現(xiàn)在是春筍上市的季節(jié)，很多人都比較喜歡吃鮮筍，無論是炒著吃，還是燉湯，口感都十分的 好。竹筍含有比較多的微量元素，蛋白質(zhì)以及氨基酸等等，非常適合我們食用。不過有家長問：孩子比較小，能不能吃鮮筍？

幼兒是可以吃鮮筍的，不過家長要控制食用的量。竹筍中含有比較多的高纖維，脂肪比較低，對于腸道的蠕動有促進(jìn)的作用，可以增強(qiáng)身體消化以及吸收，對于緩解便秘有一定的促進(jìn)作用哦。

同時(shí)，竹筍還有健脾胃的作用，可以增強(qiáng)食欲。不過竹筍還有的高纖維，會讓人很快有飽腹感。少量食用，是對人體有好處的。

竹筍屬性寒涼，如果孩子吃多了很有可能會造成腹瀉。竹筍中有很多的草酸，對于鈣質(zhì)的吸收有一定的影響，有些人食用竹筍之后出現(xiàn)過敏反應(yīng)。如果幼兒食用竹筍后，身體出現(xiàn)其他不適感，就不要吃了。不過據(jù)我了解，食用竹筍后會有脹氣的可能。（我就是這樣）

竹筍不可以與紅糖、羊肉、豆腐以及糖漿、豬排等食物共同食用，不然會生病的哦。