在受新冠疫情的影響之下，國貨品牌逐步崛起，其中，國產(chǎn)奶粉的崛起尤為顯著，以飛鶴為代表的國產(chǎn)奶粉大品牌也是深受消費(fèi)者的歡迎與喜愛。

4月18日，國際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文認(rèn)證：2020年，飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)零售銷售額排名第一。

沙利文權(quán)威認(rèn)證，2020年飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)銷售額排名第一

在行業(yè)專家看來，這一成績的取得，對(duì)國產(chǎn)奶粉來說意義重大。

首先，北京是全國政治、文化中心，消費(fèi)水平和居民受教育水平高，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)有更高的追求。

公開數(shù)據(jù)顯示：2019北京大專以上人口占總?cè)丝诒戎爻^50%，本科以上的人口占比超過35%，在我國31個(gè)省區(qū)市中排名第一。他們有更加清晰的分辨力，沒有幾分真東西，純靠“無腦式“品牌宣傳，很難打動(dòng)他們。

也正是因?yàn)槿绱耍?008年中國奶粉行業(yè)遭受過重創(chuàng)后，國產(chǎn)奶粉品牌一直被排擠在北京等一線城市之外。對(duì)此，飛鶴認(rèn)為北京不僅僅是一座人口超過2000萬的超大城市，也是中國的首都，這個(gè)市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)應(yīng)該由中國自己的品牌掌握。

“不管花多長時(shí)間、付出多大的成本，都必須拿下這個(gè)市場(chǎng)。”這是中國飛鶴的目標(biāo)，也是一個(gè)民族品牌的擔(dān)當(dāng)。

中國飛鶴北京第一

確定目標(biāo)之后，飛鶴開始了十多年的“追趕”。

2007年，當(dāng)頭部品牌在終端市場(chǎng)上攻城略地的時(shí)候，飛鶴卻在產(chǎn)業(yè)鏈前端投入大量資金，養(yǎng)牛種草。此后，經(jīng)過10多年的努力，飛鶴打造了行業(yè)內(nèi)第一條嬰幼兒配方奶粉專屬產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、飼料加工、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)，到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的全程可控，從源頭保障飛鶴奶粉的品質(zhì)安全。

飛鶴現(xiàn)代化牧場(chǎng)

為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮乳品的品質(zhì)需求，飛鶴依托產(chǎn)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)的“2小時(shí)生態(tài)圈”基礎(chǔ)上，委托中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院從新鮮奶源、新鮮飼料、新鮮加工、新鮮配方、新鮮儲(chǔ)運(yùn)、新鮮智造6大維度，制定新鮮乳粉標(biāo)準(zhǔn)體系。

今年3月，國家衛(wèi)健委發(fā)布配方奶粉新國標(biāo)。飛鶴率先行動(dòng)，邀請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)化研究院專家團(tuán)隊(duì)赴飛鶴產(chǎn)業(yè)集群對(duì)產(chǎn)業(yè)環(huán)境、飼草、奶源等諸多要素進(jìn)行調(diào)研，對(duì)奶牛飼喂、牛奶運(yùn)輸、乳粉加工和儲(chǔ)運(yùn)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)估，在此基礎(chǔ)上對(duì)新鮮標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院發(fā)布飛鶴新鮮標(biāo)準(zhǔn)體系

同時(shí)，飛鶴十?dāng)?shù)年如一日，專注中國母乳研究。2010年，飛鶴開始搭建中國母乳數(shù)據(jù)庫，涵蓋的樣本采集自全國27個(gè)省，樣本量接近2萬個(gè)，先后參與國家863項(xiàng)目和科技部十二五規(guī)劃項(xiàng)目，深入開展母乳結(jié)構(gòu)研究。2016-2020年，飛鶴研發(fā)人員擴(kuò)充了3倍，基本每年都會(huì)新增一個(gè)外部高水平研發(fā)平臺(tái)。2021年初，飛鶴全球首發(fā)三大母乳研究成果。這些研究成為其配方升級(jí)和產(chǎn)品改進(jìn)的基礎(chǔ)，如根據(jù)中國母乳中蛋白質(zhì)和氨基酸在整個(gè)泌乳期動(dòng)態(tài)變化的研究結(jié)果，飛鶴對(duì)旗下明星單品進(jìn)行了配方升級(jí)。

飛鶴在研發(fā)、產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)方面的投入，逐漸得到了行業(yè)和市場(chǎng)的認(rèn)可。

國家奶業(yè)科技聯(lián)盟發(fā)布研究成果稱，經(jīng)過連續(xù)兩年的檢測(cè)，飛鶴嬰幼兒配方奶粉中脂肪和蛋白的含量均高于進(jìn)口奶粉。
2018年，飛鶴成為首個(gè)營收破百億的奶粉品牌；2020年，飛鶴的市占率上升至17.2%；如今，飛鶴又拿下了“北京市場(chǎng)零售銷售額第一”。說明以飛鶴為代表的國產(chǎn)品牌真正實(shí)現(xiàn)了一線城市的重要突破。

“當(dāng)一線城市的媽媽購買高端奶粉更愿意選擇國產(chǎn)品牌時(shí)，也就意味國產(chǎn)奶粉真正贏回了國人的信任。”行業(yè)專家認(rèn)為。