就是增加產(chǎn)奶的數(shù)量和質(zhì)量。為了及時(shí)準(zhǔn)確掌握每頭奶牛的身體健康情況,他們還在奶牛的耳朵上穿戴了電子監(jiān)測數(shù)據(jù)芯片。
據(jù)君樂寶乳業(yè)集團(tuán)鹿泉牧場場長杜宣平介紹,他們生產(chǎn)加工出來的這種牛奶,比目前歐盟、美國的有關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)還高。比如菌落總數(shù),歐盟標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于10萬個(gè)細(xì)菌,美國標(biāo)準(zhǔn)是小于50萬個(gè)細(xì)菌,君樂寶奶粉是每毫升小于2萬個(gè)細(xì)菌;體細(xì)胞歐盟標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于40萬,美國標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于70萬,君樂寶奶粉是每毫升小于20萬個(gè)細(xì)胞。
飛鶴也立足于中外寶寶體質(zhì)差異,根據(jù)中國母乳特點(diǎn)重點(diǎn)解決母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白過敏等難題,研制“更適合中國寶寶體質(zhì)”的奶粉。
此外,國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長顧佳升此前在接受媒體采訪時(shí)也表示,奶源新鮮也是國產(chǎn)奶粉最大的優(yōu)勢,而新鮮奶一定是來自本土的。以國產(chǎn)的旗幟奶粉為例,其顛覆了傳統(tǒng)奶粉生產(chǎn)模式,在張家口建立了奶牛養(yǎng)殖和奶粉加工零距離的一體化工廠,這在全球乳品行業(yè)都是最領(lǐng)先的模式。在這里,從奶牛擠奶到奶粉加工之間僅需要2個(gè)小時(shí)。由于減少了鮮奶儲存和運(yùn)輸?shù)沫h(huán)節(jié),有效降低了原奶被污染的風(fēng)險(xiǎn),并有條件最大化保留了原奶中的免疫活性物質(zhì),而這些物質(zhì)對于嬰兒其實(shí)是最珍貴的。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2019年,國內(nèi)嬰幼兒奶粉占據(jù)了67%的市場份額,中國奶粉開始重新贏得中國媽媽的信任。這背后是國家、企業(yè)、消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的努力。2019年中央一號文件中明確指出,要“實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng),加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),升級改造中小奶牛養(yǎng)殖場,實(shí)施嬰幼兒配方奶粉提升行動(dòng)”。
嚴(yán)抓品質(zhì):讓中國媽媽更信任中國奶粉
奶粉安全問題一直是全社會廣泛關(guān)注的話題。
從2008年開始,在中國父母的“寵愛”下,洋品牌奶粉的漲價(jià)頻率不斷提高,在短短數(shù)年間就從均價(jià)200元,一躍邁上400元大關(guān)。但在大洋彼岸,其零售均價(jià)不過20歐元(折合人民幣165元)。相比之下,中國內(nèi)地售價(jià)竟是全球最高。
然而“高價(jià)”并不一定意味著“高質(zhì)”,洋品牌奶粉曾頻頻傳出質(zhì)量問題:美贊臣、雀巢等一線洋品牌奶粉曾被曝出金屬污染、碘超標(biāo)等事件;韓國每日乳業(yè)部分產(chǎn)品被檢測出含有福爾馬林;雅培、美素奶粉中有蟲子……面對這些質(zhì)量問題,部分洋品牌的態(tài)度卻不誠懇,或遮掩或否認(rèn),甚至核輻射超標(biāo)的明治奶粉不愿召回代購產(chǎn)品。
洋品牌奶粉賺取暴利,是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的事實(shí)。無論是和其原產(chǎn)地,還是周邊國家、地區(qū)相比,國內(nèi)在售的洋品牌奶粉堪稱全球最貴。同時(shí),洋品牌奶粉普遍存在“價(jià)格歧視”,洋品牌境內(nèi)外的差價(jià)可達(dá)到數(shù)倍之多。
而近年來,特別是近五年,國內(nèi)奶粉企業(yè)通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級,國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量有了很大的提升。
2017年1月《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》這份被業(yè)內(nèi)人士稱作“奶業(yè)十三五”的規(guī)劃提出,發(fā)展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、提升嬰幼兒配方乳粉競爭力等主要任務(wù)。2019年國家發(fā)改委等7部門聯(lián)合發(fā)文出臺《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》,力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上。
功夫不負(fù)有心人,產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的真正提升,市場也正在給予積極的回應(yīng)。我們希望國產(chǎn)奶粉能夠抓住機(jī)遇、苦下內(nèi)功、嚴(yán)抓品質(zhì),更進(jìn)一步地塑造、鞏固消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的信心。
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