一直以來,中華兒女始終沒有停下探索宇宙的征程。“天問”問天,“祝融”探火。在科學(xué)家們的努力下,中國航天事業(yè)有了非凡跨越。此外,國內(nèi)很多科學(xué)家也前赴后繼,堅持不懈持續(xù)探索宇宙奧秘。在5月20日,伊利金領(lǐng)冠在主題為“探索母乳宇宙,品質(zhì)傳承未來”的發(fā)布會上,重磅發(fā)布了在母乳研究領(lǐng)域的最新發(fā)現(xiàn)和成果,并以科研之光點亮了“母乳宇宙”深處的奧秘,用19年專注母乳研究詮釋了“中國專利配方,母愛傳承”的品牌主張。

據(jù)了解,在本次發(fā)布會上,伊利金領(lǐng)冠正式對外公布了其探索“母乳宇宙”的新發(fā)現(xiàn)——涉及嬰幼兒腦力、免疫力、吸收力等多維度的母乳研究六大成果。伊利金領(lǐng)冠認(rèn)為,母乳就像宇宙一般,擁有無窮奧秘。對此,伊利金領(lǐng)冠將母乳的營養(yǎng)元素,類比為宇宙的漫天星辰,希望通過科研努力,刷新人們對于“母乳宇宙”的邊界認(rèn)知。

在發(fā)布會上,伊利金領(lǐng)冠借助前人理論和現(xiàn)實依據(jù),多次印證了六大成果的正確性。如在大腦發(fā)育上,伊利在瑞士權(quán)威期刊Nutrients上發(fā)表論文,這一中國乳企首次發(fā)表的成果,論證了母乳低聚糖HMO可以顯著提升大腦發(fā)育與認(rèn)知;在免疫上,伊利發(fā)表的中國乳企首篇孕期菌群變化的研究成果,證實了腸道菌群參與了懷孕期間的免疫應(yīng)答,并被劍橋大學(xué)引用;伊利還針對母乳中具有免疫功能的N-聚糖進(jìn)行了深入研究,也是全球乳企中,首次從中國母乳分離出了多達(dá)66種獨特結(jié)構(gòu)的N-聚糖。此外,在消化吸收上,伊利在國內(nèi)乳企中,首次開發(fā)了能更加精確模擬嬰幼兒消化的研究模型,證實了人乳中的α+β蛋白易于消化,夯實了金領(lǐng)冠α+β專利蛋白好吸收的優(yōu)秀表現(xiàn)。

伊利的科研工作者們認(rèn)為,要想開發(fā)出貼合本土嬰幼兒營養(yǎng)需求的奶粉,就必須先掌握隱藏在中國母乳里的“營養(yǎng)密碼”。從2003年開始,伊利母嬰營養(yǎng)研究院的先行者們,便開啟了探索“母乳宇宙”奧秘的旅程。

為保障配方的科學(xué)性與創(chuàng)新性,伊利匯聚全球資源,與來自亞洲、歐洲、大洋洲和美洲的高校、頂尖科研機(jī)構(gòu)展開全方位合作。比如其聯(lián)手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué),打造伊利歐洲創(chuàng)新中心。經(jīng)過多次研究發(fā)現(xiàn),中外母乳在蛋白質(zhì)、碳水化合物、低聚糖、核苷酸的組成和含量上確實存在差異。而這也更加堅定了伊利針對中國母乳的研究方向,以及持續(xù)整合全球頂尖科研資源、“共享”全球母乳研究領(lǐng)先成果的創(chuàng)新思路。

截至目前,伊利在中國母乳研究領(lǐng)域,已經(jīng)積累了千萬母乳研究數(shù)據(jù),并在蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸、核苷酸、乳脂球膜、低聚糖等母乳營養(yǎng)元素領(lǐng)域均取得重大科研突破,還獲得了五大核心配方專利,其中“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”專利獲得14項中外專利授權(quán)認(rèn)證*。

此次發(fā)布會的舉辦,是伊利金領(lǐng)冠上交給社會的一份“答卷”,是伊利金領(lǐng)冠探索“母乳宇宙”的一小步。未來,伊利金領(lǐng)冠還將繼續(xù)邁上“母乳宇宙”探秘征程,持續(xù)為嬰幼兒健康成長保駕護(hù)航。

*“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”中國發(fā)明專利,專利號ZL200810241156.3

“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”中國發(fā)明專利,專利號ZL201510290842.X;中國發(fā)明專利,專利號ZL201510291739.7;中國發(fā)明專利,專利號ZL201510300587.2;中國發(fā)明專利,專利號:ZL201680013841.3;歐洲發(fā)明專利,專利號:EP3266310;澳大利亞發(fā)明專利,專利號:AU2016228670;新西蘭發(fā)明專利 專利號735399。